原圖文：http://dannisamy.pixnet.net/blog/post/33447769
棗子樹健康素食料理（經國店）
電話：03-5250002 / 0919-972163
地址：新竹市經國路2段466號
餐餐老是吃肉，難免也會想要換換口味，
這次換吃”素“啦！
新竹素食餐廳Amy其實知道的不多，
但這家棗子樹健康素食料理新竹人應該不陌生，
雖然在高雄、臺中也有棗子樹蔬食餐飲連鎖、棗子樹素食港式飲茶，
不過和新竹的是不一樣的喔！
目前棗子樹健康素食料理只有在建新路的清大夜市店，
和Amy這天吃的經國店喔！
綠色的招牌是Amy對棗子樹的第一印象，
一進店內Amy以為來到了滷味店呢！
聽店長說清大店和經國店主打的商品有點不一樣，
清大店是多了自助餐可以選擇，聽說便當份量非常實惠，
經國店則是多了滷味和火鍋類，
來看看今天吃了什麼吧！
菜單很簡單，就2面~~，然後小菜、滷味的部份可以直接去前面選，
勾選好就可以拿去櫃臺啦！
內用是先拿著號碼牌等餐點送來，吃飽再結帳。
來之前就有看到網路的分享文說這邊的餐點份量很多，
果然人家有講要聽，因為Amy有點點太多了，根本是吃撐著回家的~~
桌上都有餐具可以自取，
如果有小朋友這裏也有提供分食的小碗，
一旁也有飲水機提供冰水供人自行取用。
經國店的位置蠻多的，不是只有1樓，2樓的位置更多，
所以如果全家人來吃飯也可以坐得很舒服。
→蛋煎粄條$40
這是大家推薦的招牌，
有點像是蛋餅的方式來呈現，
但是把蛋餅皮換成粄條，
但是棗子樹的粄條比較厚實，
厚厚的粄條中間夾著煎蛋和九層塔，所以吃起來很香，
上頭淋了特製的沾醬，口感吃起來很Q彈耶，
因為粄條本身是沒有味道的，
只有米的香氣，所以要搭配沾醬味道才會比較足夠喔！
非常紮實，當正餐吃絕對沒有問題。
→書香麵（辣）小$55
這有點點小辣喔！
但其實吃了之後沒有很辣，小朋友也可以接受，
棗子樹有好多麵的種類可以選擇，寬麵、細麵、冬粉、粄條、飯、麵線、米粉、水餃，
也就是上頭這些東西都可以加在書香湯頭當中~
Amy這天選的是很多人喜歡的寬麵，一碗書香麵裏頭料蠻多的，
除了有豆芽菜之外，豆皮、素肉、香菇頭，
底下的寬麵份量更是多，雖然是小碗但是吃到很撐，
Amy自己喜歡搭配微辣的湯頭一起吃，算是重口味喔！
→什錦炒麵$80
這樣一盤80元真的太多了~~一看到有點傻眼，
覺得我們真的點太多了，
裏頭放了些木耳、高麗菜、素甜不辣、紅蘿蔔絲，
建議和朋友分食~
→各式滷味
原來素食也可以用滷味方式來呈現，
只是裏頭真的都沒有肉，除了豆製品和蔬菜之外，還有長得像豬血糕的東西，
但Amy知道那些都是素的~~~
但不說真的看不出來，連口味、口感也很像。
→藥膳湯
藥膳湯是Amy推薦必點的喔！
裏頭一樣有素肉、香菇頭，
一般點這種藥膳湯Amy都會覺得味道不夠，
但是感覺棗子樹的中藥放了不少去熬的湯頭，
所以味道很夠味，這個下次來還會想要再點，因為看得到枸杞和紅棗，
是真材實料的湯頭，
而且它有個特別的吃法耶，
可以先品嘗原味的湯頭，
再點顆滷蛋的蛋黃放進湯頭內攪拌一下，
就可以喝到帶有蛋黃香氣的湯頭，
感覺超特別的，也好喝說~
看到店內也有辣椒醬，感覺是自製的好像也不錯，
棗子樹也可以念成「早吃素」，也就是推廣大家吃素食，
對於偶爾想要吃素的朋友或是長期外食的朋友來說棗子樹是不錯的選擇，
店內的菜單以蛋奶素為主，
也有針對吃全素的朋友提供的餐點，
價位平價之外份量也很多，
難怪學生客人超多的，這次都點麵食，
不過聽說棗子樹的炒飯也是很多人去必點的喔！下次有機會再試看看~
【店家資訊】
棗子樹健康素食料理（經國店）
電話：03-5250002 / 0919-972163
地址：新竹市經國路2段466號（homebox對面、老金凌包旁邊）
營業時間：11：00~14：00 17：00~20：30（最後點餐時間）
星期一公休
棗子樹健康素食料理（清大店）
電話：03-5717277
地址：新竹市東區建新路23號
粉絲頁：https://www.facebook.com/datestree730
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Posted by Dannis & Amy - 魯蛋妹&大腸弟吃喝玩樂過生活 on 2015年6月7日
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Date:2015/6/3
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