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發(fā)表篇數(shù):14篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 前金區(qū)

phone07-2818789
place高雄市前金區(qū)前金二街101號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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聚久是在愛河附近的小店

沒特別經(jīng)過是不太容易注意到的

卻也顯出了它的低調(diào)

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師父會先擺上碗筷及熱茶

筷子長的好特別阿

餐具都可以感受到店家的巧思【食記】【高雄-前金】聚久日式創(chuàng)意料理 愛河旁的小店 平價精緻美味 醋飯好經(jīng)典

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Meau

價位非常平價阿

每一樣都是現(xiàn)點現(xiàn)做

一點都不馬虎

 

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綜合刺身$270

因為干貝沒有了~所以幫我們各補了一片鮭魚跟旗魚

生魚片都是老闆當天去挑選的

所以非常新鮮唷!

芥末也是店家自己磨的

味道濃而不嗆~很天然唷!

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不得不推薦一下他的鮭魚阿

怎麼那麼好吃

看顏色就知道 鮮度非常夠阿

口感超軟超好吃

差點就又點一盤來吃了!

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因為鮭魚生魚片真的太讓我愛不釋手

導致於我有點微微想說 那炙燒鮭魚會不會比較遜色

看著師父在製作的時候還有點緊張

這是我第一次看到人家噴火炙燒阿哈哈哈哈哈哈

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炙燒鮭魚丼$250

丼飯的份量不少阿 

居然還放上了玉子燒!

吃了一口炙鮭魚~~

只能說 跟生魚片完全不是不一樣的口感~不一樣的境界

還是粉好吃阿~

我覺得跟新鮮度蠻有關(guān)係的【食記】【高雄-前金】聚久日式創(chuàng)意料理 愛河旁的小店 平價精緻美味 醋飯好經(jīng)典

再來就是醋飯 讓人想一口接一口阿 

差點說我想加飯了

要不是為了吃看看其他東西 忍住了

不然醋飯真的粉好吃阿【食記】【高雄-前金】聚久日式創(chuàng)意料理 愛河旁的小店 平價精緻美味 醋飯好經(jīng)典

粒粒分明完全吃不膩阿

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店家特製的魚湯

這是贈送的

每天都不一樣的湯

看老闆的心情

覺得今天蠻幸運的 喝到這個湯

有點臺日式的湯頭~~

閃光說應該有放菜埔~~蠻特別的~喝了會回甘

魚肉也很鮮甜~

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炙側(cè)緣$60

其實就是炙燒比目魚啦

本來想說一個60耶!覺得有點心疼~~~

但是吃下去

天阿這60花的值得~

完全的入口即化阿~

整個比目魚的香氣就在嘴巴散開來~~.

這才是比目魚阿

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胡麻杏鮑菇$50

胡麻醬超香的~味道也很濃郁

再搭配現(xiàn)烤的杏鮑菇

好朋友無誤

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時令魚$時價

應該就是味噌魚巴

覺得店家擺盤都很用心耶~~

先吃幾口原味的

之後灑上點金佶~又是不一樣的滋味【食記】【高雄-前金】聚久日式創(chuàng)意料理 愛河旁的小店 平價精緻美味 醋飯好經(jīng)典

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玉子燒$60

很想拍出玉子燒在冒煙的感覺

恩 攝影技巧還不夠哈哈哈哈

因為聚久家的玉子燒是熱的唷

還蠻特別的 第一次吃到熱的玉子燒

沒有平常吃的那麼甜

卻更綿密一點 

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大蝦魚子醬手捲$50

平常好像蠻少吃到魚子醬搭蝦子的

蠻搭的呀

一個手捲 兩種滿足

 

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甜品-紅豆湯

這也是店家附送的唷

這麼熱的夏天 喝到?jīng)鰶龅募t豆湯

超解暑的啊!

 

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裝潢簡單大方

有著日式低調(diào)的美感

目前2樓還沒有開放唷

所以來之前還是先打一下電話問一下唷!

一樓位置有限

 

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也有提供午餐定食

感覺都好好吃阿

下次來吃看看!

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其實本來有點想私藏這間店的阿~

可是店家真的很用心在經(jīng)營

把最好的味道呈現(xiàn)給客人

想想 還是分享出來好了哈哈哈哈哈

希望以後還吃得到【食記】【高雄-前金】聚久日式創(chuàng)意料理 愛河旁的小店 平價精緻美味 醋飯好經(jīng)典

 

 

店家資訊

電話:07-281-8789

營業(yè)時間:週一~週六。 上午:11:30~14:00。 下午:17:30~21:00。周日店休。

高雄市前金區(qū)前金二街101號

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