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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 三星鄉(xiāng)

造訪商家:

何家蔥餡餅

phone03-9892584
place宜蘭縣三星鄉(xiāng)三星路八段2號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

首圖.jpg  

路過(guò)經(jīng)過(guò)不可以錯(cuò)過(guò)的 何家三星蔥餡餅,

外皮酥脆、內(nèi)層麵皮鬆軟、多汁的蔥,

咬下一口飽滿的麵衣,三種口感在嘴巴融合(我融化了)~

 

▼今天幸運(yùn)搭上nick專車來(lái)到三星晃晃,他們說(shuō)要買(mǎi)卜肉,

所以我就跑到旁邊的攤子逛逛晃晃,轉(zhuǎn)角對(duì)面。

發(fā)現(xiàn)了這家何家三星蔥餡餅。

照片 1139.jpg  

▼老實(shí)說(shuō)我根本沒(méi)做作業(yè)(羞),就這樣誤打誤撞,

剛好打到我的"蔥"頭號(hào)阿!!!一個(gè)價(jià)位30元,真的很便宜。

照片 1151.jpg  

▼旁邊還擺著豪邁的蔥蔥蔥兒~

照片 1162.jpg  

▼老闆真的是遇到一個(gè)瘋子,我還麻煩他放慢速度借我拍。

把蔥豪邁的包進(jìn)去,沒(méi)錯(cuò)..就是這麼多。

照片 1141.jpg  

▼然後細(xì)心的旋轉(zhuǎn)跳躍,哦不對(duì)..是把它扭轉(zhuǎn)包緊。

照片 1144.jpg  

▼就這樣稍微壓扁下油鍋囉。

照片 1148.jpg  

▼接著熱呼呼的餡餅就出爐了,大家都會(huì)各自沾醬。

照片 1150.jpg  

照片 1174.jpg  

▼我這個(gè)奧客當(dāng)場(chǎng)又麻煩老闆,請(qǐng)幫我對(duì)切,我好想拍照!!!

所以我竟然有難得現(xiàn)場(chǎng)對(duì)切照,沒(méi)錯(cuò)(我怎麼那麼厚臉皮)..

回想到案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)就覺(jué)得我應(yīng)該要鑽個(gè)洞下去才對(duì)..

照片 1167.jpg  

整個(gè)口感外皮已經(jīng)煎的恰恰內(nèi)層的麵皮剛剛好熟成,恰是軟嫩的時(shí)候,

配上裡頭每天現(xiàn)切的蔥(應(yīng)該!!不然怎麼這麼甜~~

豪邁的大口吃餅大口吃蔥阿!!這就是宜蘭人的幸福【宜蘭美食】何家三星蔥餡餅,外酥。內(nèi)軟。蔥多汁,不沾醬也好吃!??!(必推)

照片 1180.jpg  

上車之後,剩下一口的時(shí)候,心理頓時(shí)有種懊悔,

我剛剛真的應(yīng)該多買(mǎi)幾個(gè)的...哭

 

店家資訊:

地址:宜蘭縣三星鄉(xiāng)三星路八段2號(hào)

電話:0932-292584

營(yíng)業(yè)時(shí)間:早上10:00~(賣完為止)

 

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