鹹香軟嫩的叉燒和滑嫩順口溫泉蛋~平價(jià)百元拉麵
上禾豚骨拉麵(東安店)
電話(huà) 06-2002060
地址 臺(tái)南市東區(qū)東安路9號(hào)
上禾豚骨拉麵(西門(mén)店)
電話(huà) 06-2227809
地址 臺(tái)南市北區(qū)西門(mén)路三段201號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間 上午11點(diǎn)-下午2點(diǎn) 下午5點(diǎn)-晚上8點(diǎn)半(週一公休)
上禾豚骨拉麵記得幾年前在西門(mén)路靠近民德國(guó)中附近路過(guò)看見(jiàn)有點(diǎn)印象..但就是直接路過(guò)><"..
一直到前陣子在社團(tuán)內(nèi)看見(jiàn)推文 上禾的老闆畢業(yè)於成大土木系不走相關(guān)科系的職業(yè)..轉(zhuǎn)而拜師日本師傅的拉麵好手藝~
在臺(tái)南以平價(jià)健康天然的拉麵湯頭默默經(jīng)營(yíng)數(shù)年到現(xiàn)在也有不少固定的死忠客群..幾個(gè)月前在東安路也開(kāi)了第二間分店!!
菜單 價(jià)位多在100-130上下 主打平價(jià)路線
已經(jīng)是平價(jià)路線 但可能是這一帶學(xué)生族群不少~店裡提供一次加麵免費(fèi)和打卡送等活動(dòng)
店裡強(qiáng)調(diào) 天然熬煮的道地日本湯頭 老闆也將湯頭稍作改良是大家都能接受的回甘不死鹹
冰涼的冬瓜茶自取
招牌豚骨拉麵 100元
我們這是沒(méi)有加麵版!!除了拉麵..有叉燒.溫泉蛋青蔥蔬菜還有一顆丸子((100ㄟ~好久沒(méi)吃這麼平價(jià)的拉麵))
((腦海裡一直覺(jué)得100塊拉麵能多好..沒(méi)想到叉燒肉片先讓我意外的覺(jué)得好吃))
叉燒肉片鹹香軟嫩~好吃我喜歡
半顆接近8分熟的溫泉蛋~蛋黃滑順嫩口 也不錯(cuò)
豚骨湯頭 確實(shí)跟一般進(jìn)駐臺(tái)灣的日本品牌連鎖相較 ~湯頭不鹹膩 走的是大眾化普遍都可以接受的口味!!
口感味增拉麵 120元(限量)
因?yàn)槿思艺f(shuō)他限量..感覺(jué)就是必點(diǎn)來(lái)嚐嚐..
叉燒 好吃~他的鹹香軟嫩完全不輸隨便都上看200起跳的拉麵店!!
可惜沒(méi)有單點(diǎn)叉燒肉..我想點(diǎn)來(lái)加菜!!
看到丸子出現(xiàn)在拉麵裡..是不是怪怪((但也還好吃來(lái)不怪))
味增的湯頭較濃重一點(diǎn)但也不死鹹..跟豚骨相較我偏愛(ài)味增多一點(diǎn)..
麵條的口感不死硬 吃來(lái)順口
黃金豬排 40元
豬排雖然不算厚..但新鮮現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸的酥脆口感 吃來(lái)也不錯(cuò)
上禾拉麵這樣的平價(jià)路線..是一般大家都能接受的口感~沒(méi)有太油.太鹹.太膩..
中規(guī)中矩的湯頭和麵條..好吃的叉燒~這樣的價(jià)錢(qián)可以吃到這樣的拉麵很不錯(cuò)((食量大記得加麵不加價(jià)))
