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Hana食旅生活

發表篇數:192篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 三重區

phone0918-117-386
place新北市三重區光復路一段68巷21號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00
【新北三重】恬甜紅豆餅 | 飽滿內餡就這樣爆出來 只賣紅豆、奶油、芋頭口味 三重排隊人氣美食 銅板價每個10元


真的不誇張,總共跑了三趟才吃到這家肖想很久的紅豆餅,
這天和大胖du專程過來,總算被我們遇到,排隊人潮也是意料中的多
不過我們大概排了二十幾分鐘就拿到紅豆餅~雖然感覺時間很長,但一切都值得

【新北三重】恬甜紅豆餅 | 飽滿內餡就這樣爆出來 只賣紅豆、奶油、芋頭口味 三重排隊人氣美食 銅板價每個10元

【新北三重】恬甜紅豆餅 | 飽滿內餡就這樣爆出來 只賣紅豆、奶油、芋頭口味 三重排隊人氣美食 銅板價每個10元

▲小小的攤位飄著甜麵粉的味道,吸引許多饕客前來朝聖

【新北三重】恬甜紅豆餅 | 飽滿內餡就這樣爆出來 只賣紅豆、奶油、芋頭口味 三重排隊人氣美食 銅板價每個10元

▲即使餡料多到爆炸,也依舊堅持每個只要10元
真的好感謝老闆在這什麼都漲的時代,
仍然還有想餵飽客人們卻不私心提高價錢的用心;
這裡只賣三種口味,紅豆、奶油和芋頭~

【新北三重】恬甜紅豆餅 | 飽滿內餡就這樣爆出來 只賣紅豆、奶油、芋頭口味 三重排隊人氣美食 銅板價每個10元

▲記得每周日公休,營業時間從下午兩點到晚上八點為止,
建議想吃的人可以盡早前來排隊以免向隅(經觀察發現有些人會大量購買)

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▲攤位後方有好多奶粉罐,應該是粉漿的材料之一,
另外購買一定的量店家就會幫你用紙盒盛裝

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▲喜歡紅豆餅的其一原因就是能夠親眼看著製作的過程,從濕滑的粉漿倒入烤模,
耐心地等待粉漿成型,散發濃濃的甜麵粉香氣後再加入滿滿的餡料覆蓋,
總是能讓我看得入神

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【新北三重】恬甜紅豆餅 | 飽滿內餡就這樣爆出來 只賣紅豆、奶油、芋頭口味 三重排隊人氣美食 銅板價每個10元

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▲老闆下餡料真的不會手軟,高出烤模好幾公分厚也不在乎,
鵝黃色的奶油香氣飄散,讓人更期待拿到熱騰騰的成品

【新北三重】恬甜紅豆餅 | 飽滿內餡就這樣爆出來 只賣紅豆、奶油、芋頭口味 三重排隊人氣美食 銅板價每個10元

▲恬甜紅豆餅的餅皮比較軟,是拿在手上可以感受到指尖往內凹的質地

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▲首先品嚐的是紅豆口味$10,咬第一口就可以嚐到滿滿又綿密的紅豆
微甜的滋味搭配軟厚濕潤的餅皮剛剛好,越吃越香令人欲罷不能

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紅豆甜而不膩,紮實感十足,可搭配茶水慢慢享用

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▲再來是奶油口味$10,奶油滑順而濃郁,
入口即化的質地和餅皮融合在一起,濕潤好吃的程度無可比擬

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▲一樣是滿滿的鵝黃色奶油在裡面,這時已經有些微的飽足感了,
從沒想過吃紅豆餅也能這麼享受和滿足

【新北三重】恬甜紅豆餅 | 飽滿內餡就這樣爆出來 只賣紅豆、奶油、芋頭口味 三重排隊人氣美食 銅板價每個10元

▲最後是芋頭口味$10,這是我吃過在紅豆餅界裡最真實的芋頭,
比起其它間幾乎都是以色素香料混成得芋頭泥,
恬甜的芋頭口味最紮實且真的可以吃到芋頭塊!

【新北三重】恬甜紅豆餅 | 飽滿內餡就這樣爆出來 只賣紅豆、奶油、芋頭口味 三重排隊人氣美食 銅板價每個10元

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厚實的芋頭餡料綿密帶有顆粒,從前面咬一口,
後面真的就這樣爆出來,第一次感受到如此誇張的情節(又幸福又驚艷的情節)

【新北三重】恬甜紅豆餅 | 飽滿內餡就這樣爆出來 只賣紅豆、奶油、芋頭口味 三重排隊人氣美食 銅板價每個10元

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▲芋頭香濃Q感十足,是Hana覺得三種口味裡最好吃的
每次吃到令人滿足的東西就非常感謝老闆,能夠創造出如此美味又便宜的幸福小點,
絕對是三不五時想到就會回訪的地方,即使要排隊。



[ 店家資訊 ] 恬甜紅豆餅

@地址 | 新北市三重區中正北路145巷2號
@營業時間 | 週一至六 14:00-20:00  週日公休
@電話 | 0928-235-525





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