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Froda生活日記

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家:

ABV Bar & Kitchen

phone02-8771-8114
place臺北市大安區光復南路260巷39號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50
下班後來到國父紀念館附近
5月才新開幕的小酒館ABV
享用地中海美食和清涼的啤酒
簡潔舒服的裝潢
讓人很放鬆
 
ABV Bar & Kitchen:*口碑券*ABV Bar & Kitchen:微醺在啤酒泡沫和地中海美食裡!
 
ABV意思是 Alcohol By Volume
也就是酒精濃度
 
餐點以地中海,包含西班牙,希臘,中東等地區風味
 
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戶外的露臺很寬敞
還有吊扇
如果天氣不會太熱的話
可以坐外面
氣氛比較安靜
 
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提供檸檬水
 
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為了了解菜色和價位
跟店員要了完整菜單
作成類似報紙的感覺
 
價位我覺得算實在
不會太貴,屬中等價位
 
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比較貴的大概就是排餐
其他都介於200~500元間
多人點來share分攤還好
 
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主打就是各種鍋飯和烘蛋
可惜沒有每種都放上圖片
請店員介紹也沒有非常清楚各別的特色
大概知道鍋飯裡面最多人點的是西班牙海鮮鍋飯/火烤蒜味奶油墨魚汁鍋飯
 
很多Tapas選擇!
 
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背面這個啤酒地圖完全是我的大愛ABV Bar & Kitchen:*口碑券*ABV Bar & Kitchen:微醺在啤酒泡沫和地中海美食裡!
平常我不喝酒(因找不到人喝><)
但是一有美酒美食的饗宴
我絕對報名的啦!
 
啤酒在國外有如臺灣的茶飲一樣普遍風行
各國都有自己的特色精釀
在ABV可以一次擁有近百種的選擇
愛喝啤酒的人絕對不醉不歸啊~
 
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餐廳裡放著輕快的音樂
氣氛相當愉悅放鬆
 
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空間感也滿好的
不會太擁擠吵雜
 
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看到這個完全會心一笑
我知道有人會收集葡萄酒的酒塞
沒想到啤酒的瓶蓋收集起來甚至還更美ABV Bar & Kitchen:*口碑券*ABV Bar & Kitchen:微醺在啤酒泡沫和地中海美食裡!
 
 
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氣氛營造的很居家的小吧檯
坐這邊喝啤酒一點也不會有壓力喔~
 
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哇~~這杯墊也太可愛了吧!
 
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視覺系動物馬上被吸引
 
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各種酒杯和啤酒罐
好喜歡這樣的擺設
 
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這個酒櫃是全店最亮眼的招牌了
 
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來自世界各國的啤酒
氣勢好驚人!
 
(啤酒價位需直接洽店員,一般介於180~250元之間)
 
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這邊有個很棒的服務
就是可以請店員幫你推薦啤酒
依照個人喜歡的口味
如清爽,果香,厚重等...
選出最適合你的
 
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說真的
各種啤酒我都喜歡啦
所以我一開始都是在看瓶子
(以貌取人的天性啊><)
 
像是這個小矮人也太可愛了吧...
 
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特殊的酒瓶造型總是讓人愛不釋手
右邊的那個惡魔造型很有意思
一問之下
是因為那款酒雖喝起來很淡
但其實酒精濃度不低
以跟惡魔一樣危險哪~
 
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各種口味水果酒
 
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挑好了啤酒
服務生幫我們送上了專屬的酒杯ABV Bar & Kitchen:*口碑券*ABV Bar & Kitchen:微醺在啤酒泡沫和地中海美食裡!
 
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今天挑了比利時的黑啤酒和奧地利的比較清爽風
 
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這是今天幫我們介紹啤酒的服務生喔
人非常開朗健談ABV Bar & Kitchen:*口碑券*ABV Bar & Kitchen:微醺在啤酒泡沫和地中海美食裡!
 
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奧古 Augustin 黑修道院啤酒
 
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酒精濃度8%
我覺得這款很好喝
雖然味道比較厚重(比較適合搭肉類等重口味的食物)
但是非常香醇
甚至尾韻還會回甘
泡沫也非常的細緻
 
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朋友選的是清爽款
這也是餐廳內賣的最好的前10名
奧地利 Eggenberg 啤酒花之王
 
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味道真的"非常"清爽
大概是海尼根稀釋2倍的感覺
很好入口,但我覺得相對味道就太淡了
而且放久了就比較苦
不像另一款黑啤酒放久了也很好喝~
 
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西南凱薩沙拉 240元
 
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特別的造型
沙拉碗是用油炸脆餅作成
可以一起吃喔!
 
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生菜多樣又新鮮
清爽甘甜
加上糖心蛋和香濃的凱薩醬
整個味道超棒的!
 
這脆餅味道也不錯
口感酥脆
有著淡淡的麵香
可以掰下來配沙拉吃
 
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酥炸魷魚圈佐煙燻紅椒美乃滋 260元
 
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新鮮的魷魚圈
輕裹上薄薄的麵糊
炸出漂亮的金沙黃
酥脆爽口不油膩
灑一點檸檬汁帶出鮮味
地中海的味道就是這樣~
 
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更要大推這個煙燻紅椒美乃滋
味道很特別
煙燻紅椒粉的獨特香氣搭配美乃滋的濃郁奶味
有著不可思議的協調美味!
 
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一定要記得沾這個美乃滋沾醬一起吃喔!
 
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西班牙海鮮鍋 460元
 
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非常可愛的西班牙海鮮鍋
剛烤好出爐還熱燙燙的呢!
 
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金黃色的海鮮飯
上面鋪著滿滿海鮮好料
有蝦子,花枝,貽貝,魚肉,甚至還有海螺!
放上蒔蘿增色提香
超級吸引人的!
 
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花枝清透的色澤
一看就很新鮮
 
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淡菜也十分漂亮
 
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大顆的海螺
 
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鮮蝦
 
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海鮮保留原味的鮮甜
只不過除了花枝和魚肉外
我覺得淡菜,蝦子和海螺的口感
可能因烤的時間掌握,稍微有點偏乾
但還不算是太差
 
更叫我驚豔的是米飯的味道
畢竟海鮮飯的精華是在米飯啊
吸收了所有海鮮的甘甜精華
還有香料的特有香氣
味道十分豐富有層次
米粒的口感也很不一樣
有點類似燉飯
米芯微硬的Q彈
而且還有一點焦焦的鍋巴香喔!
 
ABV Bar & Kitchen:*口碑券*ABV Bar & Kitchen:微醺在啤酒泡沫和地中海美食裡!
 
今晚對ABV的餐點和啤酒非常滿意
尤其是啤酒的豐富品項令人讚嘆
有機會想再來嘗試其他口味喔!
 
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