老魯記麵食館,TIFFANY藍(lán)獨(dú)特外觀(guān)(超好拍照),
炎炎夏日必吃的綜合涼麵,或者來(lái)上一碗濃醇香牛肉麵,
大份量180g的麵條,讓你吃飽飽省荷包。
今天溜搭到老魯記麵食館,也算是在地人推薦的口袋名單。
炎炎夏日的高雄,溫度加上那太陽(yáng)的熱力,
完全讓我揮汗如雨,這次學(xué)聰明了,穿短袖出門(mén)^口^!
▲老魯記麵食館的外頭招牌擺脫傳統(tǒng)眷村感覺(jué)的老店面模式。
▲竟然選用特殊色TIFFANY藍(lán)來(lái)作主色,超想要帶model來(lái)外拍一下!!
▲外頭就可以看到價(jià)目表,很簡(jiǎn)單明遼,說(shuō)到山東就會(huì)想到麵,
熱愛(ài)麵食的人絕對(duì)不可錯(cuò)過(guò)的一間可愛(ài)店面^口^!!
▲一旁還貼有老魯記麵食館的公告,這邊不僅僅接近五塊厝捷運(yùn)站,
還剛剛好在大學(xué)的附近,所以物美價(jià)廉是必須的,
畢竟學(xué)生都愛(ài)吃俗擱大碗的!!(像我~~
▲走吧,跟著小腹婆前進(jìn)”老魯記麵食館"!!!~
▲店裡頭座位滿(mǎn)多的,不是那種講求裝潢的店家,
裡頭座位頗多,有著四人座及兩人座,常常客滿(mǎn)。
不過(guò)換桌率頗快,所以也要耐心等候。
▲裡頭和外頭選用相同的價(jià)目表,淺顯易懂,字滿(mǎn)大的方便看。
▼老魯記麵食館的菜單如下,麵條也可以選擇粗細(xì)。
先說(shuō)一下,份量非常的足夠,每碗單麵條就有180g重,非常的飽足。
▼點(diǎn)餐的順序:先找位子→自行劃菜單→拿至櫃檯→吃飽結(jié)帳。
▼一旁的小冰箱裡頭有著各種不同的小菜,會(huì)因季節(jié)而變,
擺飾看起來(lái)非常的乾淨(jìng)。
▼豆乾、小黃瓜、豬耳朵、牛蒡絲、丁香花生、蘿蔔、海菜等等...
▼下面還有滷味可以任選,好想要每個(gè)都來(lái)一塊。
▼櫃檯旁邊還有醬料區(qū),每天都有冰涼的飲品,吃涼麵必配的酸菜也有。
吃麵食館就一定要嚐嚐看那些自製的酸菜!!!~~~(加料不加價(jià)呢XD
我們今天點(diǎn)的內(nèi)容:(四大兩小吃的超飽)
涼拌海菜 30元
紅燒排骨麵 80元
牛肉乾拌麵 90元
牛肉涼麵 70元
手工魚(yú)皮丸湯 35元
手工高麗菜水餃 35元
(^(00)^)那就開(kāi)始我的不專(zhuān)業(yè)紀(jì)錄拉~瞧瞧~
▼【涼拌海菜/30元】
很特殊的海菜,外面不常見(jiàn),卻在老魯記這邊相遇了。
爽脆的口感,配上一點(diǎn)點(diǎn)的蒜香,非常的清爽可口。
▼【手工魚(yú)皮丸湯/35元】
手工製作的"魚(yú)皮"丸湯,第一次看到魚(yú)皮加入了魚(yú)丸裡頭,
增添了膠原蛋白,吃起來(lái)帶著濃郁的海味,口感算滿(mǎn)Q彈紮實(shí)的,
感覺(jué)滿(mǎn)真材實(shí)料的!!!~
▼【牛肉乾拌麵/90元】附蔬果和大骨熬煮的牛肉原湯。
朋友說(shuō)吃起來(lái)算是重口味的,醬汁緊緊巴住麵衣,一口拌麵一口湯,
整個(gè)就是很過(guò)癮!!這道算是夏日必點(diǎn),因?yàn)槲锍怠?/span>
牛肉塊吃起來(lái)滿(mǎn)嫩的,帶著淡淡的油脂,濃郁的香氣從肉裡頭透出來(lái),
那股鮮甜似乎是出自於蔬果傳達(dá)的甜,真的很值得一試。
▼【紅燒排骨麵/80元】不吃牛也有不吃牛的選擇,紅燒排骨麵。
那紅通通的湯頭看起來(lái)色澤滿(mǎn)重,可是又帶著清澈不油膩。
排骨非常的軟嫩,不用費(fèi)力就可以輕鬆的入口,超好吃!!~
麵條吃起來(lái)很Q,小朋友都一口接一口的,連小朋友都愛(ài)的口感!!~
湯頭喝起來(lái)算是很鮮甜的,老闆說(shuō)不添加味精,只用蔬果下去熬煮的湯頭。
牛肉與豬肉鍋都會(huì)分開(kāi)熬,味道濃郁,可是喝起來(lái)卻又清爽無(wú)油膩感的湯頭。
▼【牛肉涼麵/70元】
小黃瓜、紅蘿蔔絲、蛋絲、牛肉絲鋪滿(mǎn),以麻醬醬汁搭配的涼麵。
麵條非常的Q,本來(lái)想說(shuō)麻醬可能會(huì)吃的很膩,完全不會(huì)!!~
因?yàn)樯项^的蔬菜非常的多,吃起來(lái)非常順口,似乎每口都吃的到爽脆的口感。
算是很清爽的涼麵!!~夏天很適合點(diǎn)這個(gè)!!~
在加上爽脆的酸菜,完全就讓人捧著碗停不下來(lái)~~
就連那個(gè)麻醬也不馬虎,是老闆親自跑到麻醬廠(chǎng)監(jiān)工挑選的,
濃醇香比例都是100%的,老闆說(shuō):要賣(mài),也要賣(mài)自己可以吃的。
而且櫃檯上竟然還有貼了一張店裡頭材料所有的出處,
在現(xiàn)在重視食安的時(shí)刻,老魯記麵食館真的很用心。
▼【手工高麗菜水餃/35元】限量版水餃,常常會(huì)看到完售。
好險(xiǎn)今天還有幾份,馬上就點(diǎn)單了啊!!!!~
飽滿(mǎn)的高麗菜水餃上桌,每顆都超級(jí)肥嫩的,白QQ的元寶。
大小算是中等大小,不過(guò)整個(gè)料非常的紮實(shí),水餃皮也算是Q彈的。
感覺(jué)料跟皮的比例是3:1,滿(mǎn)口都是高麗菜爽脆鮮甜的口感!!~
感覺(jué)老魯記麵食館的水餃也不可以小看,吃起來(lái)很道地的山東版,
Q彈的餃子皮,飽滿(mǎn)的內(nèi)餡,選用新鮮的高麗菜,可想而知,
當(dāng)然是好吃~~~
最後,完全吃到肚皮要撐開(kāi)的狀況走出店家。
嘴巴完全不會(huì)有那種吃到味精的感覺(jué),感覺(jué)材料非常的新鮮,連湯頭都不馬虎,
而且老闆對(duì)於食材的堅(jiān)持,在餐點(diǎn)上都有感覺(jué)出來(lái)。
夏天就是要吃這味”清爽可口”的麵食,一定要來(lái)嚐嚐看呢!!~
集點(diǎn)送好康活動(dòng)開(kāi)始了!!~
只要單次消費(fèi),不限金額就可以獲得點(diǎn)數(shù)一點(diǎn)。
集滿(mǎn)3點(diǎn)就可以換燙青菜一份。
集滿(mǎn)5點(diǎn)就可以換滷味拼盤(pán)一份。
集滿(mǎn)10點(diǎn)就可以以50元換取牛肉麵/紅燒排骨麵(二選一)+好吃滷味拼盤(pán)一份。
超級(jí)物超所值!!!~~
活動(dòng)期間:2015/1/10~2015/03/31
老魯記麵食館(山東麵食館)
地址: 802高雄市苓雅區(qū)福德三路259號(hào)
電話(huà):07 717 2002
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~14:00、17:00~20:00