發覺國父紀念館站,附近小巷弄裡超多美食的
不管是哪一國的料理通通都有,這裡是越晚越熱鬧
這回一家三口來到了劉震川日韓大食館,來填飽肚子
我家老爺是家中最不能吃辣的一位,韓式部隊鍋剛好點給他吃
這部隊鍋是店家人氣排行榜的第一名阿
鍋類都是可以火烤兩吃,一開始是先是乾的
鐵鍋再加熱的溫度是很高的,所以要小心燙手
看看這部隊鍋,五顏六色的蔬菜,一入眼就很討人歡喜
一旁的店員會開始先幫我們炒肉,再來是烤青菜
中間的過程,一滴水或高湯都沒有放
就是炒肉跟青菜的湯汁,讓消費者吃到部隊鍋的原味
炒好的部隊鍋,其實底層還有點湯汁
真的是超好吃的,吃到1/3鍋就要停下來
因為等等還要加入高湯來煮拉麵
人氣第二高的春川雞鍋,有點點微辣
不要看紅通通的辣醬,以為會很辣,其實還好說
也是有大量的蔬果當底,不過這回多了年糕
大家也知道年糕要煮久才會軟嫩好吃
所以放進火鍋裡煮,是最好不過的
春川雞是用切成丁塊狀,所以比較快熟
我家少爺對這一鍋非常的有興趣XD
炒好的春川雞鍋,顏色比較深一點
但是吃起來的口感甜甜又鹹鹹,真的是不錯吃
只敢吃一點點微辣的冰U,是可以嘗試春川雞鍋的
醬~醬~醬~第三名人氣紅不讓章魚干貝燒肉鍋
這一鍋是超級有味道(就是辣啦)
滿滿的海鮮料,有我愛的干貝、章魚、豬肉,看了我都流口水了( ̄3 ̄)a
不過干貝比較不易熟,貼心的店員告知等煮高湯在吃比較美味
這鍋煮出來,味道比較濃郁
辣度上我是覺得還OK,沒有想像中的麻辣
我個人蠻喜歡章魚干貝燒肉鍋 ,喜歡吃辣的人可以嘗試看看
來到韓式料理店,當然也不能錯過必點配菜
海鮮煎餅一直我熱衷的美食小吃(可能是我中韓劇的毒很深吧!)
看看海鮮煎餅的外表金黃酥脆,還沒有吃香氣就聞到了
海鮮煎餅每一塊真的是很扎實,厚度也好厚
每吃一口在嘴裡都是大大的滿足
海鮮煎餅有附上醬汁,這醬汁吃起來甜甜的
搭配上海鮮煎餅口感真的是很優
現在只要點海鮮煎餅+辣炒年糕(雙拼)又可現省下30元
這盤辣炒年糕,辣度真的是給它三顆星
辣炒年糕比其他的鍋類更辣
不過吃起來很爽快,像我家的少爺邊吃邊喊辣
一手再拿冰紅茶在灌年糕的部分還是趁熱吃比較好,不然冷掉會比較硬
我家少爺跟老爺對於豬血糕是愛不釋手,真的是好吃
韓式料理最貼心的地方,就是小菜可以吃到飽
其實小菜類,算是店家成本裡最貴的一項
因為費時又費工,要等這些涼拌的小菜發酵時間真得很長
涼拌豆芽菜吃起來很入味,不會辣
韓式泡菜吃起來微微的酸,不會辣
我家少爺也超愛吃的,一個了吃了一盤去了
連店員都說少爺不怕辣,真的是很厲害
涼拌海帶芽,我超愛這道的
白飯無限
冰紅茶無限,我們續了兩瓶
來這裡怎麼可以少了最道地的小米酒
韓劇中,不是一口肉一口酒嗎?
當然我也是不例外,好加在老爺有一起來
不然喝了酒,是不可以開車的(要記住?。?/span>
白色這瓶是瑪克麗米酒,喝米酒還有專屬的杯子
這樣喝起這米酒比較豪邁,米酒的味道很香醇
覆盆子酒喝起來微微的甜,但是後勁很強有13%
所以不要貪圖好喝,一口氣全乾勒⊙0⊙
不管點什麼鍋,都有附上韓式拉麵跟韓式菜盤
大約把主餐的料吃到剩1/3就可以接下去煮拉麵
不要看湯頭紅通通的,其實都是可以喝的
我們點的3種鍋底,喝起來口感都不同
我的章魚乾被燒肉鍋,煮出來的拉麵最好吃了
因為有微微的辣味,湯頭也不會死鹹
原本大約7~8分的肚子,吃了一口拉麵
害我又不小心,把這鍋拉麵給吃光光了( ̄﹏ ̄)
春川雞鍋比較適合煮菜盤跟油麵,吃起來比較清甜
部隊鍋湯頭喝起來比較像柴魚的味道
這鍋是不吃辣的人吃的,我家老爺就很愛
其實有賣不辣跟辣的口味,不管老少都皆宜
飯後甜點,冰淇淋一球
真的是最美好的END啦!!
在等餐的時候,不妨看看劉震川的起源故事
金黃色的DM本很有質感
劉震川的座位有分1F及B1
我們被帶到B1來用餐,這裡的空間真的是很大
這裡的座位比較偏向2人的座位
重點是店家還有提供WI-FI啦
收訊也是Very?。纾铮铮?strong>,很難得B1收訊會這麼好
牆壁上還有一些藝術裝置,整體感很不錯
不管點什麼鍋在點米酒,超級好康現省50元
1F大廳的空間也很寬敞,採光非常的好
又有我最愛的韓國流行歌曲可以聽~( ̄▽ ̄)~
我超愛這庭園佈置,遠遠看起來很像一幅畫
開放式的廚房,一點油煙味也沒有
必點菜都貼在牆壁給大家參考,一定要嘗嘗
整體感:餐點道道都美味,重點是我愛的小菜可以無限續點
環境上的裝潢讓人很舒服,服務超親切的
都會來教妳如何煮,一頓飯吃下來真的是很滿足
價位上,我認為很OK??!畢竟可以火烤兩吃很值得
捷運坐到國父紀念館站下車,再步行約3分鐘就會抵達
(本篇為體驗文)
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劉震川日韓大食館
(臺北光復店)
電話:02 2711 1027
地址:臺北市光復南路280巷50號
FB:https://www.facebook.com/liusfoodembassy
(新莊幸福店)
電話:02 2996 7091
地址:新北市新莊區幸福路694號
營業時間:11:00~22:30