之前就聽朋友談起這間,終於有機會來朝聖了...
右京棧?大吟釀是臺中小肥牛的二代店,
小肥牛是一間評價不錯的麻辣鍋店,
我想右京棧應該也是差不到哪裡去吧?
剛好一大群人約聚餐,就來嘗鮮啦~
右京棧就位於五福圓環上面,以前Friday's的位置,
我們是直接搭電梯上去用餐區,
入口處跟內部我就完全沒拍到,就大概簡單介紹一下,
一樓為接待區,二、三樓才是用餐區,跟一般的鍋物店不一樣,
順帶一題,我個人還滿喜歡右京棧的裝潢,非常的有設計感呢!
然而用餐環境有分為包廂式跟開放式的,這設計就非常得好,
像我們那天聚餐就選擇了可以與外面空間完全隔離的包廂,
在裡面怎麼嗨都不會吵到人(誤)。
一坐定位,我就看見這個鍋架,
真的超級特別,是用叉子根湯匙焊接成鍋架的欸!!
覺得很有特色,讓我好喜歡阿~
然後桌上附的湯匙撈匙是用站立式的架子,
這樣不僅不占空間使用又很方便,真的非常貼心。
拍個兩頁菜單意思一下XD
如果要看詳細的菜單就到官網看吧~
喔對!這裡有自取區,他們家的白飯可以吃到飽捏~
然後醬料就簡單的蔥蒜跟腐乳,因為我吃鍋式不沾醬的,
就沒有特別去拍了,是否太不盡責了一點><
右京棧消費方式是採單點計算,每桌低消650元加一成服務費,
一個人頭是110元,只能選一種鍋底,
如果要像我們一樣選鴛鴦鍋的話,一桌就要再加150元,
然後白飯、鴨血、豆腐都是吃到飽的。
鍋底方面我們選了吟釀麻辣鍋跟膠原吟釀鍋,
上湯底的時候服務生會拿酒粕來倒,
倒完酒粕後就開始陸陸續續的上菜啦~
極品黑豚五花肉,擺盤擺得很可愛,
就像一朵一朵的小花一樣,
然後五花肉吃起來的肉質跟口感都很不錯,
覺得好吃~
安格斯霜降牛肉,油花非常得漂亮,
放入鍋裡涮一下就可以吃囉!
據朋友們說,牛肉非常好吃,很軟嫩口感很好。
極品小羔羊肉,肉質也很軟嫩,
跟牛肉一樣稍微涮一下就可以吃囉~
綜合菜盤,非常的色彩繽紛,
真是營養滿分阿XD
重點是,蔬菜真的都很新鮮,
口感也很好,很鮮甜呢~
老滷盛合,蜂巢牛肚、牛筋、另一個應該是大腸頭吧!
我有點忘記了,不過,我還滿推這個的,
東西滷得很入味,而且三種都可以品嘗到,
覺得他們家拼盤系列很棒~~
菇菇盛合,這樣可以吃到多種菇類,
而且煮完菇類的湯頭也會比較好喝,
然後,我好喜歡他們家的香菇,
好多汁好新鮮啊~
海鮮盛合,有蝦子蛤蜊干貝透抽鯛魚片曼波魚,
除了豐盛還是豐盛啊!!
而且海鮮真的很新鮮,吃起來的口感真的超讚,
尤其是那蝦子,吃起來好Q好有彈性,蛤蜊也超大顆,
鯛魚片也好嫩好入口即化,真的好吃。
虎皮鮮蝦捲,用整尾新鮮的蝦仁鑲入腐皮酥炸,
咬下去真的是整尾蝦子在裡面,
加上已經有先調味過了,就算不放進湯裡面煮,
這樣單吃也是很好吃。
餃類盛合,就常見的餃類都有,
但問題是,為什麼我那天沒吃到蛋餃啊!!!
好想吃麻辣蛋餃(扭)
鳥語花香盛合,有手工牛肉丸、貢丸抱香菇,
剩下兩個我還真忘記是什麼丸了,
是說,丸類我也沒吃到XDD
朋友評價似乎是SOSO。
金箔干貝滑,就是干貝絲加上魚漿,
上面在放一片小小金箔,
看起來就是很豪華的一道菜呀!
口感也不錯,很有彈性,好吃。
吃完還有招待的藍莓冰沙,
但我不知道為什麼我沒拍到?
當然冰沙也是可以續杯的啦!
酸酸甜甜的藍莓冰沙,好吃~
我們總共八個人吃,
覺得單點的東西多人吃比較劃算,
可以吃到比較多種食物。
右京棧?大吟釀整體來說,真的是很棒的一間店,
不管是食材還是環境裝潢,都可以讓人感到用心,
這樣的食材這樣的價位,我覺得很值得,
真的是很推的一間店喔!!
分享給大家囉~~
地址:高雄市前金區五福三路25號
電話:07-201 5588
營業時間:週一 ~週日 11:00~23:00
官網:右京棧?大吟釀の鍋
粉絲團:右京棧?大吟釀の鍋
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