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近期最喜歡的早午餐非這間 無有為 Bookstore & Café Nothing 莫屬,
最近連去了兩回(今天又去XD),被店家認(rèn)了出來頗意外,
聽到有人因?yàn)榭戳朔劢z團(tuán)之前預(yù)告說要發(fā)文而去覺得開心,
我那天只簡短的放了張店名照甚至沒有食物出現(xiàn),
這位粉絲說總是看著我的粉絲團(tuán)跟著我腳步去吃,
覺得開心也覺得感謝:)這對我而言真的是很大的鼓勵(lì)?。?br>
粉絲團(tuán)也比預(yù)期早了半年達(dá)成3000人次,
我知道這數(shù)字不多但我真的沒有雄心壯志(本來預(yù)設(shè)年底前達(dá)成就好XD),
畢竟在這個(gè)人手一支大砲的世界裡,我的M3/4小單眼顯得很不起眼,
偶爾也會有遇見店家不可置信看著我的GF2問你就用這個(gè)拍^^",
所以呢!我只用有限的資源,寫我的生活~(靠這個(gè)維生我會先餓死)
之前很推薦的L'esprit café總是爆滿害我吃不到早餐,(兩間店相隔大概一百公尺)
我也不愛吃生菜(L'esprit café有一整盤生菜zzzz),
所以最近點(diǎn)播率較高的就是這間 無有為 Bookstore & Café Nothing了。
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主餐部分可以單點(diǎn)也可以選擇套餐,
套餐會包含濃湯/前菜/飲品,比較劃算!
今天得知過兩天Menu會更新,主餐會增加其他選擇ex歐姆蛋…
還有很適合夏天的氣泡飲品等等…
但原有的餐點(diǎn)依舊會提供:)
老闆本業(yè)是建築師,所以店裡的書籍都偏向建築設(shè)計(jì)類,
這邊的空間常利用來舉辦講座,書店X藝文空間X咖啡館的結(jié)合。
一邊是Bookstore,另一邊是 Café Nothing。
如果店家不刻意介紹,真的會忽略了上頭還有一個(gè)小閣樓,
包廂式的概念但只能喝飲料不能吃餐點(diǎn)!
甜菜根玉米蔬菜濃湯
季節(jié)蔬果濃湯一訪和二訪剛好都是同一款,
味道很好,而且沒有另外添加其他粉類,
裏頭有很多菇類,一訪時(shí)的濃湯有很重的薑味,
喝了整個(gè)身體都暖和起來,但有咬到一些薑末,
二訪時(shí)的濃湯就沒有吃到薑。
有機(jī)百香果醋拌過貓/南瓜泥/醋拌海帶芽
(二訪時(shí)過貓吃起來裏頭有混入香菜)
前菜味道跟一般想像中不同,口味很養(yǎng)生有特色,
比起一般的生菜沙拉更得我心!
炙烤杏鮑菇+薏仁青醬拌飯+時(shí)令蔬菜 $300
杏鮑菇帶著點(diǎn)迷迭香香氣,飽滿糾C多汁,
青醬包裹吸附在米飯上,飯帶有嚼勁非常好吃!
一旁的蔬菜都很用心,非常喜歡~
二訪時(shí)店家說因?yàn)橛锌腿朔磻?yīng)拌飯?zhí)投{(diào)整比例,
但我一訪時(shí)吃到的根本一點(diǎn)都不油啊!!!
青醬變多而橄欖油放得少,結(jié)果青醬味很重飯很軟,
原比例大勝?。。∫不仞伣o店家,應(yīng)該是會改回原本的,
二訪飯裡還藏了碎碎的杏鮑菇。
日式味噌野菇鹹派+有機(jī)小米+時(shí)令蔬菜 $310
有機(jī)小米很特別調(diào)味偏酸,還有一塊我喜歡的烘蛋,
鹹派裡有各種食蔬跟菇類,料很豐富,
底層還鋪滿了馬鈴薯,口味有稍微鹹一點(diǎn)但好吃!
時(shí)令蔬菜的部分會隨每天食材採買的不同有所變動(dòng)~
附餐飲料選了果汁,這杯是葡萄+葡萄柚+檸檬+蜂蜜,
果酸微微發(fā)酵的味道喝起來讓人有調(diào)酒的感覺,喜歡XD
第二次則是喝到葡萄+蜂蜜,不過這次的就比較淡些!
今天本來很想試試限定的檸檬千層蛋糕,
可惜因?yàn)樽蛱熘苣┨β祦聿患皽?zhǔn)備,
無緣的甜點(diǎn)阿QQ
我很喜歡無有為 Bookstore & Café Nothing對於料理的用心,
還有整體空間環(huán)境的舒適,下回想試試下午茶,
有機(jī)會會再分享!
無有為 Bookstore & Café Nothing
粉絲團(tuán):https://www.facebook.com/pages/無有為-Bookstore-Café-Nothing/384656025046245
地址:臺南市東區(qū)崇信街53號
營業(yè)時(shí)間:9:00 -18:00(週二公休)
電話:06–2904950
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