偷閒一個下午的咖啡時光，漫步在典雅細緻的巴洛克宅邸，回想過往的風花雪月，一棟興建於1926年的葉金塗古宅，歷經酒家、報社、店鋪、出版社等轉手，1997年重現當今樣貌，成為飄散咖啡香氣的Starbucks星巴克之典藏門市。
Starbucks星巴克保安門市位在保安街與重慶北路的交叉口，一到三樓的外觀保有巴洛克宅邸風格的樣貌，典雅的紅磚外牆，細緻的裝飾石雕，雖屬於複合型的現代與古典的融合，卻也為歷史留下些回味。
推開星巴克保安門市的大門，咖啡館的格局受限於古蹟建築，呈現靠窗的長條型廊道空間，雖然非方方正正，又需要自己端著咖啡爬上樓梯，但如此與城市相鄰的窗景，古典美的石柱讓人端詳，依然舒適。
溫潤的木質地板，優美的拱形窗櫺，倚著窗邊是一張張沙發圓椅，另一面靠著牆是一組組方形沙發區。碩大的空間座位數頗多，但假日午後的人們更多，雖有些吵雜，卻也是個好聊天之處。
與環境融為一起的低調星巴克女神圖騰
瞄一眼，也有素雅的包廂式座位，
看得出這成了溫書的好地方
雖說高高低低的樓梯端著咖啡頗具挑戰，
但樓梯間的佈置如畫廊，細細渲染上建築的外觀
保安門市屬於星巴克典藏門市，全臺灣目前有十六家，可以看到店內有R字跟星星的標示，與一般門市的差別在多了提供典藏咖啡豆販售及手沖服務。
【店家資訊】
┌店名：Starbucks星巴克保安門市
├地址：臺北市大同區保安街11號
├電話：(02) 2557-8493
├營業時間：07:00~ 22:30
├備註：提供免費無線上網
└官方網站：http://www.starbucks.com.tw/home/index.jspx
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