食藏燒肉居酒屋
地址: 臺中市北區健行路445-10號
電話: 04-2202 1393
營業時間: 17:00~2:00 (假日中午有營業11:30~15:00)
店家FB: 請按我
位於健行路和五常街的食藏燒肉居酒屋.非常的明顯好找
之前是吃到飽的野宴.但是現在對吃到飽我比較沒興趣.可能年紀也大了.呵~
加上剛好現在燒肉都走單點精緻路線.也比較不會不小心吃太撐
一直還沒吃過食藏.問了飛天璇好不好吃.璇說好吃可以吃XD
就帶了愛吃肉的翁先生來囉!
我剛好遇到隔壁桌是一群學生來聚餐
聚餐聊得開心又有燒肉的視覺享受
而且.他們還可以順便玩骰子樂耶 (根本就是自己想玩XD)
這裡不怕沒位置坐喔!
一樓位置不多
但是還有整個二樓等著你
這深夜食堂也太會畫了吧!!!
Asahi生啤
店員滿推薦的啤酒
可惜我們都開車沒點來喝
看有喝過的人說好喝喔
配燒肉一定很過癮
(開車不喝酒.喝酒不開車!!)
昆布柴魚高湯
左至右: 燒肉醬.蔥花.玫瑰鹽
主廚沙拉
和風醬汁夠多.不怕到最後沙拉沒味道
日式漬物
泡菜一吃就開胃了啦~
蘋果冰醋.可爾必思
這次體驗的是.澳洲黑毛和牛套餐$1680
極品和牛舌
和牛牛五花
擺的真漂亮
牛舌建議5分熟就好
我喜歡牛舌捲著蔥花一口吃下的幸福感
和牛.烤到血水稍微出來就好
小姐判斷都不錯
沾點玫瑰鹽就不錯了
我比較少沾燒肉醬
松阪豬
玫瑰花造型的松阪豬
現在店家擺盤都是考驗廚房人員的功力內
鮮嫩櫻桃鴨
看起來就如其名很鮮嫩
燒肉裡面我還滿喜歡吃松阪豬和鴨胸
因為就算自己烤.也比較不會失誤.呵~
Q彈好吃的松阪豬
飯扒了好幾口
鴨胸小姐烤得很嫩
沒有到全熟
和牛&時令野菜
和牛角切
你看.太犯規了啦~
直接在眼睛高度這樣烤.滋滋作響的..
角切吃起來比較有嚼勁
不用沾醬.味道就不錯了
深海大草蝦
北海道巨干貝
蝦子要先趴著烤喔
這樣內部才會熟
蝦子有新鮮
蝦身有彈性又緊實.呵~
干貝烤到半熟
這樣就很嫩很鮮味
本日甜點 - 香草泡芙
原本以為內餡吃起來會像奶油
一吃像是冰淇淋.還不錯
朋友聚會.要慶生.偶爾想吃肉
可以約一約.還可以玩骰子樂喔!
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