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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大同區

phone02-2181-9999
place臺北市大同區承德路一段3號6樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

這是什麼?怎麼一顆圓圓然後外殼一堆刺

裡面有黃黃的膏狀物???

黑黑~~這不是別的,正是今天要介紹的

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

位於臺北火車站承德路的京站旁

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

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這已經是第二次來了

之前是吃龍蝦吃到飽,在裡面都有店內環境等餐點相關介紹

這邊就不多說了,如需瞭解

【臺北餐廳】君品酒店雲軒西餐廳-龍蝦牛排大餐(吃到飽)

(直接點擊)

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

開放入坐後,第一個馬上衝到澎湖海膽、生蠔區

疑?怎麼不能拿~~

因為這區的海膽和生蠔是熟食的

要拿桌上的夾子,然後丟到旁邊的小杯子他們弄好就會送上桌了

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

如果要生的話就要繼續往前走,排隊拿

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

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滿滿的澎湖海膽和生蠔

真的是有夠可怕的

第一次看到這麼壯觀

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

澎湖海膽(生)

這邊的海膽殼上的刺都有事先處理

所以基本上很安全的

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

看到裡面不少的海膽膏

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

馬上挖一口來吃

味道相當的鮮甜,還不錯

但是我吃到四顆之後,就吃不下了

因為生的吃太多,會開始膩~~

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

生蠔

這邊的生蠔雖然叫生蠔

但其實SIZE比一般外面的還要小很多

比較像是蚵仔的SIZE

但是一樣很新鮮,不會有臭腥味

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

再來介紹熟的海膽

海膽蒸蛋

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

挖一口

蒸熟過後的海膽在口感上比紮實

雖然甜度變比較低一點

但一樣的讚

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另外最推的就是他們烤生蠔

他們生蠔烤過後,整個口感和味道

變的我非常的能接受

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此外這邊還有義大利

可以自己選擇麵種,然後加什麼料

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

夾好後,這邊有很多口味可以選擇

然後再拿一個桌上的號碼夾給廚師

他就會現炒好送到你桌上

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

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【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

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這邊的義大利麵

味道都是超級濃郁,有別於一般的義大利麵

看看我吃了二盤就知道了.....

但建議大家可以選麵條比較厚的

比較有口感

 

來這吃義大利麵,好像很浪費

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

另外新加坡米粉也不錯

帶有很濃厚的香味

湯頭也超濃郁

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

最後少不了我最愛的鮭魚

這邊的鮭魚,建議大家不要一進去就搶

我發現一進去就拿和吃到中間拿的有點不一樣

吃到中間再去拿的鮮味比較重~~哦

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

另外還有桌邊的泡芙甜點服務

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

這是香草奶油泡芙

裡面可以看清楚看到一小顆一小顆的香草

香草在香料中算是相當昂貴

不來吃個幾顆,怎麼行呢?

一口咬下

酥脆的外殼,加上帶有濃厚的香草味

讓我忍不住吃完後,馬上再要二顆

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

如果過程中吃到胃相當膩的話

這邊還有水果茶可以拿

相當的去油解膩

喝了再上

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

另外這邊還有現做可麗餅

可惜吃飽吃不下了

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

吃著吃著,最後也吃完了

 

結論:

這次的

【臺北餐廳】君品酒店-澎湖海膽、生蠔無限吃到飽

來吃之前有上網查了一下有人反應去吃的時候

海膽數量不夠變成拿龍蝦補

但這次我去的時候,完全沒這個問題

而且只有一開始有人再排隊拿

等進去後半小時,也不用排隊,馬上就能拿到

所以海膽的部份可以不用擔心

只是整體而言,我覺得之前的

【臺北餐廳】君品酒店雲軒西餐廳-龍蝦牛排大餐(吃到飽)

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的龍蝦和牛排比較優~~

 

 

 

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店名:君品酒店雲軒西餐廳

電話:(02) 2181-9999

地址:臺北市承德路一段3號6樓 (臺北轉運站京站)

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