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瓶子

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 北投區

造訪商家:

糖粲工作室

phone02-2821-7197
place臺北市北投區致遠一路二段54號1樓
作者本次評價:
3.65
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

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哎呀呀...真不好意思
瓶子的下午茶時間又到了...[試吃]法式的手工甜點推薦 - 糖粲法式甜點(苺果乳酪塔/檸檬塔/馬卡龍)

姑且不管體重的問題
瓶子最近深深覺得
能吃到美好的食物真的是世界上最幸福的事...{#undefined}

很開心入選了【iTRY試用情報王】體驗
收到這組 - 糖粲法式甜點(苺果乳酪塔/檸檬塔/馬卡龍)
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Caramel糖粲是間網路販售甜點的工作室
主廚畢業於法國藍帶廚藝學校
讓瓶子非常期待[試吃]法式的手工甜點推薦 - 糖粲法式甜點(苺果乳酪塔/檸檬塔/馬卡龍)
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簡約的包裝外盒
上面貼有製作日期&包存方式
也有食用分切的小叮嚀
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一打開就是這美麗的雙色塔
完全就是瓶子想吃的苺果乳酪塔和檸檬塔
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八吋的大小
塔皮不會太厚太高
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乳酪塔上佈滿了晶瑩剔透的莓果
似乎在呼喊著:"吃我吧!"[試吃]法式的手工甜點推薦 - 糖粲法式甜點(苺果乳酪塔/檸檬塔/馬卡龍)
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另一邊的檸檬塔則飄來陣陣檸檬香氣
讓人口水不自覺的分泌著
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趕緊泡杯紅茶
切一塊來品嘗這美好時光
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塔皮的部分不會太乾
莓果則有覆盆子、黑莓、歐洲小藍莓等有點微酸
還吃的到莓果的顆粒感
與乳酪的搭配感覺頗法式
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接著隔天則切了檸檬塔來嘗嘗
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雖然有檸檬的酸
但卻意外地好吃
上面的檸檬餡還吃的到檸檬絲
完完全全的真材實料[試吃]法式的手工甜點推薦 - 糖粲法式甜點(苺果乳酪塔/檸檬塔/馬卡龍)
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下面的派皮吃起來則較甜一些
與檸檬餡的酸度很搭
很適合與咖啡或微甜的奶茶一起享用
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除了塔類外
還有一盒很精緻的馬卡龍
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打開精緻的外盒[試吃]法式的手工甜點推薦 - 糖粲法式甜點(苺果乳酪塔/檸檬塔/馬卡龍)
馬上看到有特製的塑膠盒罩著的馬卡龍
鮮豔的顏色讓人食指大動
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忍不住先拿一顆綠色的來品嘗
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側面的裙邊好漂亮
裡頭的內餡搭的剛剛好
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咬一口
抹茶的香氣馬上在嘴裡化開來
非常好吃{#undefined}

咖啡色的不用說
就是巧克力口味了
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沒想到這一口卻意外地不甜
吃到的是微苦的巧克力
讓瓶子深深著迷...
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另外這顆黃色則是香甜的芒果
口感吃起來較甜一些
跟無糖的紅茶吃起來很搭
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整體來說
糖粲工作室的甜點表現不俗
無論是塔類或是馬卡龍都很有一定的水準
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仔細看了一下價格還蠻親切
很適合偶爾想對自己或家人好一點時
就用這法國藍帶級的法式甜點慰勞一下吧[試吃]法式的手工甜點推薦 - 糖粲法式甜點(苺果乳酪塔/檸檬塔/馬卡龍)

相關資訊 : 

糖粲工作室 : https://www.facebook.com/caramelpastry
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