新興早午餐的肆囍Brnuch豐富菜單平價(jià)消費(fèi)飽足份量吸引真妮4專(zhuān)程到蘆洲來(lái)朝聖

蘆洲不是真妮4出沒(méi)的範(fàn)圍，不過(guò)聽(tīng)說(shuō)這裡有豐富的人氣餐點(diǎn)讓真妮4也忍不住驅(qū)車(chē)前往湊熱鬧啦

肆囍在捷運(yùn)蘆洲線(xiàn)的三民高中和蘆洲站的中間，出站後騎著Ubike過(guò)來(lái)只要10分鐘左右附近就有還車(chē)點(diǎn)

真妮4今天是開(kāi)車(chē)過(guò)來(lái)，上圖左邊有收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)附近也有停車(chē)格，巷口出去有廟口夜市往前有蘆洲李宅(代辦古禮的收涎抓周)機(jī)能性挺強(qiáng)的 

四月初開(kāi)幕的肆囍有豐富的菜單平價(jià)消費(fèi)飽足份量，已在地方社區(qū)裡引起不少的迴響假日常常是一位難求喔

 真妮4比較注重餐廳的乾淨(jìng)和舒適度，肆囍簡(jiǎn)樸的模樣進(jìn)門(mén)就讓我感受到放鬆的情緒

點(diǎn)餐和結(jié)帳都在後方櫃臺(tái)，抬頭的大黑板上手繪的招牌商品正在跟我招手呢

以4人桌為主的座位區(qū)呈現(xiàn)L型，真妮4今天遇到的幾乎是家庭式客群

 轉(zhuǎn)個(gè)彎有面大落地窗光線(xiàn)灑進(jìn)來(lái)時(shí)有溫暖的畫(huà)面

靠牆有書(shū)櫃和三張超Q瓶蓋單人椅

閒暇時(shí)翻翻書(shū)點(diǎn)份鬆餅喝杯咖啡，不用跑到熱鬧喧嘩的臺(tái)北都會(huì)區(qū)一樣有享受的悠閒 

 流通的空氣不因?yàn)殚_(kāi)放的廚房而汙濁

進(jìn)門(mén)用餐的客人可以清楚看到自己吃的盤(pán)中餚是怎麼做出來(lái)的

店裡熱情的人員不管是點(diǎn)餐妹妹還是掌火師傅，只要不忙都樂(lè)意和客人閒話(huà)家常的

來(lái)到肆囍用餐不用太拘束這裡有輕鬆的居家服務(wù)品質(zhì)

 剛開(kāi)沒(méi)多久的肆囍新版菜單還在調(diào)整，舊版菜單我就不拍了

平均的親民價(jià)格大約在$120~$150間加上升級(jí)套餐也在$250上下比起臺(tái)北價(jià)格和份量都便宜很多的

真妮4把想吃的餐點(diǎn)透過(guò)服務(wù)人員手上的IPAD通知各區(qū)準(zhǔn)備動(dòng)手作業(yè)囉 

 不收服務(wù)費(fèi)的肆囍把餐具，冰開(kāi)水和調(diào)味料整齊的放在自助區(qū)裡

 奶精，糖包，果糖。攪拌棒，牙線(xiàn)連小塑膠袋都有，店家的貼心度真是高哪 

 增加風(fēng)味的多項(xiàng)調(diào)味品用完請(qǐng)放回原位喔

 德墨雙腸蛋捲塔(附飲料一杯)$165

一片厚厚法式吐司，雙色香腸炒青蔬藏在蛋包裡，清爽生菜是1/3的主角

真妮4見(jiàn)識(shí)到傳聞中的超值CP份量了

先來(lái)說(shuō)說(shuō)飲料，早午餐原本附一杯紅茶(或綠茶)可以折$20換菜單上的任款飲料

黃金香柚茶$50，以韓國(guó)香柚為底加上新鮮檸檬片，冰涼酸V的開(kāi)胃前鋒表現(xiàn)很稱(chēng)職喔

這喜氣杯墊當(dāng)然也要來(lái)張?zhí)貙?xiě)囉

 占滿(mǎn)半個(gè)盤(pán)面的蛋包腸，我偷偷問(wèn)了店長(zhǎng)她說(shuō)這豪邁蛋包用了3顆蛋

 鼓脹的蛋包裡藏著雙色香腸(德式和墨魚(yú))以及洋蔥番茄炒香的配菜

紅黑香腸，紅色的德式比較出色，香腸拌炒的蔬菜風(fēng)味好口感juicy單是這份吃完就半飽了

早午餐的麵包有法國(guó)麵包，法式吐司，小可頌及貝果4種選選擇(各有不同價(jià)格)

真妮4超推薦這款法式吐司，一層沾蛋另一層塗上鮮奶和蛋煮的抹醬(真妮4開(kāi)始還錯(cuò)以為是卡士達(dá)粉調(diào)的醬)

兩面煎出一點(diǎn)赤赤香氣，鬆軟綿柔的土司甜甜的嫩嫩的極好吃呢

粉嫩吐司為底疊上鮮嫩蔬菜，創(chuàng)意蔬菜堡搶相搶嫩搶好味

 薯餅，洋蔥圈，雞塊，雞柳條，脆薯，地瓜，這些香酥勾人胃炸物零食可以單點(diǎn)也能做三拼或四拚

真妮4一人一份餐吃完後聞到隔壁桌的香氣忍不住再點(diǎn)了份三拼來(lái)解饞

肆囍火力控制的真好本以為會(huì)很油的炸物相當(dāng)酥脆不顯油，沾點(diǎn)番茄醬或特調(diào)芥末醬你一口我一口邊聊邊磨牙這盤(pán)一下子就見(jiàn)底了

燉飯和義大利麵11點(diǎn)後開(kāi)始供餐，肆囍堅(jiān)持自己做掌握健康的5款醬汁

蒜香清炒，羅勒青醬，番茄紅醬，乃油白醬，粉紅醬

焗烤+20元，加大麵量+20元 

 奶油白醬培根香腸燉飯(同款還有義大利麵)$120

兒子點(diǎn)的白醬燉飯，鮮奶和高湯香氣搭配極為柔和

白醬充分融入米粒，培根的特殊風(fēng)味拿來(lái)做燉飯濃厚的義式風(fēng)格很明顯

這盤(pán)的飯量跟配角的培根肉及蔬菜丁給的都多

可惜的是醬汁收得太乾吃到後來(lái)有點(diǎn)像濕式炒飯 

核桃南瓜雞肉燉飯 單點(diǎn)$130 加價(jià)升級(jí)的套餐極為超值喔

整套配起來(lái)的CP值不要說(shuō)跟臺(tái)北比就連新店都輸了呢

A餐+69:濃湯&沙拉

B餐+99: 濃湯&沙拉&50元以下飲料(可補(bǔ)差換別款) 

抹茶歐蕾單點(diǎn)$80 套餐需補(bǔ)差$60

不知是不是客人太多，抹茶粉沒(méi)有調(diào)得很均勻還能看到?jīng)]溶解的粉末

牛奶和抹茶比例抓得不錯(cuò)，保留舌尖上淡淡的苦澀香，醇香的味道還不錯(cuò)的

套餐；生菜沙拉

以萵苣，紅蘿蔔絲，葡萄乾為主的份量給的極大方，新鮮清脆爽口的生菜搭配芥末優(yōu)格醬甜甜酸酸的很搭呦

 青綠色澤的青醬濃濃的巴著每一粒米，肆囍用的雖不是正宗義大利米燉煮後的口感也有彈彈的口勁喔

 新鮮大顆的核桃粒給的極多，吃上一份滿(mǎn)滿(mǎn)堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)就夠一日活力腦力運(yùn)轉(zhuǎn)了

 看到菜名就想...青醬和南瓜搭嗎?

當(dāng)時(shí)以為南瓜會(huì)是像南瓜濃湯一樣的打成汁和青醬一起你儂我儂(若真是如此不知會(huì)變成什麼顏色齁)

原來(lái)，南瓜是用新鮮帶皮的塊狀去煮，青醬燒過(guò)的南瓜很鬆很綿甜度更明顯喔

 另一個(gè)主角是切丁塊的雞胸肉，新鮮雞肉吃來(lái)不柴咬下去還保有嫩嫩肉汁，如果醬汁能再多一點(diǎn)口味再重一點(diǎn)就更讚了

 剛好老闆在試將推出的帶皮薯塊，有口福的我們搶先嚐一嚐

厚實(shí)馬鈴薯切的大大塊和條狀相比吸油度少很多，薯泥肉吃來(lái)極為鬆柔只要一點(diǎn)胡椒鹽就很過(guò)癮了 

 奶油蜂蜜舒芙蕾$80

這道是肆囍用2顆蛋搞出的秘密武器，真妮4觀察幾乎每桌有這份可愛(ài)容器(小心鍋具很燙的喔)呢

舒芙蕾總共有奶油蜂蜜，巧克力花生香蕉，水果鮮奶油三種口味

這人氣商品現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做需要15~20分鐘，所以只有下午2點(diǎn)~6點(diǎn)非正餐時(shí)段才供應(yīng)喔

 烤好的舒芙蕾撒上彩色糖粒和雪花糖粉，從冰箱拿出來(lái)的奶油片放在上面馬上端到客人桌上

然後奶油就在你的面前慢慢地融化，魔法般的畫(huà)面怎能不搶按幾張快門(mén)呢

 戳破的第一下有一點(diǎn)硬，底下熱呼呼的蛋糕層綿鬆的畫(huà)面化成入口即化的口感

熱熱吃濃郁蛋香掩過(guò)甜度而那融化的奶油不見(jiàn)油膩只留下綿綿香氣的蹤跡 

 正餐已經(jīng)把我的胃撐鼓了，受不了濃濃蛋香的誘惑下我再次拿起蜂蜜狠狠的淋在舒芙蕾上

然後一大口送進(jìn)我那貪婪的嘴讓這柔化的蛋糕體緩緩?fù)傅狼斑M(jìn)，最後滿(mǎn)足地舔著唇上殘留的蜜糖末了竟不經(jīng)意發(fā)出滿(mǎn)意的笑聲

 肆囍說(shuō)人生四囍:久旱逢甘霖 他鄉(xiāng)遇故知 洞房花燭夜 金榜題名時(shí)，加上CP份量祝福肆囍有喜上加喜的歡喜人潮

新版菜單出爐囉

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