【店家資訊】
Mr.雪腐
店址:新北市永和區得和路2號之3
電話:0909008602
營業時間:週二 - 週日 12:00 到 21:00
粉絲團:點此
位在四號公園旁的Mr.雪腐是最近新開幕的店,旁邊是人氣早餐店碳之家,還有我很愛的寶月堂!
雖然才剛開沒多久,但這陣子每次經過都好多人喔~~~
立馬來嘗鮮,然後一吃成主顧,連吃了好幾次,所以插隊介紹一下XDD
內用有幾個座位,還有騎樓下的幾張桌椅。
雪腐顧名思義就是雪花冰+豆腐煲啦~~很衝突的組合!
另外,他們還有推出雪果冰,很適合夏天!底下是PTT代表...店家也鄉民XDDD
店家MENU,上面是吃飽的,底下則是甜品。
腸旺豆腐煲+高麗菜 95元
因為現點現做,加上生意很好,等了大約有十分鐘以上吧,
分量還蠻多的,另外加了20元的高麗菜進去。
腸旺豆腐煲裡面就真的只有腸旺、鴨血和臭豆腐,
所以配料就自己加點添加吧~像我就很想在裡面加金針菇跟青菜XD
其實我本來以為腸旺豆腐煲裡面應該就只有腸旺和豆腐,殊不知給超多鴨血,
鴨血吃起來沒有奇怪的味道,口味不算太重鹹,還不錯。
上面鋪上一些酸菜與蔥花,辣度選中辣,中辣真的超辣的啊!!!!
整鍋滿滿都是料喔~喜歡鴨血跟臭豆腐的人可以吃得很滿足。
不過,若沒有加菜,單純只有鴨血和豆腐有點空虛,
雖然這兩樣都給的滿多的,但豆腐或鴨血減半,換成其他配料我會更喜歡XD
(單純個人口味問題)
推薦一下他們的高麗菜,20元的份量還蠻多的,而且很脆甜。
鴨血吃起來有入味,口感很扎實。
比起鴨血,我更喜歡他們的臭豆腐,吸附湯汁後的豆腐相當有味道,然後還蠻大塊的!
其實我是不太愛吃臭豆腐啦,但雪腐的覺得還蠻好吃的囉。
其實....我只是想吃腸旺XDDDD
可惜他們腸旺沒有很多,切的有點細,不過味道是不錯的,軟Q軟Q的。
是說,湯頭味道我滿喜歡的,多喝了幾口(但真的很辣XD)
雪花紅茶 50元
還好我有點杯雪花紅茶來喝喝,因為豆腐煲好辣啊!!!!
邊吃邊配這個,恩,不太健康,但很需要XDDD
上面是牛奶雪花冰,相當好吃!!!
不過因為雪花冰很快就融化在紅茶裡,還沒喝出紅茶的味道,整杯都是甜甜的煉乳味啦,
煉乳與雪花冰融在紅茶裡,喝起來還挺像在喝奶茶的XD
怪不得要賣雪花紅茶,吃辣辣的豆腐煲配雪花冰超過癮(威XD)
沒有啦~~~因為真的好辣,我需要冰一下,哈哈!
招牌系列-宇治金時 70元
因為一訪時很喜歡他們的雪花紅茶,對他們的雪花冰充滿興趣,
於是就點個招牌來嘗嘗,本來想選臺18珍奶,覺得很酷,但是抹茶控怎能錯過抹茶冰XD
而且而且~~~他們紅豆可是用咖啡煮過,立刻腦波很弱的點了它!
店家說他們紅豆是用咖啡去煮的,吃起來會有咖啡香,
這點太迷人了,最近根本咖啡中毒XDD
另外,「雪花」冰真的當之無愧,非常細緻!
點完冰品之後,店家就會拿出一整塊的抹茶冰磚出來,從頭到尾都是抹茶冰呀。
淡淡的香氣很清香,口感好綿密,我還真沒吃過像這樣子的雪花冰耶。
自己手動把紅豆淋上去,紅豆好吃,量也很多。
雖然我很喜歡抹茶淡淡的清香,不過份甜膩,但淋上煉乳之後也很好吃,
煉乳另外附的好處是可以自行酌量添加,店家說,如果煉乳不夠都可以再加喔。
因為第二次來吃宇治金時時,其實還很想吃純雪系列的花生,可惜這口味很熱門,
有客人反應,連兩天來買花生都賣完,所以很快我又來三訪了XDDD
純雪系列-花生 50元
耶,終於順利吃到我最想吃的花生口味了~~~~
他們的雪花冰真的很酷,一層一層,甚至可以說是一絲一絲整齊的堆疊,
上頭撒上細細的花生碎屑,有點像餅乾的口感,很好吃,香氣十足,是很復古的花生味!!!!
一樣附有一小杯的煉乳可以自行添加,不夠都可以跟店家說,這點很佛心XD
純雪系列比較便宜,一碗50元,蠻大一碗的,而且花生的味道是很古早味的那種,
喜歡他們的花生冰磚,好像回到小時候,跟爸爸來枝花生牛奶冰棒的微涼夏夜。
到底該怎麼形容這雪花冰的口感呢?
就是很細緻一片一片的雪花,綿密滑順,
唉唷,不會說,還是自己吃看看吧XDD
附上從店家粉絲團看到的照片,這就是他們的冰磚啊!!
這張是西瓜雙響炮口味~呀~~好消暑!
但我還是想吃看看臺18珍奶,哈!
推薦指數:90
Mr.雪腐是我最近很熱愛的一間冰店,
可以感受的到店家對餐點與食材的用心,
而且店家服務態度很好,相當親切客氣,
對小朋友很友善,很會跟他們當朋友XD
雪腐的雪花冰用的都是獨家製作的冰磚,
喜歡抹茶的人會很開心,因為整份冰都是抹茶冰磚,好好吃,
口感細緻,品嘗的到抹茶淡淡的香氣,帶一點點的苦味很迷人。
但香甜的紅豆更讓人喜歡,吃的到顆粒感但不硬,帶著咖啡香超好吃,大推!
純雪系列的花生和煉乳超級搭,煉乳吃起來不會過甜,
花生香氣十足,是淡淡的、很古早味的味道!
本來很意外花生居然這麼熱賣,連兩天來都賣完,
現在可以稍微理解,因為這種古早味的味道真的很迷人啊。
吃冰的時候,聽到其他客人在說,外帶回去冰是否融很快,
店家說,因為他們的冰沒有多餘的添加物或加工物,也沒有乳化劑,只建議住附近的人外帶喔!
雪花冰吃起來確實感覺還蠻天然的,沒有太精緻濃郁的味道,
還有抹茶淡淡的清香與花生的古早滋味,我愛上雪腐的雪花冰了
其實很多人都點極品鍋,裡面的料很豐富,
還有臺18珍奶雪花冰我也想吃,改天再來試試看!!
(到底是要幾訪啦XD)
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最近實在有點懶惰PO文,粉絲團好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們,可以加入跟我一起吃喝玩樂囉