2015.04
之前就看見(jiàn)有網(wǎng)友推薦，加上團(tuán)購(gòu)券很便宜，所以就買(mǎi)來(lái)吃吃看了！
店家沒(méi)有我想像中的大，但是招牌還蠻明顯好找的。
店內(nèi)位置有四人座、二人座，也有靠牆的單人座，
雖然小但是位置感覺(jué)還蠻多的！
靠窗向外的座位感覺(jué)也不錯(cuò)。
這天來(lái)的是大墩店，店家還有分店在西區(qū)博館街上，
那間分店好像也有出團(tuán)購(gòu)券，只是離我們太遠(yuǎn)只好作罷。
MENU
拉麵選擇約九種，另外也有賣(mài)其他麵類(lèi)，但選擇不多。
日式小菜、炸物都有，飲料需要另外加點(diǎn)，不須服務(wù)費(fèi)。
蔬菜拉麵 NT.170
這次的團(tuán)購(gòu)券裡有一碗拉麵，店內(nèi)的拉麵都可選，
本來(lái)想點(diǎn)原味的豚骨拉麵來(lái)試試，但還是覺(jué)得點(diǎn)貴一點(diǎn)來(lái)得劃算，
人家都說(shuō)拉麵的湯是拿來(lái)沾麵用的，因此大部分都是吃麵不太喝湯的，
但每次吃的時(shí)候還是要稍微喝個(gè)幾口試試看。
他的湯頭沒(méi)有我想像中的鹹，喝的時(shí)候不像以往喝過(guò)的豚骨那麼濃厚，
隱隱中可以嘗到一些蔬菜的鮮甜味，還挺爽口的。
叉燒我有點(diǎn)忘了是給幾塊，印象中應(yīng)該是2~3片左右。
每片都很大片，外表看起來(lái)好像有點(diǎn)柴，但其實(shí)吃起來(lái)口感還蠻嫩的。
麵條硬度普通，是好吸入口、好咀嚼的硬度，但我還是偏愛(ài)硬麵。
搭配清甜的湯頭吃起來(lái)順口又不膩?zhàn)?/span>，還不錯(cuò)吃這碗。
溫泉蛋冷烏龍麵（夏日限定） NT.100
冷麵除了烏龍麵可選擇，另外還有蕎麥麵，
不過(guò)我對(duì)溫泉蛋非常感興趣，所以就點(diǎn)了這道餐點(diǎn)了！
烏龍冷麵上放上了一顆鮮嫩欲滴的溫泉蛋，
輕輕一撥就滿(mǎn)溢整碗，搭配香酥的蛋酥與海苔片口感層次非常豐富！
麵條沾了蛋液變得更好入口，滿(mǎn)嘴都是蛋香與滑嫩的滋味；
麵體的口感非常彈牙有嚼勁，夏天吃這道真的是無(wú)上的享受！
吃完之後我覺(jué)得比起拉麵，我更愛(ài)這溫泉蛋冷烏龍麵！
餛飩 NT.30
一份只有五個(gè)，感覺(jué)有點(diǎn)少。
湯汁收得很乾，吃起來(lái)外乾內(nèi)軟，內(nèi)餡紮實(shí)滋味佳！
雞蛋豆腐 NT.30
這道小菜也是冷菜類(lèi)，直接以雞蛋豆腐淋上醬料做調(diào)味。
撒上芝麻與些許蔥花，視覺(jué)上已經(jīng)挑起我的口腹之慾！
吃起來(lái)軟嫩Q彈，調(diào)味的剛好，非常開(kāi)胃！
結(jié)論
價(jià)位算是平價(jià)，口味也不錯(cuò)，沒(méi)吃過(guò)可以來(lái)試試看。
雖然來(lái)的是拉麵店，但因個(gè)人喜好關(guān)係，大推溫泉蛋冷烏龍麵。
十八町拉麵《大墩店》
電 話：(04)23284127
地 址：臺(tái)中市西屯區(qū)大墩十八街124號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一~週日 11:30~14:30、17:30~21:30（每週二公休）
官方臉書(shū)：十八町拉麵
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