以太坊钱包打开什么样

窩客好文

Julia Hsu

發(fā)表篇數(shù):410篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 東區(qū)

造訪商家:

小餐桌

phone06-2092225
place臺(tái)南市東區(qū)東興路149號(hào)2樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.50
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

IMG_9940.JPG

小餐桌招牌很小,有多小呢。完全看不到....就只有在側(cè)面的小樓梯有看到這塊小黑板。

小餐桌在凱旋路與東興路交叉口,多麼胖咖啡的樓上,所以請(qǐng)走到多麼胖咖啡的左側(cè)靠凱旋路這邊,可以看到一個(gè)往上的樓梯!而樓梯旁有一個(gè)這樣的招牌!這就是小餐桌了!

 

IMG_9942.JPG這麼隨性的放置著,這是小餐桌的等候區(qū)....應(yīng)該吧!不過小餐桌說他們是全預(yù)約制的!不過坐沙發(fā)我應(yīng)該也隨性。坐餐桌我就乖乖的了!

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進(jìn)門右手邊是個(gè)隨性的玻璃櫃!說他隨性是因?yàn)檫@是菜單!Yes!是菜單還有餐具。而玻璃櫃裡頭的是酒!

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厲害的就是不管哈比翻幾篇食記都對(duì)不到菜色!完全媲美無菜單!想來今天將是個(gè)驚喜的一餐!

IMG_9944.JPG小餐桌是開放式廚房,廚房占了房子的四分之一!所以總共只有三桌(那我們?cè)觞N吃得到.....果然運(yùn)氣好。壽星氣場(chǎng)旺吧!沒有訂位的一車居然可以遇到臨時(shí)取消!So Lucky!)

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小餐桌沒有停車場(chǎng),附近也不好停車!壽星非常辛苦的在泊車!哈哈我趁機(jī)拍室內(nèi)。正午12:40,外面太陽很大什麼都逆光!不過也代表今天天氣超級(jí)好!

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可以放下第四桌的轉(zhuǎn)角,小餐桌把這個(gè)空間放出來,讓我們是寬敞的三桌沒有讓我們有任何的擁擠感!而這個(gè)裝飾桌的背面一側(cè)是香料展示但是被我們餐桌擋住拍不起來,而那扇門就是廁所!

店面不大卻有一種家的感覺,所以感覺我們是去那邊接受主人招待的朋友!

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這一道湯是:燻肉地瓜南瓜濃湯!濃稠的程度絕對(duì)是濃縮果汁的程度!超濃郁!而上頭的燻肉很香很好吃!被蕭讚不絕口!

本來哈比點(diǎn)菜是一種點(diǎn)一樣,想說今天一起的人都不是大吃大喝型的,沒有想到蕭喵喵從廁所出來聽了我的菜單說.....有點(diǎn)虛!慶生就應(yīng)該多到吃不完才有一種慶祝的感覺!

(哈比:那吃不完怎麼辦?

蕭喵喵:壽星處理,打包回家)聽了蕭喵喵的神回覆我們就又加點(diǎn)了好幾樣!

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我們要過去小餐桌的同時(shí),店家就有說我們可以自備飲料,如果沒有打算開酒的話!如果我們沒有下個(gè)行程,我想我會(huì)考慮開酒!

店家提供的是法國(guó)礦泉水!喝完還可以續(xù)。哈比覺得也頗重本的!

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接下來的這道沙拉!好吃到讓我對(duì)這家完全改觀!天呀怎麼那麼好吃!這一道沙拉叫作:西班牙臘腸乳酪沙拉

我們把這盤吃的一口不剩!裡面的配料是當(dāng)季水果芒果、芭樂都有入菜,堅(jiān)果是也是在地食材"花生"!口感楓附以外這個(gè)油醋醬的芥子油醋醬我一度以為是法國(guó)來的。

後來我看到店家準(zhǔn)備的新鮮芥末子才知道是現(xiàn)調(diào)的獨(dú)家醬汁,這個(gè)大廚真的有兩下子。

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今天菜單的兩道湯我們都點(diǎn)了,番茄清湯也有搭燻肉。這個(gè)番茄清湯也一點(diǎn)都不清湯樣,口感很濃但是比較偏酸甜!是夏天開胃的好湯!

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這塊燻肉大家都說超好吃,我也沒有錯(cuò)過。味道很香有點(diǎn)甜甜的像是龍眼的香氣出來。大家記得要點(diǎn)湯喔!這個(gè)味道不輸給任何一家哈比心中的愛店!

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忙碌的大廚身影,其實(shí)我是想拍King of the Kitchen!認(rèn)真準(zhǔn)備的三人哈比總是抓不好停住的那個(gè)Moment!中央那個(gè)不起眼的調(diào)味醬就是我們的芥末油醋喔!

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第二道我們的主菜芥末子雞胸肉鳥巢麵!是聽旁邊隔壁的桌的客人推薦的。因?yàn)樗f店家作鳥巢麵好好吃!呵呵鳥巢麵呀!我心裡只有一家非常完美!(詳情請(qǐng)按我),清炒的鳥巢麵嗎?我也很好奇,所以點(diǎn)了!

這一道也好吃,酸酸甜甜很開胃!可是雞胸肉很大一塊!還好兩邊煎得很香!那個(gè)芥末子醬汁真的條得超好吃的!如果能把雞胸肉撕一撕我想拌著吃會(huì)更棒!湯汁都被吸到麵裡了!所以這一道我吃很多!麵條本身就很有味道加上那個(gè)濃郁的白醬中合了酸讓整道酸酸甜甜的,又多了一份濃郁的厚度,我覺得很開胃,超好吃!蕭喵喵跟妮子都不愛酸,這一道又沒有大家愛的乳酪?guī)缀醵际俏腋鎯好妹贸缘模?img title="IMG_9970.JPG" src="http://www.skorkin.com/images/loader_logo.gif" alt="IMG_9970.JPG" border="0" data-original="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p51454/m49004/d767f5413a4069bac69a40105b426950fa40a63b.jpg">

油封鴨腿搭義式炒野菇!480元(怎麼覺得CP值比我上禮拜吃580的高很多)

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跟我在法國(guó)看到的很接近,厚度也差不多但是跟我在臺(tái)灣看到的差很多(臺(tái)灣很少作厚的,都是切薄片居多。)

這兩塊那個(gè)粉紅色澤跟這個(gè)擺盤,如果不是蓋著鴨皮根本就是牛排上桌吧!!cgmeb6c7e0ee891959b486acfff015f2aaa842.gif

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這道鴨腿厲害的地方是不管從哪個(gè)角度切都是這種粉紅色!跟法國(guó)看到的真的很像但是臺(tái)灣的鴨沒有那個(gè)鴨腥味。入口先吃到表皮喀哩喀哩的脆皮度!我沒有細(xì)究過油封的作法!單純的覺得這一道滿好吃的!

這一道也受歡迎,大家一人一口的夾完了(當(dāng)然是哈比切好囉!)

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這是大家也很有興趣的乾燒大蝦。店家在我們點(diǎn)餐的時(shí)候有提醒蝦子只有三隻喔!要調(diào)整嗎?我想只要開口是都可以配合我們?nèi)藬?shù)修正的!

只是哈比超有自知之明!我不可能吃這麼多道進(jìn)胃!就算很餓也吃不進(jìn)一頭牛!所以哈比乾脆的放棄!

這一道被形容像是紅燒蝦球,蝦子很好吃但是下頭的米果沒有適時(shí)的變軟所以沒有軟香又脆脆的口感...哈比很有實(shí)驗(yàn)精神的扒了一口試試的結(jié)論!

如果跟蝦子一起入口應(yīng)該很好吃吧!但是吃得好看....難度很高!

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噹噹噹!幸好今天的壽星是吃牛肉的,我們才能點(diǎn)這一道!"香煎美國(guó)上蓋牛排",謝謝壽星大方分享給我們!不過哈比也是吃吃味道!真的飽了。這一道是主菜最後上的。

厲害的是壽星很開心的通通掃進(jìn)胃,她還一度懷疑猶豫了幾秒!

妮子:這麼高級(jí)的牛排,我居然咻咻咻的吃掉了,感覺好不真實(shí)!

哈比問她:妳還餓嗎?

妮子:我本來覺得我已經(jīng)飽了,吃到牛肉突然又有空間吃了!

笑翻我們一群人!

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鴨腿是粉紅色的,而牛排是漂亮的玫瑰紅!吃起來像是三到四分,但是沒有什麼血了感覺應(yīng)該是五分!哎呀!這牛肉....我會(huì)想念的!IMG_9980.JPG

近拍這個(gè)牛肉,哈比其實(shí)不清楚上蓋牛肉的位置在哪裡?!但是看起來就超美味!cgmeb6c7e0ee891959b486acfff015f2aaa842.gif  

蕭喵喵說應(yīng)該是松坂豚的邏輯吧!滿有道理的!我們就這樣選了!

而且....上菜前,老闆居然拍照了!!蕭喵喵說:因?yàn)檫@個(gè)牛排最貴呀!一定不是天天都有人點(diǎn)的好貨!

妳看看老闆PO文!

老饕牛排(上蓋牛排)饕字很難寫,所以店裏都寫上蓋。真的很愛這塊肉。哪怕我不太吃牛排,哪怕我現(xiàn)在不餓,看了還是想吃!! #小餐桌 #牛排 #老饕牛排#五分熟 #好吃啊 #臺(tái)南 #臺(tái)灣 #數(shù)量有限#LittleDiningTable #Foodporn #Cooking #Steak #Tainan #Taiwan很久沒發(fā)牛排文了,來放一下~~ ??

Posted by 小餐桌 on 2015年6月15日

 

XD,老闆很可愛吧!

 

搭配的黑色是炭鹽,紫紅色是XX鹽?店員介紹我沒有聽到,不過紫紅色這個(gè)比較鹹也比較能襯出牛肉的香氣!哈比覺得好吃!聽說是法國(guó)南部來的鹽巴!

 

回來查了一下發(fā)現(xiàn)上蓋肉是從肋眼中挑出的肉中精華光是均勻的大理石紋分佈,因?yàn)槭琼樦钅と∠碌模砸膊粫?huì)有難咬的筋!

小餐桌的大廚完全把這塊肉的口感忠實(shí)的保留給我們!整個(gè)口感超滑嫩!香甜!超好吃!

天呀!難怪食記每個(gè)點(diǎn)牛排的都好像欲罷不能似的!親愛的妮子還說,如果不是後面還有冰品、甜點(diǎn)!她好想再來一份!

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後面居然還有甜點(diǎn)!!!!

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檸檬塔,算是常見的甜點(diǎn)!大眾口味就容易被挑剔!不過我覺得這家酸氣夠也好吃就是硬了些!還不夠軟!

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特別是看到這一盆脫皮的檸檬原來長(zhǎng)這樣!我更是佩服店家了!相信這個(gè)香氣四溢的檸檬塔也是下了一番功夫的!

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提拉米蘇,本來以為是冰的沒有想到像是半融化的聖代!一口一口挖來吃的哈比....如果可以冰過這個(gè)一定非常好吃!

這樣濕濕的蛋糕沒有固體感像是泡在咖啡酒裡....哈比沒有很愛!

店家應(yīng)該是現(xiàn)作吧!我們真的太愛亂點(diǎn)了!

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結(jié)帳的哈比當(dāng)然徵求店家同意就快快拍,亂中有序的桌面可以想見店家跟哈比一樣是龜毛人,這種對(duì)料理的偏執(zhí)才能造就了今天的好料理

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新鮮的芥末子,看到這個(gè)哈比瞬間....懂了那個(gè)厲害的醬汁居然是自製的!超強(qiáng)!

 

Ps.小餐桌是開放式廚房所以有點(diǎn)油煙,所以她們是開窗+風(fēng)扇!雖然有風(fēng)但是這個(gè)時(shí)節(jié)還是很難不熱翻了!話說回來,臺(tái)南也沒有不熱的季節(jié)!大家請(qǐng)多擔(dān)待喔!小餐桌已經(jīng)放了四支電扇在吹!狀況還OK啦!不會(huì)吃飯吃到流汗!

頂多就是覺得有股夏天的悶氣!大致上還可以接受!

 

推薦指數(shù):5顆星[臺(tái)南 美食]意外的慶生小聚餐,轉(zhuǎn)角上二樓,我們?cè)?quot;小餐桌"作客![臺(tái)南 美食]意外的慶生小聚餐,轉(zhuǎn)角上二樓,我們?cè)?quot;小餐桌"作客![臺(tái)南 美食]意外的慶生小聚餐,轉(zhuǎn)角上二樓,我們?cè)?quot;小餐桌"作客![臺(tái)南 美食]意外的慶生小聚餐,轉(zhuǎn)角上二樓,我們?cè)?quot;小餐桌"作客![臺(tái)南 美食]意外的慶生小聚餐,轉(zhuǎn)角上二樓,我們?cè)?quot;小餐桌"作客!(牛排雖然貴但是超有價(jià)值!下次去也還要點(diǎn)!)

  

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小餐桌(Little Dining Table)

 

官網(wǎng):https://www.facebook.com/pages/%E5%B0%8F%E9%A4%90%E6%A1%8C/197414173631399?fref=ts

電 話:06-209-2225

營(yíng)業(yè)時(shí)間:一~日,12:00~,18:00~(週三公休整天,週四中午前公休。只收現(xiàn)金,全預(yù)約制!)

址:臺(tái)南市東區(qū)東興路149號(hào)2樓


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