臺灣巷弄小吃真的臥虎藏龍耶,
尤其在寸土寸金的臺北市有這種高CP值銅板美食,怎麼可以不去跟老闆交關一下!
這家潤餅在永春站附近,更具體一點來講,是在松山路541巷巷口、萊爾富前,鄰近松德宮,
每逢用餐時間總是需要排隊,不過老闆手腳很快,不必等太久就可以買到嚕
老闆總是不停地鋪春捲皮跟包料,
看到了嗎?前方這一整排的香菜、蛋皮、豆乾加菜脯、叉燒肉、黑白芝麻跟肉鬆通通都會包進去,
旁邊還有潤餅必備的豆芽菜跟高麗菜,沒多久這些料就都要補貨一次呢
底層抹了一層甜辣醬,但是並不會味道太重,
你看看這場面,我都很懷疑老闆怎麼有辦法把他們包成一捲,
未免也太多料了吧!
你看看,這樣讓我一手無法掌握的潤餅才只要45元!
拿在手上沉甸甸的,男生吃一個也都會飽了
因為這一卷實在太大,我忍不住拿尺出來量,竟然有17公分??!
一般看到的潤餅根本就是小矮人等級吧
大口咬下,內容當然也是超豐盛,
叉燒肉是大大的肉片,所以很有存在感,
我尤其喜歡這裡將豆乾丁跟菜脯混合的作法,所以吃起來不會太鹹,
另外,加了芝麻更是加分關鍵,整個潤餅都是芝麻香
菜也給得超大方,可以吃到很多蔬菜,而且也很有飽足感,
我很努力才把這一卷當晚餐吃完,心滿意足!
沒有食慾的夏天很推薦來一捲巨無霸潤餅,吃得飽又便宜美味!
正宗手工潤餅
地址:臺北市松山路541巷口
營業時間:11:00-24:00 (每個月最後一個星期日固定休假一天)
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