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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 信義區(qū)

造訪商家:

BREAD ESPRESSO&

phone02-2706-3431
place臺(tái)北市信義區(qū)松高路19號(hào)B2 (新光三越A4)
作者本次評(píng)價(jià):
3.95
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50
我想大家一看到標(biāo)題應(yīng)該不陌生,因?yàn)楸酒榻B的正是來自日本東京表參道的法式吐司名店--パンとエスプレッソと Bread,Espresso&,Taiwan。只是我雖然是螞蟻人,但對(duì)法式吐司、鬆餅與奶酪之類的甜點(diǎn)興趣不大,所以本篇不是要介紹限量供應(yīng)的法式吐司,而是要介紹該店的麵包。

BREAD ESPRESSO:臺(tái)北大安區(qū)美食~パンとエスプレッソと Bread,Espresso&,Taiwan~好軟的布里歐吐司

臺(tái)北大安區(qū)美食~パンとエスプレッソと Bread,Espresso&,Taiwan

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店面照

我覺得臺(tái)北街頭這陣子似乎都在瘋療癒系的萌式卡通人物咖啡廳,要不就是來自日本或是韓國(guó)的知名店家來臺(tái)展店。說真的,或許因?yàn)槲移珢鄯ㄊ教瘘c(diǎn)為多,所以我對(duì)這類店家其實(shí)興趣不大,大多都是跟朋友或是妹妹在一起才會(huì)有可能前往。所以我會(huì)知道該店,也是某天不想寫文章時(shí),看到別人的部落格介紹才得知,於是某天心血來潮想說來去店裡晃晃且買個(gè)麵包來給小俞當(dāng)作早餐。

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品項(xiàng)

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可可亞麵包

因?yàn)槲铱春芏嗖柯涓窠榻B都說該店麵包十分搶手,而且製作的量也不多,於是我愛在店家剛開門營(yíng)業(yè)時(shí)間上門的老毛病又犯了,當(dāng)天想說既然該店11點(diǎn)營(yíng)業(yè),那麼我就選在12點(diǎn)上門,這樣就不用擔(dān)心買不到麵包了。出門前上網(wǎng)搜尋了一下該店,發(fā)現(xiàn)與我愛的WUnique Patisserie 無二烘焙工作室似乎並不遠(yuǎn),都在遠(yuǎn)企購(gòu)物中心附近,只是我們此行只有要買麵包,不買蛋糕回家。

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名片

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地址(公休時(shí)間已改為星期三、星期四)

該店離遠(yuǎn)企購(gòu)物中心還有一段路,倒是離有著鮮美雞湯餐廳--雞窩比較近一點(diǎn),最近的捷運(yùn)站為信義安和捷運(yùn)站。由於該店位在巷子裡,附近一樣不易停車。另外,若是想吃店裡招牌法式吐司的話,記得下午3點(diǎn)才開賣,也由於是限量供應(yīng),想吃的人最好是早早來排隊(duì)會(huì)比較保險(xiǎn),至於要多早排隊(duì),這我可就不曉得,我只知道當(dāng)天我12點(diǎn)到店裡買麵包,就看到有二個(gè)客人在詢問店員有關(guān)法式吐司一事了。

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Menu照

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Menu

我本來就對(duì)法式吐司興趣不大,所以我也就不會(huì)特別想要排隊(duì)嚐鮮,就直接買該店的布里歐吐司回家吃就好。不過,看到Menu上頭帕尼里麵包的相片,看起來似乎挺美味的樣子,等到小俞放暑假時(shí),我再來帶小俞買麵包順道吃個(gè)中餐,而且內(nèi)用也不收服務(wù)費(fèi),用餐時(shí)間限制為2小時(shí)。

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Menu照

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Menu照

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Menu照

一進(jìn)到店裡,就會(huì)被擺放著可愛迷你的麵包檯吸引目光,倘若大家想要看到麵包架上有著滿滿的麵包,最好是在店門剛開沒多就上門選購(gòu),因?yàn)槲矣性儐栠^店員有關(guān)麵包出爐的時(shí)間,店員也不敢保證到了下午還會(huì)有麵包出爐,所以若跟我一樣只想單純買麵包的話,還是早早來買比較保險(xiǎn)。

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店內(nèi)一隅

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店內(nèi)一隅

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內(nèi)一隅

店裡裝潢讓人頗有溫暖的感覺,因?yàn)橐寗偝鰻t的麵包放涼,所以才會(huì)見到麵包大軍出現(xiàn)的景況,待店員包裝完畢後,桌椅也就會(huì)跟著恢復(fù)成原樣了。由於內(nèi)用不收服務(wù)費(fèi)的關(guān)係,所以大家要喝水的話,請(qǐng)自行取用。

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店內(nèi)一隅 

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店內(nèi)一隅 

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店內(nèi)一隅

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店內(nèi)一隅

店裡的麵包其實(shí)都十分小巧迷你,就連麵包籃也一樣小巧可愛,因?yàn)槭且o小俞當(dāng)早餐吃,所以我並未挑選富有嚼勁的歐式麵包,而是以麵包檯上的麵包為主,等我哪天又再來買麵包時(shí),我再買歐式麵包嚐嚐。

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店內(nèi)一隅

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可可亞麵包40元

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栗子杏仁奶油麵包55元

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價(jià)格

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裸麥棍65元

當(dāng)然也不是每一款麵包都要30元起跳,像這款小貝殼麵包就只要25元,而且還是不含雞蛋的麵包。我是覺得該店的麵包還挺適合拿來當(dāng)下午茶的,小小一個(gè)麵包搭上一杯咖啡就十分完美,也不用擔(dān)心會(huì)吃太飽。

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小貝殼麵包25元

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價(jià)格

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黑扣麵包30元

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價(jià)格

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伯爵波羅麵包40元

沒有要吃店裡限定商品--法式吐司,那就買上一個(gè)人氣吐司--布里歐吐司回家,店裡販?zhǔn)鄣姆ㄊ酵滤菊怯眠@款布里歐吐司所製作而成。但我突然間在想,布里歐吐司本身卡路里就頗高了,製成法式吐司的話,感覺吃完一份法式吐司,卡路里應(yīng)該也爆表了丫~~

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布里歐吐司80元 

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價(jià)格 

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豆?jié){黑豆吐司90元 

除了麵包外,店裡還有販?zhǔn)垡恍┌槭侄Y,像是茶品與濾掛式咖啡等商品,像茶品的話,就是以熊為設(shè)計(jì)藍(lán)圖,不論是包裝或是馬克杯都十分可愛,馬克杯是否可以單買,我就不太清楚要煩請(qǐng)大家自行詢問店員了。

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店內(nèi)一隅

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店內(nèi)一隅

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店內(nèi)一隅

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店內(nèi)一隅

在店內(nèi)晃了許久後,我買了一個(gè)布里歐吐司、伯爵波蘿、可可亞、小貝殼與小黑扣麵包,布里歐吐司我有請(qǐng)店員切片,倘若大家無法一次吃完的話,可以將麵包放入冷凍庫(kù)保存,等到要吃的時(shí)候,再用小烤箱稍微烘烤加熱一下即可。而且我建議大家最好要將布里歐吐司加熱過再吃會(huì)更好吃,因?yàn)橥鈱涌镜较闼衷俅罂谝拢执嗟目诟锌墒菚?huì)讓人覺得大滿足丫~~

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外袋照

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品項(xiàng)

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品項(xiàng)

BREAD ESPRESSO:臺(tái)北大安區(qū)美食~パンとエスプレッソと Bread,Espresso&,Taiwan~好軟的布里歐吐司

品項(xiàng)

布里歐吐司:無須近聞便能聞到迷人的奶香味,柔軟的麵包體讓人擔(dān)心一大力就會(huì)壓扁麵包,順著奶香與蛋香一口咬下,軟綿且濕潤(rùn)的麵包體隨著咀嚼次數(shù)的增加在口中散發(fā)細(xì)膩的奶香味,讓人吞嚥後口中盡是淡淡的奶香與蛋香久久不散,將其烘烤再加熱吃時(shí),外層吃起來酥脆可口,奶油香氣十足,讓人一片吃完還覺得意猶未盡。

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布里歐吐司80元

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近照

可可亞麵包:小巧可愛的模樣,讓人不禁湊近聞了一下,聞起來覺得有著淡淡的麥香味,順著香氣一口咬下,柔軟帶點(diǎn)嚼勁的麵包體將香濃可口的巧克力內(nèi)餡襯托更為明顯,吃起來不會(huì)有甜膩感。

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可可亞麵包40元

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切面照

小黑扣麵包:聞起來總覺得有股淡淡的米香味,小巧一顆頗為迷你可愛,一口咬下後,軟Q的麵包體隨著咀嚼次數(shù)增加,玄米香氣在口中四溢,紅豆餡綿密迷人,但卻又保留了些許顆粒,不但增添了咀嚼感更讓口中的紅豆香多了一份細(xì)膩,不甜膩的口感更是讓人十分喜歡。

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小黑扣麵包30元

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切面照

小貝殼麵包:或許是因?yàn)楦籼煸俪缘年P(guān)係,總覺得麵包體似乎變乾了一點(diǎn),吃起來有著奶香味與淡淡香草香氣。

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小貝殼麵包25元

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切面照

伯爵波蘿麵包:將其加熱後,迫不及待嚐上一口,迷人的伯爵茶香在口中散發(fā)細(xì)膩的紅茶香與獨(dú)有的佛手柑香味,搭上表層香酥的波蘿皮更是讓口中的香氣多了一份奶香味,柔軟帶點(diǎn)紮實(shí)口感的麵包體隨著咀嚼次數(shù)的增加,頓時(shí),滿口盡是細(xì)膩的伯爵茶香與迷人奶香味。

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伯爵波蘿麵包40元

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切面照

我覺得該店的麵包吃起來尚可,我是偏好布里歐吐司、伯爵波蘿與小黑扣這三款麵包,因?yàn)檫@三款麵包各有其特色,而且是比較會(huì)讓人留下深刻印象,若以價(jià)位來說的話,麵包是不便宜,畢竟麵包尺寸偏小就會(huì)讓人覺得價(jià)位稍高了一些。或許有人會(huì)覺得我沒吃到法式吐司頗為可惜,老實(shí)說,我真的對(duì)法式吐司沒什麼興趣,而且我覺得單純布里歐吐司一小條只要80元,但限定商品--法式吐司價(jià)格為200元,相較之下我覺得法式吐司貴了一點(diǎn),我還是直接買布里歐吐司回家加熱單吃比較省事,而且更能嚐到布里歐吐司的奶香與獨(dú)特柔軟口感,所以就端看大家想不想排隊(duì)吃東西,只是要我會(huì)特地專門再訪該店買麵包的可能性不大,因?yàn)榕_(tái)北有太多間麵包店了,我又愛四處鬼混找店家嚐鮮,所以可能會(huì)帶小俞去買一次小俞愛吃的麵包口味,之後就是看心情前往了。

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パンとエスプレッソと Bread,Espresso&,Taiwan粉絲團(tuán):パンとエスプレッソと Bread,Espresso&,Taiwan粉絲團(tuán)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週五 ~週二:11:00 到 20:00;週三、週四公休(只收現(xiàn)金)

電話:02-27063431

地址:臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路2段81巷65弄11號(hào)(最近捷運(yùn):信義安和站,徒步5分鐘)



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