「鼎盛十里 。鍋物」在未開幕之前…就很期待到訪享用美食
可惜…開幕期間有許多檔加價購的活動…但Mickey都有事所以沒有法子參與到…
一直到最近才有機會到訪用餐…
期待那麼久了…還好沒有讓我失望丫
鼎盛十里在宣傳文宣上強調…是耗資六千萬聘請知名設計師設計的用餐環境
充滿古意禪風，與店名「鼎盛」相互輝映
但對於實際的我們覺得更值得一提的是…這裏有提供專用停車場
相信在用餐時間到過關新東路的朋友…應該都知道這附近很難找到停車位
除非運氣真的不錯…不然真是一位難求丫
而鼎盛十里只要來這裏用餐…便可使用免費的停車場
而停車規定也清楚的寫在告示上
停車場就在餐廰旁…
而且停車場並不小…可以容納的車輛還不少 (
停好車後…便往前門移動
星期五晚上七點多是客滿的狀態…我們先登記等候位…
友人先去登記候位…Mickey則是在外面晃晃拍拍照
入口處的門看起來很重…
推起來當然還是很重…
不難從外觀就可看出鼎盛十里有花許多心思在裝橫上
而在門牌有寫出是甲骨文室內設計工作室設計!
在外面閒逛夠了…推開大門…進去瞧瞧
走進店裏…馬上映入眼簾的是店家擺在店中間的裝飾藝術品
其實店家大可以把這空間拿來多擺放幾張桌子…多做些生意
但為了保有良好用餐氣氛與優質的環境…只好捨棄擁擠的擺放囉!
店中間的裝飾藝術品
另一個角度看這藝術品 (從店裏往大門口方向拍照…)
座位區
座位區不會讓人感覺很擠…都有一定的空間
店家的裝飾
醬料區
醬料區
有 蘿蔔泥。蒜泥。果醋。日式醬油。蔥花。沙茶醬。辣椒 可選擇
吃火鍋…我比較喜歡搭配日式醬油…因為吃起來比較不會有太鹹的味道
大約等了半小時吧!終於叫到我們的號碼了~~
服務生帶我們入座，並且拿菜單給我們看…
( FB - 菜單連結 )
把要吃的餐點畫在菜單上…再來就是拿畫好的菜單去櫃臺點餐加結帳
鍋物是一人一鍋…不需與他人共鍋
一人一杯的冰涼古早味紅茶(含糖…甜甜的紅茶)
若想加點…一杯為20元/一壺為80元
我們點完餐後約五分鐘左右餐點就送到餐桌上
服務生的動作還算蠻快的…
鍋底 - 若是沒有加價換購其他種鍋底…基本的鍋底是昆布高湯
同行友人把鍋底換成大唐相撲鍋…也就是味噌鍋…味道還蠻鹹的
還有另一鍋是點將軍麻辣鍋…味道上還蠻辣的
而麻辣鍋裏面有一塊豆腐…若愛吃麻辣鍋鍋底的朋友…就要自行再加點了
主食的部份
白飯不用加價。其他餐主食類換購要加8元(像冬粉。寬粉。滷肉飯都要再加八元)
滷肉飯
菜盤
不管點那種套餐…菜盤都是相同的豐富
裏面有蝦子與蛤蜊…而蛤蜊真的很新鮮…
下鍋前…還發現它動來動去!
單點的水蓮與袖珍菇
蔬菜類食材質感都還算不錯…吃起來蠻嫩的
單點的豆腐與凍豆腐
為了吃麻辣鍋而加點的豆腐類!
單點的油條…也是為了麻辣鍋而加點的油條
(可惜這油條不脆...
加點的蛋餃 …不是桂冠牌!
大和梅花豬肉鍋 (238元)
大和松阪豬肉鍋(330元)
松阪豬肉還不錯!吃起來還蠻嫩的
大唐相撲鍋(298元) - 附的牛肉片
將軍麻辣鍋 (350元) - 附的牛肉片
(兩者牛肉是採用相同的部位與肉質)
嚴選和牛鍋 (480元)
和牛鍋
肉質軟嫩…並且牛肉的味道較重
因為覺得吃起來整體都還不錯!隔了一週末…
Mickey帶妹妹來試試! 點了"雪花牛肉鍋"
因為油質較多…在口感上不輸給和牛鍋
(這張採用手機記錄的)
"雪花牛肉鍋"真的還不錯吃!
但我家老爺還是偏愛和牛多一點! 我則是比較愛雪花牛
(這張採用手機記錄的)
點杯臺啤喝喝…享受又再加倍啦
上菜整度真的還蠻快的!
一下子…我們桌上已經擺滿食物
大伙兒開心的享用美食
鍋類的選擇還不少…並且價位也可以接受
用餐環境。空間都令人感到滿意…
希望店家可以好好保持下去囉
新竹- 鼎盛十里
地址 : 新竹市關新東路199號
電話:03-578-5959
