臺北先開店後～想吃想了一年～趁著現(xiàn)在人少少　趕快來吃

是稻禾˙餐飲國際股份有限公司

期下還有(穗科手打烏龍麵/一禾堂麵包本舖/kaya kaya cafe)

它傳承日本製麵達(dá)人 25年的製麵技術(shù)

到底有多ｑ彈？多有嚼勁？

臺中稻禾位在臺中公益路上的勤美一樓店面上

旁邊是金色三麥和星巴克

往勤美旁邊的小路走就可以看到囉

這次挺隨性的

隨意照一下

大家就加減看囉

▲【ｔｏｐ３】

每樣都好好吃　客倌們?nèi)暨x不出來

一進(jìn)門就有ｔｏｐ３給客倌選擇噢～

▲

一進(jìn)門會看到自助取餐流程

給新客人一目了然

往前走就是

▲蒙著面紗的小菜ＸＤ

樂咖喜歡對產(chǎn)品有加重衛(wèi)生的ＦＵ

▲待我掀開面紗～

小菜有『泡菜、梅漬蕃茄、橙汁蜜薯、柚香蘿蔔、芝麻牛蒡、胡麻野蔬』

上頭還有雀巢檸檬茶跟生啤酒噢～

大眾的需求　這裡應(yīng)有盡有

原本樂咖想選橙汁蜜薯

感覺挺養(yǎng)身又主廚推薦

後來還是選擇柚香蘿蔔

主要是因?yàn)闃房伦约撼粤嗣凼磲?...

胃已飽　　其他美食都不用想用了＝＝

▲炸物區(qū)

去的時間７點(diǎn)半多

炸物　供應(yīng)的沒有齊全

需要的　現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做哦

▲點(diǎn)麵口

最後拿著客倌們的零嘴

像這個師傅點(diǎn)麵囉～

有必點(diǎn)的溫泉蛋噢

▲師傅接收到訊息後

立刻現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做（好帥噢

大把的牛肉片跟醬汁就在眼前淋到碗裡

在炸物區(qū)的時候

就可以看圖說故事囉

看客倌們喜歡怎樣的麵

▲座位區(qū)

這個時間來～

真的很舒服的用餐

沒有擁擠的人潮

沒有餓死了還要排隊(duì)還要花５分鐘吃完以免被瞪的時光

在櫃檯這裡坐的比較滿

其它旁邊都零零散散的客人

可能　離佐料區(qū)比較近吧？

▲調(diào)味區(qū)

佐料區(qū)『蔥花、麵麩』

調(diào)味醬『醬油、七味粉』　

餐具『筷子、湯匙、牙籤跟面紙』

好囉　上菜囉

樂咖點(diǎn)了【明太子烏龍麵】

樂咖超愛吃冷うどん（Udon）

うどん（Udon）是一種源自日本的以小麥為原料製造的麵體

稻禾的烏龍冷麵分成兩種

一是基本款的沾麵，另一種是樂咖點(diǎn)的～加了『明太子、溫泉蛋、海苔絲與金桔』的明太子烏龍麵，

兩款冷麵所用麵條和熱麵一樣，都是製麵師傅當(dāng)天現(xiàn)做。

Udon真的是ｑ彈有嚼勁

吃進(jìn)嘴裡滿滿的滿足呀！

樂咖還會加上金桔提味，頗為開胃

客倌們

這個真的超級無敵好吃

連旁邊的友人　都忍不住偷吃了好幾口

【蒜香牛肉烏龍麵】

原本樂咖還要點(diǎn)「咖哩拌麵烏龍麵」

但礙於跟明太子一樣是冷麵

於是乎　改ｔｏｐ３的另一種

樂咖愛咖哩大家都知道的麻～

上面的麵麩是樂咖自己加入的

冷麵與湯烏龍

麵條的ｑ勁有差

冷麵較ｑ彈　

湯烏龍有加上熱湯

烏龍便較嫩彈

這道普普通通囉

沒有很驚艷

不過牛肉片　廚師倒是加的很賣力～

滿滿都是牛肉呀～

牛肉是煮熟後

放置在廚師工作調(diào)味臺

等客倌點(diǎn)菜後　才會大把大把的加進(jìn)碗裡

▲小菜【柚香蘿蔔、炸雞塊】

柚香蘿蔔很開胃

不過沒有很柚香

隱隱約約會看到細(xì)條狀柚子皮

但是味道沒有很重

吃完　有感覺可以多吃一碗烏龍麵了

炸雞塊是雷

雞肉很老　麵皮裹很重

或許是樂咖去的時間較晚

炸雞塊是現(xiàn)場炸物區(qū)拿的

沒有什麼味道

吃了半塊　樂咖就搖頭了

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整體來說

平價又好吃

值得再訪的好去處

沒有過多的裝潢

帶著日本的氣息

現(xiàn)場製麵與開放式廚房製做餐點(diǎn)

讓客人安心　是最棒的服務(wù)

吃完記得要用力敲鐘噢

我們一敲　好多客人都嚇一跳

廚師們便一致的用日文說　謝謝光臨

感覺好有趣

想吃烏龍麵的時候

記得來稻禾噢

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