超犯規(guī)的厚鬆餅擺盤，光用看的心就融化了.....

杏桃鬆餅屋是我第二次造訪了，

上次是去忠孝店(回顧)

這回因為來阪急吃拉麵，下午就直接到一樓的杏桃續(xù)攤，

雖然馬克用不可思議的表情看著我(((因為我剛剛才嗑完一碗麵＋炸雞...

阿不是都說，裝甜點是另一個胃嘛(((馬克：誰說的?!

總之，停車費都花了，就別浪費嘛！哈哈哈

位在一樓的杏桃鬆餅屋其實躲在角落，不是很明顯，

反正就一樓繞一圈就會看到了啦(((廢話！噗～

然後呢，今天就是為了這立板上新發(fā)售的鬆餅來的啦！

有沒有給他一眼看到就深深著迷這樣！！！

阪急店的裝潢和忠孝店很不一樣，

是比較具有時尚感的黑金色調(diào)，大方具有都會感。

半開放式的廚房，人手蠻多的感覺，

但其實當天用餐時，發(fā)生一個小插曲，我們的點單被lose掉了，

中間一度詢過２次餐點沒上，但好像服務(wù)人員蠻多是新手的樣子，

並沒有立即處理(((應(yīng)該是不知如何處理，就默默的又做自己的事...

總之，問了第三次，這次好像是領(lǐng)班之類的服務(wù)生，後來才發(fā)先是漏單了，

其實，我覺得杏桃的服務(wù)生都很熱情，也很親切啦，

只是不知怎的...遇到問題的處理能力可能還訓練不足吧！

阪急店的座位沒有很多，假日也不開放訂位，

是採取現(xiàn)場候位的方式喔！

我個人最愛靠著落地窗的位子，

感覺很明亮，加上挑高的天花板，是很舒服的用餐環(huán)境！

然後看到這個 "皇冠企鵝"，

感覺是從馬戲團裡搬過來的道具(((整個被我講到都low掉了...哈

其實現(xiàn)場看是很漂亮的一盞燈啦！

是滴...就是它！為了它我等了半小時哩！

其它ｍｅｎｕ的部分我沒多照，請大家點進杏桃ｆｂ嚕！

本來只想點一個鬆餅分享就好，因為剛剛才吞了一碗拉麵，有點罪惡感

結(jié)果，竟然被我翻到這一面 (((瞳孔瞬間放大

看到這流淌下來的熔巖鬆餅，我的手翻根本不了面啊！

最後，只好不管肚子已經(jīng)一圈肥油的羞恥心，

還是將它默默點下..(((是有沒有這麼愛吃啦...羞><"

因為鬆餅現(xiàn)烤須要等一會兒，所以先上桌的是維也納咖啡，

咖啡底層有一層巧克力糖漿，上層勺上一球鮮奶油，

入口時，咖啡和著奶油，順口微微苦味，

經(jīng)過攪拌後，底層的巧克力味道才會淡淡的散發(fā)出來～

第一次喝維也納咖啡，說不上喜不喜歡，是我以前沒喝過的口味，

有點像摩卡，但巧克力味又不像摩卡般的濃厚，

很奇特就是了～

冰拿鐵，咖啡和牛奶一上桌時是分開的，

但是沒想到這比例好像差太多了，

阿我又不是要來喝咖啡牛奶的，噗～

倒入咖啡後的漸層顏色還挺美的就是了，

但牛奶真的太多了，把咖啡味兒都蓋過了捏！

不過，我喜歡上面厚厚的奶泡，滑順綿密哩！

黑櫻桃巧克力冰淇淋鬆餅，

真的是甜死人不償命的賣相啦！哪個女孩兒看到不心動？

連隔壁桌的阿伯和阿嬤都點這個ㄟ，好飛遜的老人家喔！哈哈

然後一樣先來看看比例，是滴...就是很迷你無誤！

ｍｅｎｕ上的確很會照騙ＸＤＤＤ

所以馬克只能分到一小口，

我吃都不夠了，能分他一口算我很大器了捏(((笑..

五層小鬆餅上覆蓋一球巧克力冰淇淋，

再加上櫻桃酒漬過的黑櫻桃粒，和一旁的櫻桃醬，

熱呼呼的鬆餅沾上一點點微苦的冰淇淋，爾後再搭配一丁點黑櫻桃醬，

ＯＭＧ～真是絕妙好滋味！

杏桃的美式鬆餅比較扎實，單吃會感覺有點硬度，

剛好融化後的冰淇淋可以增加鬆餅的濕潤度，口感也會比較好！

HONOLULU熔巖鬆餅(ホノルルマカデミアナッツパンケーキ)，

就是它，讓我一翻開ＭＥＮＵ就無法離開視線，

約４公分的厚鬆餅，上面淋上滿滿的鮮奶油白醬，上面在灑上些許果仁，

最後在淋上類似糖漿的咖啡色醬汁，

哇嗚～依舊是很威的賣相啊！

一切開厚鬆餅，蛋香立馬撲鼻...

本以為鮮奶油會很甜膩，其實不會喔～

對我來說有點太奶，所以我吃的同時會刮掉一些奶油再入口，

但馬克覺得他的奶油才是整盤的精華，

還怪我不識貨，所以奶油全被他舔得一乾二淨(((果然有撿廚餘的實力,哈哈哈

厚鬆餅口感依舊是屬於比較厚實的那種，

入口後化開的口感很綿密，還有濃厚的蛋香味兒，

抹上一點點的奶油白醬，和果仁搭配，吼～好飄飄然喔.....

真的很不錯吃，這道我有推薦啦！

甜食一直是我的最愛，但我不愛超級甜滋滋的那種，

杏桃的鬆餅本身都不會過甜，怕甜的就像我一樣抹開一點奶油之類的，

然後它的蛋香味十足，

只是單吃口感會過於扎實，還是要加點抹醬才會更加提升口感！

是說，不管哪家分店，只要一到下午茶時段都一位難求啦！

　＊＊UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋（阪急百貨店）＊＊

　　　FB：https://www.facebook.com/uznaomom.pancake

　　　02-2771-2977　營業(yè)時間：11:00-22:00

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