王氏魚皮

地址：臺南市安平區安平路612號
電話：06-2288095
營業時間：3:30 - 14:00

這家魚皮湯我本來沒太大興趣的，

殊不知喝了就愛上了，可惜只點一碗，

要注意的是營業時間，要喝要早點來喔，

我們後來四五點經過他就休息了，

那店很大一家，座位分左右兩邊，門口也有，

店內空間寬廣，

聽說臺南人早餐會吃魚皮湯配肉燥飯？

感覺很簡單又好吃欸，這家也都有賣，

還有其他小菜類，價位都滿便宜的，

魚皮湯（６０）

這魚皮其實就是虱目魚的皮，很Ｑ

裡面有滿多塊的，湯非常清爽， 

雖然很熱，但我們還是把湯喝光了XD

那魚皮是有處理過的，沒有刺，

還帶了一點魚肉，非常的新鮮

湯還有魚肉帶來的鮮甜滋味，

魚皮富含膠質對女生非常的好喔，

滑滑的QQ的超好吃，可以搭配芥末醬油

就算是魚肉也沒有刺喔，都很軟嫩新鮮！

 

本來我對魚皮沒什麼興趣的，

殊不知喝了就愛上了，是這次臺南之旅，

吃了一大堆小吃中數一數二喜歡的

旁邊的文章牛肉湯也不錯喔，

【臺南安平、中西】文章牛肉湯＆阿村二代牛肉湯－臺南知名牛肉湯

 

文章寫得很辛苦，希望大家給我個讚當鼓勵 

 

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