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香格里拉臺北遠東國際大飯店「6F 遠東CAFE'」
官網：http://www.shangri-la.com/taipei
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這次趁著5月底來臺北工作，順便安排宜蘭行，在最後兩天尾聲，我們回到臺北入住「香格里拉臺北遠東飯店」，
碰巧是「臺北遠東飯店」20週年活動，飯店所有客房特別斥資15億大換新裝，並且房價推出優惠活動，
因為之前住宿臺南，當時就覺得「香格里拉臺南遠東飯店」服務真的非常棒！
這次特地朝聖，我們入住依然感覺十分舒適！房型部份，Milly會另外再做分享。
這篇要跟大家分享是我們6/2當日到來，剛好遇上6F「遠東Café」自助吧～6月新活動，
凡是6月每周二晚餐時段，推出頂級海鮮吃到飽「海鮮YEAH！」，
喜愛海鮮的我們，當然不放過機會，順便體驗首次品嚐臺北吃到飽餐廳。
餐廳設計為360度圓弧狀，下層則是結合遠企中心的「the mall」百貨商場，
左邊則是房客專用通道，若非房客，想要品嚐餐廳，也直接從百貨這邊也能到達，
臺北飯店數一數二的人氣吃到飽餐廳「遠東Café」自助吧，
本身就以中式、西式、日式、印度等多國美食饗宴為主打，
這回首推週二限定的「海鮮YEAH！」活動，則是增添許多頂級海鮮食材，結合各國料理入菜。
像一進餐廳，映入眼簾看到一整尾新鮮旗魚跟大家Say Hello，
師傅俐落手法，快手切下肥美大塊的旗魚與海鱺生魚片，口水都快下來了！
接著來到「日式料理區」，可以看到滿滿的帝王蟹腳、旭蟹、鮮蝦將餐檯染成一片「紅海」，
簡單川燙過的蝦蟹，鮮紅欲滴的色澤，讓人食指大動。
配上諸如薑醋汁、檸檬角、五味醬或師傅特製的雞尾酒醬，為簡單汆煮的海鮮賦味。
平時就有的生魚片握壽司，在週二「海鮮Yaeh」活動中，特別加碼獻上鮭魚、鮪魚、干貝及鮮蝦的炙燒壽司。
在快火炙燒後，微焦的酥脆外表配上軟嫩鮮美的魚肉，讓簡單的握壽司美味加乘。
多款花壽司一字排開，如同夏日盛開的美麗花朵！
一旁還有日式涼拌菜與麵點、手捲可以選擇，
只見來此的食客盤中已經堆上滿滿帝王蟹、鮮蝦等海鮮，米粒當然也是雙手捧滿滿回桌！
下一站來到「印度料理區」，更讓大胃米粒感到驚艷，
一般飯店的自助吧本來就能嘗遍多國料理，但是少有機會嚐到「印度美食」，
「遠東Cafe'」可是特別邀請「香格里拉印度新德里酒店」印度主廚前來臺灣坐鎮！
餐點所使用香料也是從印度空運來臺，保證口味道地，
裡頭有現烤出爐的印度甩餅、以及現炸蟹腳與軟嫩多利魚，短短時間，已經被大家秒殺，
我還等上第二輪之後，才順利夾到美味的炸蟹，可見人氣之高。
另外這裡的道地印度咖哩，推薦大家必嚐！
牛肉咖哩、扁豆咖哩、薄荷咖哩、蔬菜咖哩、印度香料飯，
都是主廚費時燉煮，光是靠近就能聞到獨特迷人香料氣息。
西式料理區，主廚還會現場烹煮「龍蝦尖管麵」以及「墨魚海鮮燉飯」，
等候同時，看著主廚不斷放入龍蝦肉與墨魚，真是豪邁，
頂級海鮮食材完全不怕客人吃！
這兩道人氣美食「綜合海鮮串」以及「焗烤生蠔」也是每週二限定，
海鮮串上新鮮蝦肉、干貝以及青口，搭配脆口蔬菜和醬料，簡單調味，卻能品出海鮮原本甜味！
我跟大胃先生最喜歡吃生蠔，一看到現烤出爐的「焗烤生蠔」上頭鋪上滿滿起士，
烤得金黃酥脆，讓人貪心地想要將整盤掃光光！
還有整尾挪威鮭魚，直接豪氣鹽烤上桌，愛吃鮭魚的我們，光在視覺上頭已經笑開懷，
多汁鮮美的魚肉，不斷吸引許多食客們前來搶食，
喜歡吃Pizza的朋友，這裡的海鮮總匯也是放料不手軟，
總之來到「遠東Cafe'」看到愛吃、想吃，全部統統夾進盤內吧！
後方的冷盤區，種類真是多，夏日酷暑看到這裡的涼拌菜，胃口馬上大開！
「遠東Cafe'」準備的生菜沙拉種類非常豐富，
感覺自己好像小廚師，任意挑選搭配，調出屬於自己喜愛的口感！
光是前面這些餐點已經讓人眼花撩亂，
來到「中式料理區」，個人大推這道「南乳燒大蝦」，
甜鹹醬汁完全燒進肥美的蝦肉，連外殼都想直接啃食，超級好吃！
現烤皮脆多汁的烤鴨及海南雞肉，還有臺式香腸片，淋上酸辣夠勁的佐料！
想要嚐點中式麵點這裡也沒少，選擇喜歡的麵條、青菜，交給廚師服務，
大家來這！只要等著吃就好，是不是很幸福呢！
大胃先生拍下各區美食同時，米粒也沒閒著，到處來來回拿取餐點，
不知不覺桌上已經放滿各國佳餚，今晚的「海鮮YEAH！」真是澎湃，
首先從一隻要價上千元的北海道「帝王蟹腳」開始享用，
一剪開肥美的蟹腳，綿密細緻的蟹肉，好甜好好吃！
難怪每桌客人幾乎續上好幾盤，光是主攻帝王蟹，整個已經回本超值。
師傅現切的旗魚生魚片，鮮度100分，肉質彈牙軟嫩，好好吃喔！
還有川燙白蝦，搭著檸檬醬汁或是哇沙米，也讓我們不斷續盤。
我們最愛的握壽司，鮭魚、鮪魚真好吃，
還有限定的「赤燒干貝握壽司」，上頭烤得微微焦香，刷上一層醬汁，
半生不熟的干貝柱，一咬噴汁，融合米飯，到現在都還記得那迷人海味！
首嘗正統印度料理的米粒，本來以為印度咖哩味道會太濃烈，
沒想到整個嘴裡香氣濃郁，溫和的咖哩醬汁，搭配薑黃入色的香料米，味道好好吃，
炸過的蟹腳沾上各種印度醬料，像是優格醬、薄荷醬，羅望子醬等清爽複雜滋味，更是顛覆我們的想像！
甜鹹的南乳燒大蝦，味道太好吃，醬汁完全燒進蝦肉，
事前炸過的蝦殼，吃起來好像餅乾，整隻下肚也沒問題。
每次一出爐就被秒殺的「焗烤生蠔」，還有「鹽烤鮭魚」都是限定美食！
大啖海鮮好開心，第二輪品嚐「旭蟹」，裡頭滿滿橘黃色蟹黃，吃得我眉開眼笑，
愛吃螃蟹的朋友，記得多吃才夠本！
愛吃海鮮的朋友，前面吃下來，可能也會像我們想要穿插一點肥吱吱的「肉感」，
來點脆皮烤鴨與海南雞，口感一變換，又能吃下更多佳餚了。
品嚐美食，當然少不了飲料相伴！這裡多種茶飲、雞尾酒或冰涼醋飲，
可惜沒有現榨果汁，如果來上當季西瓜汁等，一定更加消暑開胃！
前面經過不斷奮戰，吃得好飽，準備進入另一個天堂「甜點時間」囉！
水果、咖啡在一旁，令人期待的甜點區在哪裡呢！
遠方就能聽見許多女孩們，不斷說著：蛋糕！蛋糕！果然甜點魔力難以抵擋，
「遠東Cafe'」的甜點陣仗絲毫不輸其他飯店，趁著一開始還沒有人搶食「甜點區」時，搶先拍下美麗完整照，
看看各式中西甜點，精緻擺設，像是逛櫥窗般，捨不得拿取，這也是來到飯店才能享受到的幸福時光。
小朋友最愛的DIY巧克力噴泉，這裡貼心放置巧克力與草莓巧克力兩種口味，一旁放著棉花糖、軟糖和水果等，
愛吃什麼就直接放入噴泉內，沾上滿滿巧克力醬後，放入裝滿冰水的碗內冰鎮，脆皮巧克力水果就完成囉！
貪吃的米粒，明明前面已經吃得肚皮超撐，來到這區還是吃下四～五根水果，誰叫巧克力如此邪惡又難以抗拒。
麵包、餅乾、咖啡，水果都在附近，動線設計真好！
還有大人小孩都愛得冰淇淋，也是口味多多！
拿了好多蛋糕，搭配熱咖啡，
滿足不過如此，滿足了！今天吃得真滿足。
這次大胃米露出次品嘗「遠東Cafe'」特別推出「海鮮Yeah」頂級海鮮吃到飽！
每處料理區都能嘗到以往少見食材作成的菜色，精緻又特別！
因為回來後太忙碌，現在剩下二週才跟大家分享，但是真的非常喜歡這裡的餐點，
喜歡吃海鮮的朋友快點訂位搶鮮品嚐！千萬別錯過喔！
哈哈！大家吃飽飽之後，還能順便逛逛一旁連結遠企中心的「the mall 」百貨，消化熱量。
這是近期六月畢業謝師宴餐廳推薦的專案優惠參考給大家！
最後附上「遠東Cafe'」自助吧！消費價位資訊：
平日(週一/週三/週四/週五)：午餐$820/下午茶$520/晚餐$850 (週五晚餐$990）(以上需加10%服務費)
假日（週六/週日）：午餐$1090/下午茶$580/晚餐$1090 (週日晚餐$990）(以上需加10%服務費)
六月每週二限定頂級「海鮮YEAH！」：$1990 (以上需加10%服務費)
另外香格里拉遠東飯店的「上海醉月樓」餐廳也是非常推薦！大家有機會可以品嚐！
大胃米粒【臺南中式料理推薦】醉月樓。經典淮陽江浙料理x臺南府城美麗景觀(內含香格里拉臺南醉月樓優惠代碼)
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