歡迎到日本人家作客~
"大安森林食堂"開幕短短半年多，
不過打從一開始，
無論大家想嘗鮮或者真的對料理有興趣(還是純粹喜歡排隊...)，
到了現在依然不減對他的熱情，
用餐前就是耐心等候就對了，
但其實翻桌率還算快，
所以大家想吃就靜靜排隊囉~
(店家有小小規定必須人數齊了才能入內用餐，
所以大家就互相配合一下)
點餐方式很簡單，
就是有人幫你服務的自助餐，
首先，一進去的左側冷盤小菜飲料區，
看到喜歡甚麼就拿甚麼，
接著從右手邊第一個玉子燒開始，
依序想吃甚麼有成品的可以自己拿，
其餘需要現做或是正在爐火上加熱的，
只要告知服務人員他們都會十分親切的為大家服務。
另外，要是選項太多沒有頭緒，
料理臺上方有著清楚的食材圖片標示及價格，
大家就看圖自行選擇囉。
想吃的該拿的都完成後，
最後一站就只要拿著餐盤結帳，
服務人員會依所點的菜色算出金額，
結完帳後，就趕快到位置上開始用餐吧。
真的有種看到甚麼都想拿，
每種看起來都想吃，
眼花撩亂伸手就拿到忘了自己可能吃不完的地步.....
主食除了白飯，也有各式烏龍麵可以選。
關東煮可以依自己的喜好自行夾入餐盤，
每種食材均一價20元。
日式關東煮的精隨就在於醬汁口味較為淡雅，
食材雖然都有煮的入味，
但著重於品嘗到食材的原味。
"牛肉馬鈴薯"$90
醬汁鹹中帶點甜味，
燉煮的非常入味，
是很下飯的選擇。
"鹽烤鮭魚"$110
油脂豐富的鮭魚，
均勻分布在口中散佈開來。
"照燒雞腿"$100
事先炸過的雞腿還保有微微的香酥外皮，
加入甜甜的照燒醬燉煮，
是屬於當中口味比較重的選擇。
"煮漢堡排(牛)"$80
調配微酸的醬汁，
讓主體都是紮實牛肉的漢堡排吃起來不會那麼膩，
相信這道應該也會受到小朋友歡迎。
"玉子燒"$60
可選擇青蔥、起司或是綜合口味，
價位都相同，
這道玉子燒只能說表現的十分普通，
沒有特別軟嫩或有些層次，
就是普通的煎蛋捲。
除了餐具和水自取外，
還有提供香鬆可以自行加在飯上。
雖然看似每種單價都不會很低，
不過以一般吃日式定食一份也要2、3百元來看，
這裡可以選擇多份主食，
整體價錢也跟一份定食差不多。
口味上真的很日式家庭料理的風格，
有機會真的可以來嘗試看看。
大安森林食堂
電話:(02)2755-0997
地址:臺北市大安區新生南路一段161-3號
網址:https://www.facebook.com/DaanShokudo
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