這次餐廳還真是讓我大開眼界,迫不及待想趕快打篇食記想跟大家分享拉拉拉。
這間應該算是最近如果吃到有關(guān)韓國烤肉中讓我印象最深刻的呢~
不過地點不在鬧區(qū),若是一定要講的話,比較靠近微風復興館或是臺安醫(yī)院附近....
很新的一間餐廳,開沒有幾個月 ! ! !
光是從外觀就很特別,木紋打造,路過可能還看不太出來到底賣甚麼東西
不過這內(nèi)部裝潢卻非常飛遜
我愛他們家的裝潢,完全跳脫一般烤肉店給人的刻板印象
塗鴉,街頭壁畫,每幅小畫作都很有驚喜FU~
空間很寬敞,不會因為要多擺放桌椅,而捨棄用餐品質(zhì),我愛我愛 ! ! !
用餐桌面也夠大,畢竟烤肉類,餐點哩哩摳摳總是很多
(我還是愛這種用餐環(huán)境,不會太擁擠)
奉上菜單(轉(zhuǎn)至VEGE TEJI YA FB)
肉食//配料//飯//湯//飲料//甜點
主要生菜跟沙拉(蔬菜)都是無限量供應的喔...
第一次豆芽菜與泡菜也是免費低。
(我只能說店家真是下重本呢)
來來來,開動啦。(好特別的餐具喔,哈,頓時變成小學生呢)
[生菜 / 沙拉] 免費
我很少特別介紹烤肉店的生菜跟沙拉。
但是這間的生菜跟沙拉太棒呢,精華所在,所以特別拉出來講一下...
不像一般餐廳擺放的生菜,這裡生菜每片都有感覺到新鮮跟整齊
視覺上看起來就是舒服跟好吃,還有他們特製的沙拉,都切成細絲,當配料好方便。
[泡菜,豆芽菜] 第一次免費
[極厚秘傳醬三層肉] $199
唉唷威阿,烤肉耶,怎麼可以不點一下三層肉阿 對不對....
他們家主打的是上等生三層肉,原汁原味,完全韓國路線,不過我比較愛有調(diào)味過的。
(這就見仁見智拉,有人愛原味有人愛調(diào)味)
一端上桌,真是好有份量阿,畢竟也吃過很多間韓國烤肉,這價位有這樣的肉量....
已經(jīng)是不簡單的角色呢....($199)
一烤下去,我的口水都在分泌呢 哈哈哈 好豪邁的三層肉阿
請忽略我的烤焦部分,是我們烤得不太好,其實肉質(zhì)是好低唷 ! ! !
雖然是三層肉但是真的沒有油膩到噁心的口感可能也是因為有調(diào)過味,好吃好吃...
包起生菜一口咬下,真是人間美味~(拜託一定要點一下)
[牛肉涮片] $189
唯一牛肉餐點,大概有五片左右,油脂分布的很不錯...
附上特製醬汁,烤完可沾著一起吃,很滑溜的口感,感覺這醬汁有加入蛋白感覺 ! !
牛肉也不需要烤到太熟透透,吃起來很嫩Q,不會老又硬。
[松阪豬] $189
嘿嘿,松阪豬,稍微有點厚度,大概也有五片左右,我們這次雖然只點了三盤肉...
卻已經(jīng)有很大很大的飽足感呢,太可怕了 ! ! !
肉質(zhì)也很棒,不會很肥,又加上很厚實,很有札實的肉感耶~
對,這間餐廳特色就在,不只是烤肉,還要你吃出不同配料的新吃法
光是配料就幾十種,單價都不高,想吃甚麼口感自己選擇(我愛)
跳脫以前傳統(tǒng)韓國料理制式的搭配(泡菜+生菜+蔬菜絲)等等
像我們就有點下面幾種配料一起享用,很有層次呢 ! ! !
[玄米薄餅] $59
我還是第一次看到這種口味的薄餅耶,很特別的餐點
配起起司馬鈴薯也都是絕配呢,(老闆特別說非常MATH)哈哈哈
所以,吃膩生菜包肉的標準吃法,也可來點玄米薄餅,很健康不油膩
(我真心推薦)
[燻製濃稠起司] $59
拜託,怎麼樣都要點一個起司來搭配看看...超級好吃 ! ! !
雖然這是個很邪惡的食物,不過都已經(jīng)在吃烤肉呢,就不要再考慮熱量問題啦~
他們家起司還分很多種類,真是天堂阿,放在烤盤上加熱,沾到肉上都牽絲呢
(拜託要點一下起司類配料,一定會滿意低)
[馬鈴薯沙拉] $49
唉唷,這馬鈴薯沙拉整個出乎我的意料之外的好吃耶~
馬鈴薯沙拉完全沒有顆粒感,好綿密阿好綿密
上面有撒上些許類似小餅乾的屑屑,沒想到這麼搭ㄟ,好吃好吃
[油煮蒜片] $49
已經(jīng)有處理過的蒜片,所以蒜味不會太辛辣
就連我平時對蒜頭味道有點恐懼,吃到這個也不會覺得很嗆
愛吃重口味的捧油也可以點盤來試試。
[青唐辛子] $49
純粹覺得應該要點個辣椒來吃吃,愛吃辣的捧油可以吃吃看
我覺得吃起來有辣,但是不會辣到受不了的程度。
也是一樣,重口味的捧油也可以試試喔~
[納豆山藥] $59
哈哈哈,喜翻納豆的捧油可以點點看。
(我想這就是日式韓式混合感的代表作吧)
不過我自己是不愛納豆拉拉拉啦....
[濟州飯] $180
最後如果想來點飯類,可以點點這道濟州飯
直接由服務(wù)人員在你面前幫你料理好。(就是桌邊服務(wù)拉)
有白飯//香菇//海苔還有醬汁,再利用你吃剩下來的東西一起炒...
(感覺又是一道新菜色呢)
感覺有點像石鍋拌飯,但是又不會太焦跟硬,滿不錯的唷。
[VEGE豆腐鍋] $170
好吧,除了納豆是因為我不太愛的關(guān)係,若是真的說有地雷的話....
這豆腐鍋實在有點差距,可能肉類和配料太驚艷呢,導致這鍋的驚喜程度不大。
裡面只有泡菜//蛋//香菇//年糕
整體配料有點少,湯還不錯,但是不太推薦。
[鮮榨檸檬] $130
哈,鮮榨檸檬,但是有點像檸檬蘇打的感覺。
還OK,很適合邊烤肉邊喝的飲料~
[綜合莓果蘇打] $120
口感不錯,不會很淡,喝起來很有莓果味 冰冰涼涼
滿適合不喝酒精的捧油來上一杯透心涼。
(裡面還有果粒耶)
以上,報告完畢。
嘿嘿,是不是有感受到我迫不及待想分享的心情吧....
整體來說是間很不賴的餐廳,上菜速度很快、整體環(huán)境也棒
重點是,生菜好新鮮又免費無限享用 哈哈哈哈
三層肉//起司//馬鈴薯沙拉//玄米薄餅
挖喔,天殺的超愛組合,真的好好吃唷.....
吃膩韓國傳統(tǒng)烤肉,真的可以來一下這種特殊吃法 嘿嘿
(老闆應該是日本人,但是賣韓國烤肉真的很有梗)
一下子就把韓國日本各方特色都融合在一下,至少現(xiàn)在我還沒看過這種吃法...
值得一試唷,在這邊推薦一下呢~
店家資訊
地址:臺北市臺北市八德路二段410巷16弄8號
電話:02-27788055
營業(yè)時間:週一 - 週日:17:00 - 23:30
官網(wǎng):VEGE TEJI YA 有機生菜包肉官網(wǎng)
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