2015.04.26

 

阿三肉圓

 

 

 

一點(diǎn)都不誇張才11點(diǎn)多阿三肉圓的門(mén)口早已擠滿了人

店內(nèi)也早已座無(wú)虛席找不到位置

 

 

 

阿三肉圓牆上掛滿著肉圓比賽冠軍的象徵

即便是比一般肉圓貴上一些仍然吸引不少人

 

 

 

還沒(méi)炸的肉圓就放在檯子上看似平凡無(wú)奇炸完卻驚為天人

 

 

 

高雄的肉圓清一色幾乎都是蒸的肉圓

到了彰化當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)中部特色炸肉圓

 

肉圓在光線照耀下顯得晶瑩剔透

露出那若隱若現(xiàn)光看就讓人垂涎欲滴的內(nèi)陷

 

 

阿三肉圓生意好到不停的炸肉圓

 

 

[肉圓（小）]$40

阿三肉圓的肉圓淋上醬料霸氣的插上插子就上桌了

 

 

 

剛炸好的肉圓一上桌就飄出陣陣香氣.剝開(kāi)金黃色誘人的外皮

內(nèi)陷包著豐富的料有肉.蛋.香菇難怪一個(gè)賣40元.

第一次吃到包蛋的肉圓以往都是吃清蒸的肉圓裡面幾乎都沒(méi)有包料

而且阿三的肉又帶著特殊的甜味裡面的蛋蛋外表居然也如炸過(guò)般酥酥的還很Q彈

 

 

 

喜歡那炸的金黃酥脆的皮除了Q彈外還能吃到酥脆的口感

兩種完美的口感合為一體難怪會(huì)成為冠軍

醬料味道不夠重建議加點(diǎn)店加特調(diào)的辣醬更凸顯美味

 

謝謝觀賞~

地址:彰化縣彰化市三民路242號(hào)

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