以前曾吃過(guò)的可樂餅怎麼吃就是那幾種口味,
而且想吃都只能去連鎖速食店買一個(gè)來(lái)解饞,(滋味還不怎樣)
但是這次要分享的可樂餅專賣店,賣的口味選擇可多了!
重點(diǎn)是味道還很好吃呢~在哪裡呢?請(qǐng)見我娓娓道來(lái)
(此篇食記為口碑體驗(yàn),文章內(nèi)容均屬個(gè)人口味喜好,僅供參考!)
常來(lái)逢甲的我們現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)慶和街上開了這間可樂餅專賣店!
店面看起來(lái)非常顯眼新穎,最外面還擺設(shè)了鳥居,十足日式風(fēng)~
而店名「多力」也是取自鳥居的日語(yǔ)發(fā)音torii諧音而來(lái)。
走近店家就可以清楚看見販?zhǔn)鄣纳唐罚贿^(guò)桌上還有一張更清楚的MENU啦~
這個(gè)就比較適合排隊(duì)等候的時(shí)候先看好要吃什麼來(lái)參考。
目前來(lái)店打卡按讚,每份可樂餅或炸物都可以折抵五元唷
另外還有集點(diǎn)活動(dòng),只要集滿六點(diǎn)就可以換一個(gè)可樂餅(不限期)
可樂餅控可別錯(cuò)過(guò)這些好康優(yōu)惠欸~
MENU
店內(nèi)主要就是販?zhǔn)劭蓸凤灒屑?xì)一看口味居然高達(dá)八種!
以前吃過(guò)的可樂餅頂多就是玉米口味,這邊的選擇真的很多。
另外也有販?zhǔn)凼項(xiàng)l、唐揚(yáng)雞塊等炸物,飲料也有,價(jià)錢都不算貴。
▲櫃臺(tái)後方就是開放式的廚房,由外向內(nèi)可明顯看見飲料吧臺(tái)。
▲另一邊則是炸可樂餅和炸物的地方,收拾的都很乾淨(jìng)整潔唷!
更裡面則是製作可樂餅的地方,那邊我就沒有仔細(xì)拍到了,
不過(guò)從外面也是可以清楚看見工作人員在裡面工作的情形。
▲而且在這人潮洶湧的逢甲夜市中,特別還準(zhǔn)備了室內(nèi)座位可供用餐,
雖然位置不多,但是吃小吃還能內(nèi)用實(shí)在太貼心!
▲店家提供了四種醬料可自行添加,但因豬排醬為日本進(jìn)口,
而最近日本進(jìn)口食品政府查得嚴(yán),因此從缺~~~>口<
銀耳抹茶 NT.35 (左邊)
銀耳+抹茶?
以往喝過(guò)的頂多是抹茶紅豆,這實(shí)在是一個(gè)新奇的搭配!
因?yàn)橛邢仍儐柺欠窨梢匀ケ揖忘c(diǎn)了去冰。
喝起來(lái)有濃郁的抹茶香,而且可以吃到一點(diǎn)紅豆粒與銀耳,
銀耳是有先剪小塊再加入的,因此用吸管也能輕鬆喝到!
口感不會(huì)太甜,加上銀耳也更有飽足感,這樣一杯賣35元我覺得還蠻劃算的呢~
檸檬氣泡 NT.35 (右邊)
這杯點(diǎn)了少冰,不過(guò)冰塊看起來(lái)也是挺多的,但今天很熱所以ok!
檸檬清香搭上氣泡的加持,整杯喝起來(lái)超消暑解渴的~
吃炸物配一杯氣泡飲料,整個(gè)就是超搭超爽快!
多力牛肉 NT.60
這個(gè)口味是店內(nèi)的人氣招牌,採(cǎi)用的是紐澳草飼牛,
以三比七的肥瘦比例經(jīng)手工拍打捏製而成,
裹上粉油炸料理而成,外皮光用看的就覺得超酥脆的!
剪開後的肉丸開始流出濃郁的起司,光用看的就令人食指大動(dòng)啊~~
一口咬下就是酥脆又紮實(shí)的口感,牛肉內(nèi)餡鮮嫩多汁,
裡面還有加入起司,因此吃起來(lái)又有濃郁的起司香,
口感層次豐富,每口都是令味蕾感到幸福的瞬間~
另外也可以搭配店內(nèi)提供的醬料,吃起來(lái)味道又更不一樣!
一旁還有附上高麗菜絲,搭配著吃更加清爽不膩口,
醬料的話高麗菜絲與塔塔醬挺搭的,炸物我比較偏愛沾蜂蜜芥末醬。
泡菜豚肉 NT.45
紅酒牛肉與泡菜豚肉我都很感興趣,但礙於目前不能沾酒,
所以就挑了泡菜豚肉來(lái)試試看囉~
以手壓的馬鈴薯泥作為基底,搭配泡菜豬肉調(diào)製製成。
這款根本正中我下懷,我超愛吃薯泥鬆綿的口感!
而店家特別強(qiáng)調(diào)以手壓方式製作,目的就是使可樂餅的口感軟而不黏。
裡面一樣是有加入起司的,因此吃的時(shí)候是會(huì)有牽絲的美妙體驗(yàn)~
吃起來(lái)不是我想像中的塊狀口感,泡菜豬肉與薯泥混和的非常均勻,
酸辣泡菜搭配清爽薯泥滋味很特別,而且非常唰嘴開胃呢
鮮蝦玉米 NT.50
這款可樂餅的外觀還蠻特別的,長(zhǎng)條狀的外型感覺很適合邊走邊吃,
不過(guò)不知道裡面吃起來(lái)是什麼滋味呢?
橫切面可以看見濃郁的白醬緩緩流出,
裡面也能看見一粒粒的金黃玉米粒,一樣也是有加入起司,
所以牽絲與濃郁的滋味一定也是有的啦!
一口咬下便是滿滿的濃郁白醬,整體上吃起來(lái)偏甜,
感覺不管女生或是小朋友應(yīng)該都會(huì)喜歡這款滋味。
唐揚(yáng)雞塊 NT.70
份量普通,不過(guò)對(duì)於大食怪的我們根本只能算是小點(diǎn)心!
唐揚(yáng)雞塊炸的一樣酥脆可口貌,下面也有鋪上一層高麗菜絲,
所以就算是在吃油炸物,只要搭著高麗菜絲就不會(huì)感到膩口。
以雞胸肉裹漿油炸製成,口感外酥內(nèi)軟不死柴,
而且入口後還有鮮甜的多汁滋味,一點(diǎn)都不會(huì)感到膩口!
這道我覺得沾著番茄醬吃比較對(duì)味,蜂蜜芥末其次。
不過(guò)今天吃到的這四款炸物點(diǎn)心,不沾醬吃原味的就非常美味了!
結(jié)論
不用去日本也能吃得到的經(jīng)典日式小吃,
對(duì)我來(lái)說(shuō)很能解解剛從日本回來(lái)的不適應(yīng)感~~
可樂餅的選擇也蠻多的,而且真材實(shí)料吃得到,
來(lái)逢甲別錯(cuò)過(guò)這美味的小吃!
多力可樂餅專賣
地 址:臺(tái)中市西屯區(qū)慶和街77號(hào)
電 話:04-2452-0798
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週日,16:30~24:00
官方臉書:多力可樂餅專賣
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