捷運(yùn)中山國(guó)中站，民生東路接近復(fù)興北路的「臺(tái)北西華飯店 The Sherwood Taipei」，自助餐廳就位在地下一樓，有趣的是居然就直接命名為《B-one》！
餐廳 2015/5/11-2015/6/30 正好有「 B-one 夏之和風(fēng)盛宴」活動(dòng)，便和受過(guò)日本教育、愛(ài)吃日本料理的阿嬤一起來(lái)用餐，她老人家特別喜歡日本料理以及能自己取餐的自助餐吃到飽，感覺(jué)此段時(shí)間帶她老人家來(lái)吃飯正適合不過(guò)了！！！
一開(kāi)始的取餐區(qū)滿(mǎn)滿(mǎn)的是人，食物也堆的滿(mǎn)滿(mǎn)的，補(bǔ)充速度非常快~
沙拉的食材該有的也都有了，醬料更是有橄欖油、黑醋醬、和風(fēng)醬、千島醬、以及凱薩醬等齊全選項(xiàng)。
擺的滿(mǎn)滿(mǎn)一大盤(pán)的繽紛水果讓我一開(kāi)始就看得好想拿啊~~~
手卷現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做區(qū)
壽司區(qū)的選項(xiàng)也挺多的，也有先簡(jiǎn)單清闖的醃漬小菜。
最受歡迎的是這生魚(yú)片區(qū)了，提供的生魚(yú)片有五種，取用的人多時(shí)，師傅就在前面一直切，所以到最後接近午餐時(shí)段尾聲才終於讓我拍到?jīng)]有人在前面的夾取的照片。
生魚(yú)片的品質(zhì)都很不錯(cuò)，這個(gè)海鱺魚(yú)美到我每次經(jīng)過(guò)都會(huì)忍不住拿幾塊~
熟海鮮也非常新鮮，連年近90的阿嬤都吃了兩隻螃蟹，讓我們看得相當(dāng)開(kāi)心。
涮涮鍋選好料跟湯底之後，就可以將桌上的木夾子交給工作人員，之後煮好就會(huì)送到位子上。
飲料區(qū)滿(mǎn)特別的，不但有朝日生啤酒，午晚餐居然還有提供紅酒，而且這個(gè)洛馬赫紅酒喝起來(lái)挺順口的，不會(huì)酸澀。
不愛(ài)喝酒的話，也有果汁、烏龍茶、伯爵茶、玄米茶、咖啡、可樂(lè)雪碧等飲品。
熱食區(qū)我們是覺(jué)得沒(méi)什麼吸引力，著名的爐烤牛排我個(gè)人覺(jué)得也是有些硬，又或許真的是我平時(shí)吃太生吧？
其他有些現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的餐點(diǎn)，也是需要將夾子交給工作人員的，需要等比較久的時(shí)間，分量並不多，所以是否要一次多點(diǎn)幾個(gè)可以考慮考慮，只是要評(píng)估是否能不浪費(fèi)食物就好了。
西華飯店的這間《B-one》餐廳的特色就是會(huì)依該時(shí)期活動(dòng)主題而有不同的位上料理，這次的「夏之和風(fēng)盛宴」餐點(diǎn)是：赤身海老及蘑菇山菜蒸飯佐鮭魚(yú)卵~
因?yàn)橛單粫r(shí)特別註明過(guò)有老人家，需要離取餐區(qū)方便的位子，所以獲得近，卻光線特別昏暗的桌子，所以位上料理照片不甚理想 :(
赤身海老上頭還放了魚(yú)子醬，也是頗受家人好評(píng)的一道。
蘑菇山菜蒸飯佐鮭魚(yú)卵味道鮮美極了，若不是上桌時(shí)我戰(zhàn)力已經(jīng)差不多歸零了，我肯定捨不得剩任何一粒米。
哈根達(dá)斯冰淇淋
甜點(diǎn)區(qū)域雖然不大，種類(lèi)卻也相當(dāng)豐富~
這個(gè)杯子蛋糕的外觀OP呀！！！
令無(wú)數(shù)少女尖叫不已，且不斷成為自拍背景的馬卡龍塔！
飯店自助餐點(diǎn)心區(qū)出現(xiàn)巧克力泉已經(jīng)不稀奇了，但抹茶口味的巧克力泉可不多見(jiàn)，不僅與和風(fēng)主題搭配得宜，更迎合了時(shí)下廣大抹茶控的喜愛(ài)啊！！！
身為抹茶控，當(dāng)然受不了這抹茶泉瀑布！！！
趕緊拿起一旁的棉花糖沾～
這抹茶巧克力的抹茶味相當(dāng)濃郁，甜度不算高，帶著抹茶獨(dú)特的沉穩(wěn)韻味，太喜歡了！！！
時(shí)間：
※早餐06:30~10:00 ※午餐11:30~14:30 ※晚餐18:00~21:30
※周末下午茶15:00~17:00
價(jià)格:
平日 (週一至週五)
午餐/晚餐: 大人: NT$1,100 小孩: NT$550
假日 (週六至週日)
午餐/晚餐: 大人: NT$1,300 小孩: NT$650
下午茶: 成人: NT$600 小孩: NT$380
※以上價(jià)格需另加一成服務(wù)費(fèi)
