???帶著豆腐乳醬香的酥脆臭豆腐,擺脫一般臭豆腐的醬汁,
濃醇香的醬汁搭配稍微過油的九層塔,香氣撲鼻,
位於田尾公路花園內的美味小吃,陳記臭豆腐。
▲簡單的陳記臭豆腐是以攤車來販售,所以選項比較少,
只有豬血湯和臭豆腐,一份臭豆腐是55,好像以前的價格不是這樣~
不過現在物價越長越高,所以也是正常的拉~
ε?(?> ? <)?з不過我從好久之前就是陳記臭豆腐的愛好者,
每次都會偷偷得自己一個人溜去吃臭豆腐,
尤其是假日的時候幾乎都要等上20分鐘,外帶和內用的人潮都絡繹不絕。
▲陳記臭豆腐是一對夫妻出來賣的,夫唱婦隨也好幸福~
▲用餐的區域就是露天用餐區阿,這就是臺灣小吃的迷人之處,
隨處都可以吃,隨處都是美食。
▲今天也來點一份臭豆腐^口^ 一個人獨享吃個過癮啊!!!
▲ 一份臭豆腐裏頭有四塊臭豆腐,配上少許的泡菜跟醬汁。
最特別的是那個醬汁帶著淡淡的豆瓣醬香氣,一絲絲的濃醇香,
感覺吃起來就像是豆瓣醬+醬油膏的那種醬香。
▲加了一絲絲迷人的辣,小辣的辣對我來說完全不辣XD
只是增添了一點辣椒的香氣。
▲一咬下去,臭豆腐外皮的酥脆加上內層咬下去溢出的汁液,
過癮!!!~再配上一旁爽脆可口的泡菜,讚~~~!!!
有機會要來嘗試看看唷~
田尾陳記臭豆腐
地址:田尾鄉公園路一段與民族路二段交叉路口
營業時間:10:00~開賣,賣到大概18:00(星期一公休)
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