肉圓
肉圓是安蹄最愛小吃第一名!!
今天要介紹的是同事大推的“通化肉圓”,就在通化夜市旁邊巷子裡。
因為之前有陣子常聽到同事說:好想吃通化肉圓唷!那是我吃過最好吃的肉圓。
有沒有那麼誇張!之前想來吃,但不是遇到打烊了就是找不到停車位。
這天超lucky的,巷子口附近就有一個車位!
通化肉圓黃色招牌,從外面看挺顯眼的,不難找,
還寫著40年老店,還有康熙來了小S推薦的照片。
進到店裡有點驚訝,哇嗚,好乾淨耶!
一點都不像傳統肉圓小吃店。
賣的小吃也很多,除了肉圓外,還有油粿、大腸麵線、小菜切盤......等等。
手工大腸麵線 小 NT.45
吃起來有點黑胡椒的味道,特別的是裡頭還加入切成條狀的花枝,
大腸也很特別,好像是雙管,裡頭又包一層大腸,咬起來都挺軟挺嫩的,
麵線味道吃起來不錯,但不到一定要點的地步。
味噌鮮魚湯 NT.35
因為天氣挺冷的,點了一碗湯。
帶點甜味的味噌湯,裏頭加入白肉魚與豆腐,味道也是還OK。
肉圓 NT.45
主角來了!肉圓皮吃起來很軟,但是邊邊皮較厚的部份又帶點Q勁,
而且從剪開的外表就可看到挺大塊的肉塊呀,
肉吃起來有點肉桂的味道,還有筍塊,最重要的醬汁安蹄個人覺得很好吃呀!
最喜歡這種甜鹹甜鹹,味道又不會太重的醬汁。
再加點店家推薦的辣椒油,吼唷,更提味,
建議可以加點辣,覺得更好吃!
大家吃完後還可以去對面的“愛玉之夢遊仙草”,吃好吃愛玉冰啦!
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安蹄感想:看起來真的好不像40年老店。
Address:臺北市大安區通化街39巷7號
Tel:02 2707 8562
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