又來到了內湖覓食，Mastro Cafe也是我的口袋名單之一，尤其是戰斧豬排!!!
可以拿起來當斧頭啦~除了戰斧豬排外還有供應早午餐，三明治，義大利麵，燉飯...等
光看圖片都心動了!
到達Mastro Cafe最近的捷運站是港墘站，要小走一段路建議可搭公車到瑞光港墘路更快唷!
一進入餐廳的左手邊就是吧檯及點餐區，黑板上有介紹主餐及飲品
冰櫃裡還有誘人的甜點，冰涼的啤酒
座位與座位間都非常寬敞，沒有太多的裝飾，但簡單的風格就覺得很舒服享受
Mastro Cafe無收服務費! 餐具，飲用水，醬料皆自取唷!
手製雞胸肉凱薩沙拉 $170
近期超多木盆沙拉崛起，裡面放滿許多生菜，還有玉米筍，南瓜，地瓜，蘋果...等配料豐富
還鋪了好多肥厚的雞胸肉(約莫7條)，上面灑上腰果跟玉米片，這盆沙拉所有的營養都兼顧，當正餐不成問題
只不過凱薩醬主要都淋在雞胸肉上面，下面生菜都沒味道，雖然有拌在一起，但還是不夠，
雞胸肉不柴澀但醬都巴在上面導致味道較重，有點可惜
因為碗深度較深，建議可以鋪一層淋一層，這樣每口都可均勻吃到醬
蒜香奶油培根義大利麵 $210(包含小沙拉一份)
這裡的義大利麵都是用此盤子盛裝，不像市面是選用深度較高的器皿盛裝(這不是重點啦~)
附含的小沙拉的醬汁偏向油醋醬，但比市面還要爽口開胃，好喜歡這款醬，另外有灑上核桃增加口感
一上桌就覺得這一定好濃郁，每口麵都巴附著濃郁的醬汁，奶油醬汁不會過於膩口，還有油滋滋的培根，
嘴巴不時飄出淡淡蒜香味，整體味道不錯，但油了點
牛肋燉飯 $210(包含小沙拉一份)
燉飯的口感偏軟一點，比較喜歡吃的到一點米心的口感，散發濃濃蒜香，比義大利麵還要蒜
整體分量稍小，男生可能吃不飽
戰斧豬排(七分) $560 (附一份薯條)
點排餐須等待15~20分鐘，一上桌全場驚艷，這我頭一次看到這麼大的豬排
大食量的朋友們~千萬不要錯過了!
戰斧豬排V.S. IPHONE5
店家的刀子是選用"Laguiole"
拉奇歐勒(Laguiole)，一個於位於法國中南部的一個山區小鎮，蘊藏了法國製刀工藝寶藏達數世紀。
拉奇歐勒的刀款在法國經常是送禮者的最愛，如同波爾多(Bordeaux)的葡萄酒，在人們心中永遠是最佳的選擇。
拉奇歐鎮的工藝聲名遠播，尤其以瓶塞鑽(corkscrew)的製作為最，曾大受拿破崙的喜愛，並在其皇家宴會中使用。
從設計、切割、雕刻、刨光等過程一直到成形完工，無一不是展現法國工藝之美，這種代表法國的刀具製作設計和 美日的工藝有所不同，拉奇歐勒刀藝有著獨特的歐風文化色彩，而且功能更加多樣達 100多種，無論您要做為一般 刀使用或特殊的用途，您會發現拉奇歐勒的刀品確實是實用又具珍藏價值的藝術品。
此款折刀以真鹿角磨製刀柄櫬片，雄鹿角粗獷的紋理，打磨後顯現貝殼質地的光滑色澤，襯托不銹鋼刀刃的冷峻鋒利。 刀刃尾端有拉奇歐勒的註冊商標「蜜蜂」，優雅且帶著些許小鎮特色；從刀背延伸過來直至刀柄尾端，有細膩的雕紋， 這些小處的綴飾，無一不吐露著藝術品的氣息。
(引至:http://www.rghknives.com.tw/index.php?manufacturers_id=43)
不管怎麼照都好美~
使用laguiole切戰斧豬排一點都不費力，粉嫩的肉質，一起在呼喚著我們
這麼厚的豬排一般我們都覺得很乾澀，但戰斧豬排一點也不! 單吃肉質就很甜，帶點嚼勁，
沾點海鹽或玫瑰鹽更提風味，想吃重口味也可沾醬一起吃，最推薦帶骨附近的肉，有點油脂，
嚼在嘴裡更棒，鮮嫩多汁~
我們一行三人點一份沙拉，兩份主食，一份排餐吃好飽~
我們有加點一套120元套餐(湯/飲品/甜品擇二，超過90元補差價)
友人點白巧克力冰沙補差額5元，這裡的飲品單價都不高，很超值，友人很喜歡
我選擇我最愛的甜品，本來想選起司蛋糕，但巖漿巧克力蛋糕的爆漿場景更吸引我
店員會先詢問有需要付鮮奶油嗎? 其實後來我們都我拆開來，蛋糕本身就好吃啦~
熱騰騰的巧克力蛋糕，好鬆軟綿密，巖漿慢慢流出，甜中帶點苦味，香氣十足，再來個五個不成問題
打完這篇，又好想再訪Mastro Cafe，想嚐是他們的牛排，還有其他款甜品，一定也很棒!
繼續發掘內湖好去處，來個內湖美食特集感覺挺棒的!
Mastro Cafe: 地址:臺北市內湖區瑞光路316巷58號(舊花市停車場對面臺中銀行巷內)
電話:(02)8752-3558
電話:(02)8752-3558
營業時間:一至二 早上8:00~下午5:00
三至五 早上8:00~晚上9點
(平日最早供餐時間為早上十點)
六日早上11點~晚上9點
(平日最早供餐時間為早上十點)
六日早上11點~晚上9點
此文同步發表於：MastroCafe?戰斧豬排?木盆沙拉?內湖
