臺東富岡漁港海鮮頗為有名
富岡也是乘船去綠島蘭嶼的港口
附近不少海鮮餐廳

這次臺東行有上網(wǎng)先做功課
發(fā)現(xiàn)滿多人推薦這家平價海產(chǎn)店-特選餐廳

他的位置不直接在漁港旁
而是走路大約5分鐘的距離
從臺東市區(qū)開車過來則需要約10分鐘左右



平常日的中午生意算是不錯
這家是當(dāng)?shù)厝艘埠軔蹃淼牟蛷d
一樓座位差不多滿了
我們只好坐到二樓包廂區(qū)



先到外面去點(diǎn)菜
冷藏櫃裡有很多種山菜
老闆推薦我們一種叫米菜的

 

海鮮冷藏櫃不算大
種類只有幾種
也許是因?yàn)楫?dāng)?shù)貪O民根據(jù)當(dāng)天捕獲直送
代表最新鮮盛產(chǎn)的漁獲

 

最後點(diǎn)了生魚片,小管,海瓜子,魚湯,放山雞,野菜和填飽肚子的炒飯 

 

   

順便拿了一罐臺東東林冬瓜茶-60元

 

很簡單的包裝,喝起來也少了點(diǎn)人工甘味

 


上菜速度滿快的

第一道-生魚片-200元

其中有一種是老闆推薦現(xiàn)在產(chǎn)季的旗魚
粉嫩的魚肉閃著光澤
正是新鮮的證明
入口軟滑,還不錯

 

土雞 1/4隻 - 200元

這是老闆特別推薦的招牌菜
是鬥雞喔!

雞肉肉質(zhì)果然非常有勁
但也不老不柴
有運(yùn)動過的感覺~

雞肉的料理方式也很不錯
鹹度介於白斬跟鹹水雞之間
看起來油滋滋的雞皮其實(shí)吃起來不肥
而是多汁又脆的感覺

雞肉部分也有入味
保有嫩度又帶有Q勁
讓人想一吃再吃

 

海瓜子 -150

這道就比較普通
雖然九層塔味道有出來
但整體味道還是淡了點(diǎn)
似乎少了些鍋氣
而且殼多肉少吃不到甚麼料

 

竹筍魚湯-150

本來想點(diǎn)味噌魚湯
但看到店門口招牌推薦菜有這道竹筍魚湯便點(diǎn)來試試
之前倒是沒聽過

結(jié)果送上來有點(diǎn)傻眼
本來以為竹筍指的是那種鮮採竹筍
結(jié)果竟然是醃製桂竹筍加上酸菜
把魚的味道完全蓋過去
而且魚肉也有點(diǎn)老

 

炒飯-60元

沒甚麼特別值得介紹
炒功還不錯
米粒分明又有油香
加上很便宜,可以吃飽就是了

 

老闆幫我們點(diǎn)的野菜- 100元

這個叫做米菜的野菜比較少看到
吃起來也不像其他山菜如過貓跟山蘇那樣有獨(dú)特的味道
有點(diǎn)像是很嫩的地瓜葉+莧菜的感覺
100元一大盤也滿劃算的

 

這也是老闆推薦的小管 -180元
用煎的料理滿特別
帶著微微的焦脆
以及小管肉質(zhì)本身的軟嫩

 

這道我還滿喜歡的
小管吃起來真的很新鮮
那種鹹度像是海的味道
而且沒有腥味
內(nèi)臟雖然沒有處理但並不髒
吃起來不算太麻煩

我最喜歡他把頭尾煎得焦脆噴香
但肉的部分卻仍濕潤軟嫩
有彈性不難嚼
不同於一般用紅燒或清蒸那種濕濕的煮法
而是一種乾香
配啤酒應(yīng)該很讚!

 

這家餐廳菜色有中上水準(zhǔn)
海鮮有一定品質(zhì)
但最值得推薦的是他真便宜啊!
3個人點(diǎn)那麼多菜,加上飲料也只要1100元
在北部觀光漁港大概只能點(diǎn)兩三道菜吧...

 

   
 

 

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