前陣子和家人到松山文創園區看完迪士尼展後,
已過中午用餐時刻,飢腸轆轆的我們決定到阪急百貨覓食,
可惜地下街幾乎都客滿,知名的餐廳也都要排隊候位,
於是我們轉戰7樓的主題餐廳,這層有瓦城、卡布里喬莎、開飯川食堂等,
最後選了尚未嚐鮮過,網路風評也一直不錯的【開飯川食堂】用餐。
【開飯川食堂/阪急店】在捷運市政府站2號出口出來,
阪急百貨7樓的主題餐廳區內。
座位有靠窗圓桌,也有方桌及間隔起來的類似半包廂用餐區。
menu上簡單的一句詢問讓人備感親切,加上一碗白飯,彷彿在家開飯一樣。
我們有五大三小,選了五人開飯的套餐,另有2~8人的套餐可選,
不想吃套餐的也有單點的選項。
五人開飯總共有七菜一湯,白飯、飲料,480元/人,共2400元,另加一成。
餐點名稱旁還會貼心地以辣椒表示辣度。
吃川菜當然不能少了白飯啦!
用木飯匙盛飯好有FU ,感覺就不知不覺會多添個幾碗(誤)XD~
白飯可無限續,而且只算五個大人份,小孩沒有另外收錢。
飲料選了三杯古早味鮮奶茶,翡翠冬瓜露及柚香薄荷泡泡各一杯,
小杯的則是贈送的果醋,酸酸甜甜小朋友還蠻愛喝的。
【麻醬油麥菜】
前菜選了麻醬油麥菜,精選水耕萵仔菜淋上開飯特調芝麻醬,
嚐來口感清脆,加了芝麻醬提味味道好香濃好吃!
【蔥椒好麻雞】
特選仿土雞切塊舖好,再淋上翠綠蔥泥與店家自製的花椒油,
光看就好誘人啊!蔥泥帶有花椒香,雞肉脆嫩Q彈,麻中帶辣,
雖然只有標示一根辣度,不過我覺得這道麻辣度頗有後勁,可是好好吃好下飯喔!
【梅汁二弄雞】
酥炸的雞丁遇上梅汁,雞肉軟嫩,帶點梅汁酸甜味。
【臭豆腐撞皮蛋】
這道辣度標示一根辣椒,我個人吃來覺得沒什麼辣度,
將臭豆腐炸至酥脆,再與皮蛋、肉末大火快炒,又臭又香,又是道下飯好料理。
【五更腸旺】
肥腸、鴨血加入陳年豆瓣醬再以小火燒入味,
微辣的醬汁拌飯也不知不覺讓人又多添了一碗飯。
【豆酥鱈魚】
現炒豆酥鹹香味濃,搭配鮮嫩鱈魚,口感滑嫩鮮美。
【黃金美人腿】
鹹蛋黃拌炒茭白筍,茭白筍脆嫩中還富有鹹蛋黃的鹹香,這道也頗受小朋友們歡迎。
【胡椒菇雞湯】
特選雞肉搭配白胡椒、白蘿蔔與新鮮菇類一起燉煮,湯頭結合所有食材的精華,
還有胡椒提味,嚐來清甜爽口。
這回品嚐的幾道菜色都很讓我們滿意,不但餐點取名頗有創意,
有些食材及作法也的確頗有特色及創意,都是下飯的好料理,
上菜迅速,服務也頗為客氣,
如果想不出要吃什麼時,不妨來此開飯吧!
地址:臺北市忠孝東路五段8號7F(統一阪急百貨) 02-2502-2252
電話: 02-2758-5358
營業時間:午餐11:00-17:00 晚餐17:30-21:30
官網:開飯川食堂
fb:開飯川食堂