上禮拜看到臺(tái)北第四間立食壽司~Wo沃壽司在A(yíng)TT 4 FUN5樓開(kāi)幕的消息，才想到這間西湖小立吞還沒(méi)解決！臺(tái)北有名的立吞壽司原本有三間，成名最早的士東市場(chǎng)阿吉師現(xiàn)在評(píng)價(jià)二極(N年前食記)，觀(guān)光客大量湧入的濱江魚(yú)市場(chǎng)三井上引水產(chǎn)(3年前新開(kāi)幕食記)，再來(lái)第三間就是隱藏於西湖市場(chǎng)內(nèi)的這間西湖小立吞(聽(tīng)說(shuō)老板曾經(jīng)在三井上引水產(chǎn)任職過(guò))，網(wǎng)友評(píng)價(jià)一直維持在高檔，不接受預(yù)約只能現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)，我們周日11點(diǎn)到，大約11點(diǎn)35分進(jìn)場(chǎng)，大約要等個(gè)半小時(shí)才有位。



這家小立吞就在西湖市場(chǎng)一樓，最靠近麥當(dāng)勞的那個(gè)出入口，上周日才11點(diǎn)就一堆人，剛到還傻傻搞不清在那，但總不能還沒(méi)搞清楚狀況就跟著排orz...




後來(lái)往裡面瞧才知道，雖然是位於西湖市場(chǎng)1樓中間區(qū)塊的攤位，但安排在市場(chǎng)入口處往外排隊(duì)，才不會(huì)影響到其他攤位的生意。


在排隊(duì)入口處有菜單可以參考，排到前二位時(shí)，小姐會(huì)先過(guò)來(lái)點(diǎn)餐，以節(jié)省後續(xù)等待的時(shí)間。




所謂立吞就是站著吃東西啦~~站的位置就圍著攤位兩邊而設(shè)，頂多七~八位，另外還有冰櫃外的兩桌，係堆疊箱子的臨時(shí)桌面，基本上一桌站兩個(gè)人還OK，三~四人就有點(diǎn)勉強(qiáng)了，東西會(huì)放不下...


用菜單當(dāng)桌子真的很新鮮有趣！！雖然是很克難的臨時(shí)小桌，一旁還設(shè)有掛勾可以?huà)彀Ｏ衩妹眠@種年紀(jì)來(lái)，高度還不夠，需要疊高高才能構(gòu)得到桌面！這是妹妹第一次站著吃飯，不但覺(jué)得很新奇有趣，還說(shuō)我們好可憐，都沒(méi)有可以墊高的東東！瞧她驕傲的哩~~


菜單主要有現(xiàn)作握壽司和海鮮蓋飯(均附味噌湯)，我們點(diǎn)了1000元的握壽司套餐、極の海鮮蓋飯(380元)和鮭魚(yú)親子丼(280元)。



冰箱上還有當(dāng)日限量菜單，人家超想吃這個(gè)炙燒鮭魚(yú)肚親子丼啦XD，然後每日才5份的特上海鮮丼肯定也沒(méi)了orz...



不過(guò)點(diǎn)給允嘉大哥的這個(gè)鮭魚(yú)親子丼(280元)還真不錯(cuò)！雖然鮭魚(yú)切的比較細(xì)碎，但還是有厚度，允嘉大哥吃的爽呆呆！



這碗妹妹分到鮭魚(yú)卵、醋飯及一點(diǎn)點(diǎn)玉子燒，其他都是哥哥的，只要東西好吃，他們都不在乎有沒(méi)有的坐，但其實(shí)這天是鳥(niǎo)大叔一個(gè)人排了35分鐘之久(還背著大相機(jī))，我們?nèi)齻€(gè)人在二樓的美食街點(diǎn)個(gè)麵墊墊肚，然後涼舒涼舒的坐著等XD



這是極の海鮮蓋飯(380元)，會(huì)依照當(dāng)天食材及季節(jié)來(lái)做選配，內(nèi)容不是那麼一定！這天有兩隻天使紅蝦、花枝、鮭魚(yú)親子捲、鮪魚(yú)、鮸魚(yú)、干貝等。




魚(yú)料都有新鮮，花枝新鮮口感就優(yōu)，天使紅蝦、鮭魚(yú)親子捲也都好吃，就鮪魚(yú)跟當(dāng)天白肉魚(yú)部份(鮸魚(yú))，可能部位不是那麼好，口感有差。



這是每份餐點(diǎn)都附送的味噌湯，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮有夠大碗的，因?yàn)樽牢徊粔虼螅覀冞€沒(méi)辦法一次上齊三碗，得分次上才行！


裡面料給超多，當(dāng)然都是切下來(lái)的魚(yú)骨居多，還有蝦頭，整個(gè)湯鮮味美，不過(guò)給小孩喝的時(shí)候要小心，裡面可能會(huì)有散落的大隻魚(yú)刺。


1,000元的現(xiàn)做握壽司含一整顆磯煮鮑魚(yú)，這個(gè)比想像中的好吃耶！不會(huì)過(guò)鹹、過(guò)老，口感不錯(cuò)，有切半，我跟嘉哥一人一半，大叔負(fù)責(zé)剩下的綠色內(nèi)臟。




這是1,000元的現(xiàn)做握壽司第一盤(pán)，上來(lái)時(shí)其實(shí)有點(diǎn)小失望，已經(jīng)叫到最高價(jià)位了，怎麼上來(lái)是這種魚(yú)料！鮭魚(yú)的部位甚至比剛好允嘉哥那碗散壽司的還差...




還好第二盤(pán)上來(lái)時(shí)才翻盤(pán)...這一盤(pán)的身價(jià)級(jí)數(shù)才有出來(lái)咩！妹妹一看到鮭魚(yú)卵軍艦馬上眼睛發(fā)亮，連有一顆不小心飛到海膽軍艦上的也不放過(guò)XD，允嘉大哥說(shuō)爸爸等最久，這一盤(pán)理應(yīng)都要留給最辛苦的人吃，不過(guò)大叔一向疼愛(ài)家人，叫我們挑自己喜歡的吃，有剩下他再開(kāi)動(dòng)，當(dāng)然恭敬不如從命啦:P


這幾貫炙燒的魚(yú)料，有花枝、比目魚(yú)鰭邊、鮭魚(yú)肚、干貝等，入口即化，白拋拋油滋滋，兩盤(pán)總共13貫，再加一顆鮑魚(yú)，份量十足感覺(jué)有其CP值！但我更喜歡的是量不用太多，但每貫質(zhì)料提高的選項(xiàng)...

日本的立食文化確實(shí)有襲捲臺(tái)灣的傾向，除了板橋新開(kāi)的小晴空立吞三明治之外，目前吃過(guò)天母士東市場(chǎng)的阿吉師、上引水產(chǎn)及本次的西湖小立吞，感覺(jué)這家觀(guān)光客最少！當(dāng)然這些在傳統(tǒng)市場(chǎng)內(nèi)的用餐空間沒(méi)那麼享受，在吃的時(shí)候不時(shí)還有婆婆媽媽好奇的探過(guò)頭來(lái)問(wèn)我們?cè)诔允颤N，多少錢(qián)啦？重點(diǎn)是還得站著吃，因?yàn)槭钦局源蠹乙渤圆痪?尤其帶著小孩來(lái))，但換來(lái)以庶民價(jià)格品嘗高檔生鮮魚(yú)料，對(duì)於口袋不深的人，算是一種互惠共生、你情我願(yuàn)的市場(chǎng)生態(tài)。如果真不想排隊(duì)還得站著吃的人，外帶感覺(jué)不用等，打包回家或上2樓吃也是個(gè)方法喔~~  


※西湖小立吞※(內(nèi)湖美食/捷運(yùn)西湖站美食/排隊(duì)美食)
FB粉絲頁(yè)：https://www.facebook.com/kiwisashimi/timeline
地址：臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)內(nèi)湖路1段285號(hào)(西湖市場(chǎng)1樓55號(hào)攤位)
電話(huà)：0913358068
營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:00~16:00(周一公休)

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