Item: 晶宴會館
Rating: 4.9
Author: mika

今年母親節(jié)，妳有好好款待家中的女王嗎！？這次受邀約來到桃園新開的晶宴會(huì)館桃園館來參加『歐式宮廷女王宴』，跟大家一起共享溫馨的母親節(jié)饗宴。果然不愧是晶宴飯店舉辦的母親節(jié)宴會(huì)，檔次就是不一樣～宴席間邀請(qǐng)專業(yè)主持人及樂團(tuán)，歌手本身超會(huì)唱歌又很會(huì)帶動(dòng)氣氛，靠他一人就可以hold住全場(chǎng)。一下子拱夫妻親親，一下子拱母子抱抱，還有溫馨送花情，場(chǎng)面溫馨感人到我都想預(yù)約明年辦一桌給我家那尊女王開心開心呢！而且餐點(diǎn)也是色香味都俱到了，擺盤精緻，菜色豐盛，食材新鮮，吃的超滿意又溫馨的一餐。
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晶宴會(huì)館桃園館就位於交流道附近，開車來很方便，還有專用停車場(chǎng)。

白色的氣派建築，在藍(lán)天白雲(yún)下特別耀眼。

白色螺旋樓梯，極富西式典雅氣派的感覺。

來到歐式宮廷女王宴的會(huì)場(chǎng)
好期待阿～畢竟也是第一次參加這種餐宴呢！

會(huì)場(chǎng)內(nèi)天花板上的玫瑰花設(shè)計(jì)好特別，超吸睛的。
搭配典雅的裝潢與顏色搭配，好適合宴會(huì)的主題呢！

現(xiàn)場(chǎng)還有準(zhǔn)備不含酒精的雞尾酒提供給大家免費(fèi)享用。

今天歐式宮廷女王宴的餐點(diǎn)菜單

主持人開場(chǎng)。

接著每一桌的孝順兒女一起進(jìn)入會(huì)場(chǎng)親自端菜上桌款待女王們。

冰雕花式大拼盤（雙色生魚片、澎湖冰捲、和風(fēng)玉帶子）
第一道擺盤就這麼精彩，有冰雕、乾冰、還有花，整個(gè)就是華麗登場(chǎng)。

和風(fēng)玉帶子
干貝原來就叫做帶子，簡(jiǎn)單不需要多加調(diào)味的干貝，海味自然生成，生津又鮮甜。

澎湖冰捲
來自澎湖的小捲，川燙後涼拌加上沙拉一起吃，這是冷盤裡面我最愛的一道。

雙色生魚片
本身其實(shí)沒很愛生魚片，所以分不太出來是何種魚類的生魚片，不過新鮮的生魚片吃起來好軟嫩，沾哇沙米超讚的。

臺(tái)上優(yōu)雅的歌手正一首首的唱著動(dòng)人的歌曲。

龍耀九環(huán)呈吉祥（沙律龍蝦、五味九孔）
天阿天阿～是我愛的龍蝦兒...簡(jiǎn)單的川燙涼拌後淋上沙拉就好鮮甜彈牙。
九孔也是，沒太多調(diào)味，吃的就是食材最天然的原味呢～這裡的料理比較重視的是原味健康，吃起來比較沒有負(fù)擔(dān)。

香芒焗烤海鮮盞（芒果、蝦球、蘆筍、蟹肉、蘭花蚌）
好特別的海鮮盞，加入芒果入菜，香香甜甜還有芒果的天然獨(dú)特香氣，加上蝦球、蘆筍、蟹肉、蘭花蚌，海陸一家親阿！熱熱的吃，有自然甜香的芒果香氣還有海鮮的天然海味，意外的搭配，這也是讓我回味無窮的創(chuàng)意料理之一。

梭子蟹絲蕈菇煲（梭子蟹、河粉、杏鮑菇）
這倒是在宴席中常見的一道菜，只是不曉得原來這就是梭子蟹..
梭子蟹下方有河粉與杏鮑菇，有著自然海味鹹香的梭子蟹湯汁入味過的河粉，超好吃。

杏米照燒肋子排（杏仁、豬肋骨）
照燒豬肋骨排很常見，但我覺得晶宴的照燒肋子排真的好好吃，是搭配杏仁的關(guān)係嗎？吃起來甜中帶鹹香，還有淡淡的杏仁香氣，杏仁或許多少中和了油膩感吧我猜。不過重點(diǎn)是肥瘦比例很剛好，吃起來有點(diǎn)肉的嚼勁還有著溫潤(rùn)的油脂香氣增添口感。烤的甜香的照燒醬汁，加上軟嫩又絲絲入扣的肋子排，好吃到讓我懷念不已。