喜利廉餅店
電話：04-2376-2865
官方網(wǎng)站：喜利廉餅店
FB：喜利廉手工烘焙

臺(tái)中清水杏仁薄餅的創(chuàng)始店"喜利廉餅店"至今已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了48個(gè)年頭啦!
據(jù)說現(xiàn)在是第三代來接手了!
它們希望堅(jiān)持著傳統(tǒng)製餅工法的同時(shí)可以不斷的創(chuàng)新!!

喜利廉餅店  仁情味禮盒  480元/7入
禮盒外袋是顏色鮮明的色調(diào)，
大大的"喜利廉"3字印在上頭，

喜利廉"仁情味禮盒"的黃底包裝襯著紫、紅、黃、咖啡等色更顯得繽紛亮眼，
盒側(cè)也印上了店家的店名，

打開盒蓋裏頭整整齊齊的擺放著7包手工餅乾，
右邊是店家自豪的"杏仁薄餅"*4，
左邊則是不同口味的"厚燒瓦片"*3，

禮盒裡附的小小DM介紹著店裡的商品，

杏仁薄片
首先就來嘗嘗店家的超人氣商品"杏仁薄片"吧!!
一禮盒內(nèi)有4小包，
背面清楚的放上了其成分和營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示，當(dāng)然還有有效期限的日期唷!

1小包的杏仁薄餅重達(dá)75公克約有14片左右，
以手工製作的杏仁薄片原料很單純簡(jiǎn)單，
杏仁片、麵粉、雞蛋、砂糖，
細(xì)火烤成的薄餅不僅香每片也都很薄唷!!

方方的杏仁薄片上頭灑滿了滿滿的杏仁片，
用料超豪氣的，
這麼薄的杏仁薄片最容易烤焦啦!!可是看看這色澤有多漂亮呀!!
就可知道師傅的用心了!
薄薄的杏仁片一口咬下那清脆的聲響真是悅耳，
在嘴裡咀嚼滿滿都是杏仁的香氣，
更棒的是他們家的杏仁薄餅甜度低所以嘗起來不容易膩口!!我好愛唷!
厚燒瓦片
這是禮盒裡的另一項(xiàng)手工餅乾，
一共有3種不同的味道，
店家貼心的以紅、藍(lán)、黃不同顏色的小紙袋盒來分裝以利辨識(shí)，
杏仁、葵瓜子和黑芝麻，

從側(cè)邊看可以看到每種口味各有3包，

杏仁瓦片
紅紅的包裝裡裝了3小包，
每小包都有2片大大的杏仁瓦片，

圓圓的大片杏仁瓦片上一樣是滿滿的完整杏仁片，
既然叫做厚燒當(dāng)然厚度比行人薄片厚點(diǎn)囉!!
口感較微紥實(shí)，有著濃濃的杏仁香，
而甜度也比薄片高了一點(diǎn)!!

葵瓜子瓦片
以藍(lán)色包裝盒裝著，
圓瓦片上點(diǎn)點(diǎn)都是葵瓜籽仁，
還有些南瓜子和白芝麻，
吃起來香氣較沒有杏仁瓦片那麼濃郁，
但淡雅的堅(jiān)果香反而是一種風(fēng)味，
口感紥實(shí)味道不甜膩!!

黑芝麻瓦片
黃色包裝盒裡裝的就是黑芝麻口味的，
黑嘛嘛的一片就知道店就用了非常多的黑芝麻呢!!
光看就可猜到它吃起來會(huì)有多濃郁啦!!
在嘴裡品嘗時(shí)滿嘴都會(huì)是芝麻香，味道超濃郁的但甜度卻不會(huì)很甜，
真的是好好吃唷!!

喜利廉, 仁情味

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