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據說蘆洲開了一間可以媲美東區的咖啡廳,甚至還略勝一籌?!
魚缸珈琲,這裡沒有魚缸,只賣咖啡;純手工甜點,美味與華麗的化身???
這間咖啡店在蘆洲捷運站附近,步行大約10分鐘左右會到
老闆28歲叫「小魚」,曾在寒舍和法樂琪點心坊工作,曾獲2012年FHA新加坡國際競賽巧克力組金牌,愛喝咖啡、愛吃巧克力、愛玩甜點,開店融合愛「玩」的元素,每天限量製作的甜點像藝術品般,經常早早就被客人搶光。(以上擷取自網路)
這咖啡香氣怎麼撲鼻而來啊?!距離30公尺內都能聞得到濃郁咖啡香了!
雖然小珊珊不喝咖啡,但在這樣一個瀰漫咖啡香的空間,也能夠感受到濃濃的咖啡風味。
聽說這兒不但選用高級的咖啡豆,而且還都是老闆自己親自烘豆唷
除了販售現點現做的餐點之外,也有提供咖啡豆、有機茶葉、烘焙用具等商品
抹茶拿鐵/拿鐵咖啡(NT.100)
這是小涼兒點的,口感如何呢?!請洽小涼家……(噗哈哈)
熱帶蜜瓜水果茶(NT.150)
天然的香甜水果滋味,帶有一點點淡淡的甜味,熱熱的喝完全不會覺得過分甜膩。
非常不起眼的蛋糕櫃,這些都是“原型”?!
老實說,小珊珊要點餐的時候一整個OS……有沒有搞錯啊?!
這樣也賣甜點?!簡直就是其貌不揚!!!我頓時有誤上賊船的感覺……
很哀怨的付完錢……看著服務生開始忙碌我的甜點……?!
接下來,重頭戲來了!
焦糖布蕾(NT.80)
你相信嗎?!這是剛剛冰櫃裡的烤布蕾?!
一整個醜小鴨大變身,讓人驚艷!!!
花小錢竟然可以吃到這麼美的甜點!!!CP值高到破表!!!
現烤的焦糖烤布蕾外皮有酥脆焦糖片,下層的布蕾綿密香濃滑順,一起入口後在嘴中散發出濃郁綿密的奶香?
再來就是魚缸的招牌甜點「莓果奶酪」(NT.100)
擺盤一樣華麗,有那麼一點點像養鬥魚的魚缸(哈哈)
雪白奶酪加入新鮮莓果熬煮出的艷紅果漿,濃濃的奶香與莓果的酸甜香氣巧妙融合,令人回味無窮!
這是啥?!好像故事裡的“拔蘿蔔”?!
特別進口的「燈籠果」,吃起來有一點像葡萄柚,輕酸微甜
提拉米蘇(NT.100)
就好像被施了魔法一樣,變成「潘朵拉的盒子」?
黑森林提拉米蘇,以甜而不膩的巧克力蛋糕加上濃醇的慕斯,放上馬卡龍點綴,層層疊疊,冰涼而綿密的口感,享受冰鎮糕點的濃蜜滋味。
小珊珊碎碎念:這兒每一道都好美呀!根本就是傳說中的甜點!
他們家的甜點厲害!很厲害!真的太厲害!(因為太厲害所以要說三次!)
完全沒有想到可以這麼華麗!連裝飾用的巧克力都好好吃!
每一塊蛋糕就像藝術品一樣,讓人好不捨得把它吃掉哪……
而且平均價位才100左右,真是CP值太高了啦!
小珊珊:翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札
【店家資訊】
※Coffish 魚缸珈琲※
地址:新北市蘆洲區永樂街50號
電話:(02)8282-8350
營業時間:11:00~22:00
刷卡:不可。不收服務費。
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