得知網路上知名的駱師傅在永吉路上開了店面,
心血來潮特地趕去嘗鮮。
可能剛開幕吧,店內稍嫌陽春,
不論一樓或地下二樓皆沿用前店家小芬家族的裝潢。
桌位旁的Liebherr冷凍櫃算是熟悉德國品牌,
以前常在足球場上看到贊助的LOGO。
裡頭塞滿各種口味冰淇淋桶,供外帶與網購用。
(門口)
(老闆與助手)
(價目表)
(外帶用冰淇淋桶)
(德國的Liebherr)
(地下二樓的用餐空間)
點了三球冰淇淋(NT.150)
第一球芭樂就讓人訝異,
自然不做作的酸甜伴隨純淨香氣,
畫出明顯亞熱帶水果輪廓。
第二球巧克力或許較乏潤度,
但細緻冰晶與單一可可香就是充滿魅力。
抹茶則是此行的重點,少了熟悉的奶香,
以單純的茶香微苦透出尾韻甘甜。
(芭樂,巧克力與抹茶冰淇淋)
最後老闆推薦下試試三款他自製的冰棒(各NT.30),
可惜除鳳梨外,其他完成度皆不足。
柳橙簡直無味,芒果則香氣雜亂,
感覺好像是原料水出了狀況。
(三款冰棒)
此行整體而言雖比預期好,
若真是完全未添加任何人工香料,
那香氣表現真的不錯。
可能牛奶加得少,融入口中缺乏綿滑,
但藉著夠細膩的冰晶得以扳回一城。
不過內心深處,
似乎還是不能茍同網路上用貶低同業的言論來抬舉自己的店家吧。
相關延伸閱讀:
苔毛咖啡:大安區裡一處遠離喧囂
http://kuni.pixnet.net/blog/post/420716488
畬室法式巧克力 Yu Chocolatier
http://kuni.pixnet.net/blog/post/412193242
可可法朋 Le Ruban Chocolat
http://kuni.pixnet.net/blog/post/381211610
Tasweet手作燒菓子:令人無比美好!
http://kuni.pixnet.net/blog/post/399278665
WUnique patisserie 無二烘焙工作室
http://kuni.pixnet.net/blog/post/398866342
Yellow Lemon
http://kuni.pixnet.net/blog/post/396926855
咖啡瑪榭 Cafe Marche
http://kuni.pixnet.net/blog/post/368384762
Sweet as Hope Bakery
http://kuni.pixnet.net/blog/post/367240283
Maison Gourmande
http://kuni.pixnet.net/blog/post/295003676
DN innovacion的下午茶
http://kuni.pixnet.net/blog/post/295002602
La Festa的下午茶試賣
http://kuni.pixnet.net/blog/post/295002590
Micasa Dolci 蜜膳屋
http://kuni.pixnet.net/blog/post/295002581
SALON DE THE de Joel Robuchon
http://kuni.pixnet.net/blog/post/295002536
KONAYUKI 粉雪 北海道Style Cafe
http://kuni.pixnet.net/blog/post/326413106
魚缸咖啡(魚缸珈琲) Coffish
http://kuni.pixnet.net/blog/post/370914230
by GRD3 and KUNI
.