串燒日式經(jīng)典料理,把美味跟人情味都串在一起,
前臺(tái)後場(chǎng)熱絡(luò)地爆出炸鍋般的笑聲,不絕於耳,
屋裡人聲鼎沸,下班後聚會(huì)好去處,CP值高的日式居酒屋-串前屋
這陣子大學(xué)好友的先生開(kāi)店囉!天青跟Mr.V一定要來(lái)湊熱鬧一下。
短短一個(gè)月內(nèi)天青已經(jīng)回訪兩次了,
就把這兩次覺(jué)得很推薦的串前屋好味道分享給大家喔!
不免俗地先來(lái)介紹一下串前屋的地點(diǎn)跟環(huán)境,
串前屋位在中山國(guó)小捷運(yùn)站3號(hào)出口出來(lái)往前直行2分鐘的位置,交通十分便利呢
店內(nèi)採(cǎi)用木製裝潢,座位約35位,還很貼心的有提供兒童座椅喔!
入座後,串前屋服務(wù)人員會(huì)親切的遞上菜單,
客人背的包包跟外套可以放到每桌都有的籃子裡面,十分貼心:D
店內(nèi)還有類似包廂的隔間,部門聚餐也是很適合的場(chǎng)地唷!
把簾子放下來(lái)也可以變成三個(gè)小包廂,自由度很高的設(shè)計(jì)。
廚房前面的吧臺(tái)區(qū),擺上一整排的酒瓶甚是可愛(ài)。
串前屋店裡也不免俗的擺放很多旗幟、扇子、不倒翁等等,
當(dāng)日的特殊料理也會(huì)寫在黑板上供客人點(diǎn)選喔!
【冷菜-芥末章魚、特製手工泡菜、蜜釀番茄】單樣NT$80元
三到冷菜當(dāng)中天青最喜歡這道芥末章魚喔~
把新鮮的章魚跟山葵拌在一起,加入小黃瓜的爽脆口感,又嗆又彈牙!
手工泡菜跟蜜釀番茄也是不錯(cuò)的滋味,覺(jué)得膩口或太辣的時(shí)候,
吃一個(gè)蜜釀番茄可以解辣解膩喔!
【串燒-無(wú)骨牛小排(泡菜口味)】NT$210元
瞧這個(gè)泡菜鋪在牛小排上面,盤子上的油光多麼誘人,
Mr.V吃了大為驚喜,冰涼的泡菜搭配烤的香氣逼人牛小排超犯規(guī)~
除了泡菜還有鹽烤跟芥末兩種選則喔!
【炒物-博多炒拉麵】NT$170元
不要小看這一碗,份量又大又驚喜,
日式醬油炒過(guò)的博多拉麵我們?nèi)齻€(gè)人吃的好飽
【串燒-明太子雞肉串】NT$110元
這種雞肉串最怕烤的又乾又硬,串前屋老闆功力很夠喔!
這道明太子雞肉串是串前屋必點(diǎn)料理,雞肉串跟明太子一起烤過(guò)之後,
釋放出來(lái)的甜與微焦黏牙的口感我一邊寫文一邊吞口水阿Q___Q
【串燒-醬燒雞頸串】NT$100元
刷上烤醬的雞頸串也是在外面的居酒屋比較少看到的品項(xiàng),
串前屋的這道醬燒雞頸串又彈牙又好吃,推薦朋友一定要品嘗一下
【炒物-福氣燒肉組】NT$180元
這也是串前屋人氣推薦的一道料理喔!
燒肉是用特殊醬汁跟五花肉洋蔥一起拌炒,
灑上七味粉跟青蔥讓味道更多元豐富,
還配有小黃瓜、辣椒、大蒜片、香油跟生菜,
可以像韓式燒肉那樣隨性的包在一起,
就像圖中這樣X(jué)DDD 一口一口往嘴裡送好好吃喔
【串燒-醬燒大香菇】NT$100元
不要懷疑,它真的是大香菇。
接近一個(gè)手掌大小的香菇,烤得恰到好處嫩又多汁,讚啦!
【炒物-玉子燒】NT$140元
串前屋的玉子燒份量奇大,搭配跟明太子混合一起的沙拉醬,
因?yàn)橛褡訜臒釟庾屼佋谧钌厦娴牟耵~片像呼吸一樣的起伏,
切開(kāi)玉子燒裡面牽絲的起司伴隨著香氣溢出,太銷魂了~
如果跟天青一樣是蛋類料理愛(ài)好者推薦你必點(diǎn)!
【燒物-一夜干˙鯖魚】NT$220元
青魚的肉質(zhì)較細(xì)緻結(jié)實(shí),向來(lái)都是在居酒屋非常受到歡迎的肉品。
一夜干的做法需要鹹度適中、外乾內(nèi)濕最好吃,
在串前屋吃到的一夜干以CP值來(lái)說(shuō)很高喔!
鯖魚豐厚的油脂在烤爐上滋滋作響,外酥內(nèi)嫩的口感一向都是我的心頭好啊~
【燒物-蛤蠣絲瓜】NT$100元
這道屬於家常小品,蛤蠣跟絲瓜原本就是絕配,
如果來(lái)到串前屋覺(jué)得蔬菜吃得不夠多,又想有點(diǎn)湯湯水水的東西,
蛤蠣絲瓜是一個(gè)不錯(cuò)的選擇喔!
【串燒-培根捲鮮干貝】NT$160元
好好吃...油脂豐富的培根炙燒過(guò)後跟新鮮干貝捲在一起,
瞧瞧那干貝有多大顆,太好吃了阿!
【燒物-明太子山藥】NT$90元
厚實(shí)的山藥厚片烤過(guò)之後表皮有點(diǎn)微微黏牙,跟融化了的明太子緊貼在一起,
吃起來(lái)有山藥的脆甜又有明太子的海味,這道我也好喜歡喔!
【串燒-蝴蝶草蝦】NT260元
蝴蝶草蝦採(cǎi)用嚴(yán)格篩選的草蝦,每隻大小都要差不多,
開(kāi)背以後鋪上明太子,神奇的是草蝦烤的超多汁、一點(diǎn)都不老,
也非常推薦大家點(diǎn)這道喔!
【甜點(diǎn)-炸麻糬】NT100元
串前屋的甜點(diǎn)目前供應(yīng)炸麻糬,跟一般居酒屋處理方式略為不同,
炸過(guò)之後的麻糬表層有一小顆一小顆的金黃脆皮,口味可以選擇巧克力或煉乳,
一上桌就很快的被消滅了,很好吃喔!也不建議放太久,冷掉就不好吃了:D
串前屋位在熱鬧的民權(quán)東路上,鄰近中山國(guó)小捷運(yùn)站三號(hào)出口,
很適合下班後跟同事朋友在串燒居酒屋聚聚喝一杯,
週末帶家人來(lái)聚聚也是很適合很溫馨的地方,
最後跟超正老闆娘合照是必要的!!!
【店家資訊-串前屋】
營(yíng)業(yè)時(shí)間:18:00~01:00
地址:臺(tái)北市中山區(qū)民權(quán)東路二段6號(hào)(中山國(guó)小捷運(yùn)站3號(hào)出口)
電話:02-25683883
粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/chuanchianwu
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