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阿鬼兒

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 北屯區

造訪商家:

默爾義式餐廳

phone04-2249-0411
place臺中市北屯區文心路四段625號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00
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不知不覺就已經到六月,學期末也要準備實習,這張券就一直拖…
昨天終於和男朋友喬好時間可以過來體驗了(雖然他蹺了一堂課)
 
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默爾MORE義大利餐廳位於臺中民俗公園附近、隱身在小巷弄間
店面很大,裝潢設計也呈現木質建築的感覺,有點像國外的小酒吧
經營至今約有八年時光,提供義大利麵、燉飯及道地披薩等餐點。
 
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默爾義大利餐廳料理團隊也會不時的安排出國參訪、學習的行程,
除了在義大利體驗當地食材特色,更感受人文風情展現的飲食文化
 
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店門口的地上質感也很特別,還沒進到店內就很好拍照了呢(笑)
 
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店內的氣氛更棒!從光線及我喜愛的鄉村風格來看,也很適合約會
 
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特別的是木作包廂座席,很適合和朋友聚餐,等候區的佈置也很美
 
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每個角落點綴的小物柔和透露出愉悅用餐的美好氛圍,顏色很繽紛
 
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另外店內並不提供WiFi??!為的是與一同用餐的朋友好好聊天
畢竟現在的人都太依賴手機了,沒有享受美好的用餐氣氛太可惜了
 
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店內每個角度看起來都是不一樣的感覺,牆面上的插圖畫的好可愛
因為我只有看到一位店員走下去,我就沒有下去地下室看看環境了
 
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每個包廂上頭還有塊小黑板,店家在小黑板上畫的圖有著活潑氛圍
 
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我們進到店內,服務生就幫我們帶位,桌上的菜單和水都已準備好
在餐桌用餐的光線從上投下很浪漫,木質紋理的桌面也很好拍照~
 
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接著給大家參考一下MENU,封面也是店內有一致性的木頭紋理
 
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菜單字體很可愛,店內每人低消100元,額外收?。保埃シ召M
 
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除了義大利直麵,也有天使細麵、寬扁麵、蝴蝶麵及筆管麵等選擇
而披薩介於清脆及軟彈之間的口感,獨特風格吸引不少消費者喜愛
 
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另外默爾義式餐廳也為小朋友準備了價格較低的兒童餐可以選擇喔
 
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餐前麵包
 
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我們是平日中午用餐的,店內客人較少,等沒多久先送上餐前麵包
麵包也是義式麵包,太久沒吃麵包了忘記這款麵包的名稱了(倒)
 
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麵包送上來時剛烤過,拿起來還能感受到明顯的熱度,香味更明顯
外酥內軟又彈牙,咀嚼時可以嘗到麵粉的香味,也可塗上奶油品嘗
 
品項 內容 數量
11吋PIZZA 墨西哥香辣燻雞披薩 任選1
鈴鼓披薩
維羅納披薩(甜)
奶油類 明太子蝦仁奶油蝴蝶麵 任選1
藍文乳酪雞肉寬扁麵
羅勒奶油野菇麵
番茄類 羅馬式燉章魚麵
辣味玫瑰燻鴨麵
橄欖油清炒類 香蒜鯷魚花椰麵
墨魚汁透抽寬扁麵
燉飯 干貝明太子奶油燉飯
辣味蟹肉燉飯
飲料 85元飲品
任選2
(不得重複)
 
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美式咖啡(85元)
美式咖啡喝起來不會覺得水加很多,不會因為是冰咖啡而覺得太稀
咖啡豆也不是喝起來偏酸的那種,所以我個人是非常能接受(笑)
 
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焦糖鮮奶茶(85元)
焦糖鮮奶茶喝起來沒有想像中那麼甜,也有可能是我只喝一小口啦
 
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上完飲料後其他餐點等沒多久就全部都上齊了,出餐速度還不錯喔
 
鈴鼓披薩(258元)
 
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鈴鼓披薩的配料有公主小番茄、莫札瑞拉起士、義式香腸、羅勒葉
披薩是屬於我們都喜歡的薄皮披薩(我妹一定也很嫉妒我啊  XD)
默爾的披薩使用窯烤而成,所以色澤漂亮,嚐起來的香氣也很獨特
 
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因為拍照拍了一陣子才來拍披薩,本來擔心上層起士已經冷掉了,
沒想到稍冷還是有起士牽絲的效果!真的是光看就覺得很可口啊~
披薩皮和餐前麵包一樣好吃,Q彈的披薩皮也在口中嚐到麵皮甜味
 
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配料部分,小番茄和起士的量都很多,起士雖多但不會覺得很油膩
香腸的話,我打文章才發現有加香腸…配料的比例可能要稍微調整
男朋友也吃得很開心,我拍完燉飯後11吋的大披薩只剩下兩片…
 
干貝明太子奶油燉飯(320元)
 
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干貝和明太子可都是超高貴的食材~所以這份燉飯價位也比較高,
只是一盤要價320元的燉飯送上來時看到這配料還真的有點少…
 
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使用來自美國的新鮮大干貝微煎後,金黃外觀又軟中帶Q的口感,
干貝的上頭就是明太子,因為明太子份量較少所以要仔細品嘗啊~
 
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而燉飯是使用米心較軟的本島米種進行料理,同樣可以吃的到米心
粒粒分明也是燉飯的重點之一,白醬奶油吃起來不膩口且很濕潤,
只是也發現整盤燉飯的厚度好像有點薄…個人比較推薦披薩給各位
 
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七個小日子:∥臺中北屯∥七個小日子.香蕉霜淇淋、香蕉巧克力霜淇淋=十七元濃郁霜淇淋,看的見巧克力蹤影
店家名稱:默爾MORE義大利餐廳
店家地址:臺中市北屯區安順四街2號
店家電話:(04)2249-0411
營業時間:周二~周五11:30~14:30,17:30~22:00
週六~周日
官方網站:稻香緣手工蛋糕
B專頁:稻香緣手工蛋糕

 




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