在臺北的巷子裡,外觀看起來就像是一般住宅,裡面有著一家店,
它不是傢具店,也不是雜貨鋪,而是一家歐式餐廳。
彷彿走進了歐風古董店,裡面的器皿擺飾,帶來了靜謐的氣息,
偶然的機會,讓我認識了這家店,想要好好的跟大家分享一回。
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從按完電鈴,服務人員一打開門,就讓我們不停驚呼。
桂香有著戶外的座位。
就像邀請我們來到桂香挖寶一般,
迎接我們的,是這個寶箱設計的擺飾。
許多的酒, 琳瑯滿目。
一整面的展示櫃,格外驚人。
整個空間是具有質感的。
而歐風味十足的器皿擺飾,帶來柔和的氣息。
溫暖的光線,伴著大大小小的物品。
看起來價值非凡,又好像在歐洲鄉村的屋子中垂手可得。
帶來了許多溫暖,讓我們細細的觀賞。
一塵不染的它們,好像住在這兒許久,缺一不可。
很喜歡老闆挑選的物品。
除了以桌子展示外,還有許多的櫃子、櫥櫃。
每個小東西,都引得我們駐足停留。
走到最裡面,是一間大型的包廂。
可以容納20人以上的空間。
我來用餐的這天,這個包廂就被預約了。
趁著預約的客人還沒來,看看這裡面的裝潢擺設。
這張復古的亮皮沙發,無疑是最大的亮點。
外間的位子沒有很多。
大大的花瓶以及屏風,為用餐的客人帶來隱私,卻又不影響空間感。
兩旁有著舒適的歐風沙發。
梳妝臺的擺飾,讓人感覺像貴族一般。
位子上的餐巾布,別出心裁的折成服裝的樣子。
桂香的MENU,每月更新,讓回訪的客人,可以品嚐到不一樣的美味。
只要選擇主菜即可,其他都餐點都是固定的。
一客2000元。
桌上的蠟燭很美,非常的有氣氛,
陪伴我們靜靜的等待餐點。
= 可士丁尼麵包盤 =
上桌的四個可愛麵包,是我們兩個人共享的。
有兩種口味,首先這是西班牙松露烘蛋。
烘蛋的口感非常綿密,松露不會大搶,可以品嚐到兩者各自的味道。
這個則是明太子飛魚卵。
看起來很可愛,下面粉紅色有點像沙拉醬的,就是明太子,
上面有點透明一顆一顆的,則是飛魚卵。
飛魚卵沒有太多的味道,主要是增加口感,
明太子很鮮甜,是我喜歡的路線。
= 開胃小品:爐烤現流大扇貝佐酸豆蛤蜊汁 =
開胃小品一送上來,看見的是美麗的盤子,
像是大師的墨寶一般,恣意的揮灑。
一旁撒著些許的檸檬海鹽。
醬汁則是蛤蜊汁,讓扇貝的鮮味更明確。
扇貝口感很紮實,味道很濃郁,酸豆搭配著很適合。
(服務人員貼心建議將扇貝拿下來切,會比較好切! )
= 湯品:義式番茄蔬菜湯 =
來到了湯品,一眼就會看到上面的西班牙香料起司餅乾 ,
服務人員說,因為這道湯品是屬於比較酸的,所以可以搭配著餅乾吃。
我則覺得這蔬菜湯酸度剛好,真的不會酸,非常好喝!
裡面的料也很多呢~
= 沙拉:松阪豬青木瓜沙拉 =
很少看到這種的沙拉,通常沙拉都是一堆生菜,搭配著沙拉醬。
簡單的生菜,上面有著青木瓜,吃起來脆脆的,帶著微微的酸甜。
裡面還有松阪豬,微溫、Q度十足,是沙拉中最吸引人的一環!
= 海膽手工鳥巢麵 =
令人驚訝的是,上主菜前有這道麵食呢!
使用的是義大利中型麵,上面有海膽跟蘆筍。
我本身沒有很愛吃海膽,因為會覺得有點腥味,
然而這道麵食的醬料,是比較偏向奶油醬汁,
讓海膽的腥味完全被掉,但仍舊有海膽的口感和鮮味。
雖然這道麵食的份量不多,不過深深擄獲我的心~
= 綜合海鮮盤佐芥末子奶油醬 =
主菜上桌了!讓我驚喜不已。
上面有三種海鮮:蝦、魚、貝。
佐芥末子奶油醬,讓整個主菜的味道十分rich。
蝦子已經協助處理到很好取出蝦肉的程度,
口感很好,不會過老、過乾,也不會過度調味。
魚肉我不是很擅長吃,但這魚完全沒有刺,讓我吃起來很方便,
表面煎得金黃,香氣四溢。
貝類搭配芥末子奶油醬好適合,擔心有腥味的人完全可以放心了呢!
= 櫻桃鴨胸佐野莓醬汁 =
我們選擇的另一道主菜則是櫻桃鴨胸。
我本身很喜歡吃鴨胸,因為有著一定的脂肪量,所以不會太乾、太柴。
顏色很漂亮,已經幫我們切好了,取著一塊一塊來吃,也方便許多。
脂肪的分布很美,直接吃,或是搭配旁邊的野莓醬吃,是兩種不同的味道,
整道料理非常的細膩,是色香味的完整享受。
= 檸檬起司塔 =
吃完主菜,就要來享受甜點了。
送上桌的檸檬起司塔,非常的漂亮。
不過檸檬味不會太明顯,主要是水果起司塔的感覺,
塔皮很紮實,不會太甜,但又有吃甜品的滿足感。
= 伯爵茶/花果茶 =
同時,服務人員送上這一盤讓我們做選擇,
這是餐後的飲品。
無咖啡因:洋甘菊、蔓越莓、檸檬、水蜜桃。
有咖啡因:大吉嶺、伯爵。
我們選擇了檸檬跟洋甘菊,雖然顏色看不太出來差異,但是香氣非常的明顯!
不會太過甜膩,卻又有著它的香氣,
讓我們的這一餐劃下完美的句點。
意外的發現了這家歐式料理,推薦給大家,
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本文為店家邀約文。
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餐飲部分,大家的口味喜惡都不同,我單純以我自己的個人意見作為分享,
化妝保養部分,大家的膚況及生活習慣有所差異,還是要衡量自己的狀況來作使用喔!
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