令人引頸企盼的HELLO KITTY Shabu-Shabu，終於在2015年7月7日要開始試營(yíng)運(yùn)了！
在臺(tái)北熱鬧東區(qū)即將又引起一陣風(fēng)潮，會(huì)是如何營(yíng)運(yùn)內(nèi)容呢？來看看艾方妮的搶先報(bào)導(dǎo)吧！
在此之前，光一個(gè)即將開幕的木板，就吸引了眾人的目光，
而今就開幕在即，引發(fā)了無數(shù)蠢蠢欲動(dòng)的心。
可愛破表的HELLO KITTY一直以來都是甜滋滋的甜點(diǎn)代表，
而今與鹹食的火鍋一起呈現(xiàn)究竟是如何呢？
這次承蒙阿偉哥與老闆熟識(shí)，很榮幸接到試吃邀請(qǐng)，搶先取得一探究竟的機(jī)會(huì)！
就算原本不是HELLO KITTY迷的艾方妮，整個(gè)過程也是拍~拍~拍不停??！
這位主角真的超級(jí)無敵有夠萌！
眼尖的KITTY迷不知有沒有發(fā)現(xiàn)原本的招牌紅色蝴蝶結(jié)，變成了山茶花的全新造型？
而HELLO KITTY的膚色也調(diào)整成溫暖的黃色調(diào)，搭配上和服的裝扮，
再端出美味的火鍋來，誰(shuí)能抵擋得了這麼可愛的服務(wù)員？
室內(nèi)的座位區(qū)，最棒的莫過於這個(gè)以和室打造而成的大包廂了。
挑高的座位區(qū)，方便垂腳的設(shè)計(jì)，不用真的像日本人那樣盤腳而坐。
HELLO KITTY Shabu-Shabu這次的室內(nèi)裝潢是以日本家庭式概念為發(fā)想，
融入大量的木頭桌椅，加以身邊都是HELLO KITTY 的身影，整個(gè)籠罩在幸福的氛圍中。
家中的餐桌若為HELLO KITTY所圍繞，這大概是HELLO KITTY迷最大的夢(mèng)想吧！
帶著溫暖色彩且極為雅緻的壁畫，透露出淡雅和風(fēng)的風(fēng)情。
可愛造型的吊燈，又引來一陣陣的快門聲。
整間店實(shí)在太好拍，大夥真是拍得不亦樂乎??！
其中艾方妮最愛這個(gè)立體的HELLO KITTY，無辜的眼神捧著小火鍋，看起來就特別美味！
在日本飲食文化不可或缺的大火鍋，特別從天而降的吊環(huán)，
有著濃濃的日本味，令人身處在日本一般。
最驚喜的是這個(gè)扣環(huán)處，竟然還是個(gè)蝴蝶結(jié)，這真的萌得有夠徹底了！
再來這個(gè)齊全的道具，真的令人尖叫不停??！
從餐墊、溼紙巾、杯、碗筷、到湯杓桶，全部都是HELLO KITTY?。?/span>
連放沾醬的架子都是精心的設(shè)計(jì)。
每位用餐都準(zhǔn)備了兩種沾醬，分別為胡麻醬及橙醋醬。
店家的建議是胡麻醬適合搭肉類，橙醋醬則適合海鮮及蔬菜。
這天艾方妮很愛他們家橙醋醬的清爽，加了點(diǎn)辣椒及蔥花，味道就相當(dāng)足夠。
連紙巾都準(zhǔn)備好了，準(zhǔn)備要來用餐了！
目前提供了四種鍋底及八種肉品海鮮。
套餐的模式先選湯底及搭配的主餐(肉或海鮮)，再選白飯或烏龍麵，另附有茶碗蒸及甜品。
就算一個(gè)人來也可選擇鴛鴦鍋，真是太貼心了！
左為<北海道昆布湯>，右為<招牌地獄麻辣湯>。
嗜辣的艾方妮這天選了麻辣湯，這個(gè)湯底是主廚使用十多種香料調(diào)製而成，
香麻不辣的湯頭，無論是涮肉類或是蔬菜，都是麻香滋味十足，令人喜愛！
嚴(yán)選北海道昆布所製成的湯頭相當(dāng)清爽，
尤其是湯中還有這以兩色蘿蔔所刻成的HELLO KITTY，這真的又是一陣搶拍。
這天真的謝謝同桌的Like flower，還有新認(rèn)識(shí)的格友棉花糖的天空及Melody珍心話，
因?yàn)樗齻兌紩?huì)提醒艾方妮，這裡有HELLO KITTY，那裡有蝴蝶結(jié)，
才讓艾方妮不漏拍任何的小細(xì)節(jié)。
左為<活力充沛蕃茄湯>，右為<鮮蔬豚骨湯>
<活力充沛蕃茄湯>是以新鮮牛蕃茄為基底，酸度夠味的蕃茄湯，也獲得一致的好評(píng)。
<鮮蔬豚骨湯>則是以北海道昆布湯為底，再加入多種大骨及香料，喝得到香濃滑順。
裝置菜盤的容器，同樣見得到HELLO KITTY的身影。
這個(gè)野菜拼盤是以當(dāng)季蔬菜為主，沒有其他的丸類加工品，
蔬菜的種類也很豐富，常見的高麗菜、清江菜之外，
還有豆皮、金針菇、蕃茄、秋葵、南瓜、綠花椰等。
有為了素食者準(zhǔn)備的<新鮮野菜素食鍋>$350，純素者也能安心享用美食呢！
最吸睛的莫過於這個(gè)有HELLO KITTY烙印的豆腐了！
提供的白飯還塑形成HELLO KITTY的頭形，再加以胡蘿蔔花當(dāng)裝飾，是不是可愛極了？
生菜沙拉 $200
另有和風(fēng)沙拉醬及胡麻沙拉醬可選擇，艾方妮很喜愛和風(fēng)沙拉的醋酸味，相當(dāng)開胃。
沙拉中的仍有著HELLO KITTY頭形的胡蘿蔔，
另外附上三種片不同口味的頭形洋芋片，分別是青醬、奶油及蕃茄醬，
果然魔鬼都在細(xì)節(jié)裡，一切精心的規(guī)劃，一再地?fù)铽@大家的心！
這天才得知原來HELLO KITTY很喜愛蘋果呢！
蘋果茶碗蒸 $60/單點(diǎn)
這個(gè)正是以胡蘿蔔及碗豆變身成HELLO KITTY花朵的茶碗蒸，
雖味道上稍嫌不足一些，但捧著蘋果吃茶碗蒸，別有一番滋味呢！
培根牛五花 $450/套餐 $190單點(diǎn)
HELLO KITTY Shabu-Shabu所採(cǎi)用的牛肉都是美國(guó)牛喔！
這天艾方妮都是以麻辣鍋來涮肉，微辣帶麻的湯頭令食材都很美味！
牛小排 $650/套餐，$390/單點(diǎn)
這是當(dāng)天最受好評(píng)的一款，肉質(zhì)好簡(jiǎn)單涮一下就能吃出美味！
梅花豬 $450/套餐，$190/單點(diǎn)
培根豬五花 $450/套餐，$190/單點(diǎn)
梅花豬 $550/套餐，$290/單點(diǎn)
豬肉類的表現(xiàn)也不俗，之後也有雞肉或海鮮拼盤的選擇喔！
夢(mèng)幻泡泡 $150
以冬瓜檸檬為基底，再倒扣彈珠汽水，視覺效果極佳，只是我們都覺得汽水味道搶戲了點(diǎn)！
咖哩可樂餅 $120
這可樂餅還有一隻蕃茄小兔子守護(hù)著呢！
紮實(shí)的馬鈴薯與調(diào)味剛好的咖哩味道，外酥內(nèi)鬆軟！
銅鑼燒 $80
其實(shí)這銅鑼燒不偌一般來的紮實(shí)，反而是像雞蛋糕般的香甜。
芋頭口味不是太甜，還帶著芋頭顆粒，相當(dāng)討喜！
還有正統(tǒng)紅豆口味可選擇。這正是完美的結(jié)局。
7月1日開放訂位以來，聽說粉絲們都已打電話打到快抓狂了！
店家已新增加了兩支電話線路
號(hào)碼為
0963-663-465
0963-663-469
★電話的服務(wù)時(shí)間為12:00~18:00★
★★★電話訂位狀況★★★
７、８、９月20:00後都還有位子
20:00前要到7/15號(hào)之後！
★★網(wǎng)路訂位狀況★★
現(xiàn)在網(wǎng)路訂位７、８、９月已全部額滿了！?。。?/span>
各位有興趣的朋友，可能要多點(diǎn)耐心了！
~店家資訊~
HELLO KITTY Shabu-ShabuFB(有線上訂位系統(tǒng))
地址：臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段216巷27弄16號(hào)
