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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 楠梓區

造訪商家:

阿釧越南經典美食

place高雄市楠梓區德賢路145-1號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

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【阿釧越南經典美食】

營業時間:9:00~22:00

地址:高雄市楠梓區德賢路145-1號


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價位:20+

店家臉書

拜訪日期:2015/5/7


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【食記】高雄楠梓-阿釧越南經典美食(二訪)||平價美味|在地推薦|便宜大碗|酸甜滋味||

 

由於上次用手機拍攝,所以許多相片都不好看,因此這次特地帶了相機二訪!

 

 

【菜單】

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【炒海鮮總匯河粉】$80

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是一份分量極多的美食,友人點的,未品嚐

 

 

 

【酸辣海鮮米麵】$80

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其實會點他,也算是個美麗的錯誤,因為那天很熱,我想吃涼的,這餐點又與平常愛吃的烤肉涼拌米麵放在一起,結果是我誤會了

 

 

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整碗送上來時有點嚇到,因為料非常豐富,除了海鮮;豬肉、火鍋料之外,竟然還有水果!

是一碗令我非常驚豔的麵食

 

 

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時常聽到蕃茄麵,所以把蕃茄加入麵食中並不稀奇,但這一碗【酸辣海鮮米麵】竟然還有把鳳梨加在裏頭!

湯頭酸甜,味道非常自然,不會辣,與酸辣湯的湯頭完全不同

好喜歡這湯頭!

 

 

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海鮮並沒有給的特別多,量適中剛好

 

 

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另外,我很喜歡阿釧的豬肉片,鮮美、順口

 

 

【生菜春捲】$60

這算是阿釧的招牌菜,雖然來了好幾次,但這份生菜春捲卻是我第一次點

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生菜春捲中包裹著豐富的餡料,搭配特製的酸甜醬,美味可口,消暑解膩,夏天來吃真的超適合

一份就有九塊,適合多人分食

 

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生菜春捲中包裹著米麵、小黃瓜及生菜,另外還有蝦子跟烤肉

越南春捲皮與臺灣的不同,為半透明色,是Q彈滑嫩的口感

 

 

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蝦子超大隻!但並不是每一塊春捲都有蝦子,所以想吃蝦子的,要趕快動筷子

 

 

 

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阿釧的烤肉十分入味,不乾澀,之前就很愛吃他們的烤肉涼拌米麵

 

【涼拌鵝肝】$30

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