屏東人氣店家,中午也有鹽水鴨跟滷味可以吃,
這一家50年歷史的侯家滷味鹽水鴨,愛玩客吳鳳有來採訪過、
在臺(tái)灣的故事也有來採訪。
▲這一家店位在中正路169號
▲上方有菜單可以挑選想吃的滷味跟標(biāo)示價(jià)格。
▲雖然主打鹽水鴨可是也有鹽水雞、燻雞跟燻鴨。
現(xiàn)場挑選有個(gè)好處就是自己挑要的是哪一隻跟買多少,
我們只買4分之一隻、鴨頭一個(gè)滷牛筋、滷鴨翅這麼多樣也才180元大洋便宜吧。
▲現(xiàn)選現(xiàn)切看的口水一直流。
▲回家品嘗美味囉,鹽水鴨一定會(huì)附贈(zèng)一包鴨汁,可是我喜歡吃原味所以就沒開來沾,
那個(gè)留著煮麵時(shí)可以加。
鴨肉看起來油油亮亮的,咬起來感受的到肉的韌度跟Q度而且很好嚼,
吃在口中會(huì)鴨油香跟鹹味搭配起來真的很好吃。
店家:侯家滷味鹽水鴨
電話:08-7324037
店址:屏東市中正路169號
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