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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

造訪商家:

味之町 (吉林店)

phone02-2596-8525
place臺(tái)北市中山區(qū)吉林路409號(hào)1樓
作者本次評(píng)價(jià):
4.75
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

1   

我非常喜歡吃火鍋!

從沒(méi)有吃過(guò)帝王蟹吃到飽的火鍋!

也沒(méi)有吃過(guò)牛小排吃到飽,只要 880元的火鍋!!

沒(méi)有吃過(guò)像成年男子手臂粗的活龍蝦,單點(diǎn)一隻特價(jià)只要500元的火鍋!!!

當(dāng)然不可能會(huì)有帝王蟹單點(diǎn),每份只要600元的火鍋!?。?!

因?yàn)榈弁跣?、活龍蝦、牛小排這幾個(gè)名詞,代表的就是「貴森森」三個(gè)字啊!

怎麼可能會(huì)是咱們這個(gè)小資家庭的人,可以吃得起的勒?!

但是!

來(lái)囉,各位觀眾~

『味之町』彷彿聽(tīng)見(jiàn)小市民們想吃好料的心聲,

所以推出了「帝王蟹吃到飽」原價(jià)1280元,目前特價(jià)1080元的優(yōu)惠,只到9月底。

剩下兩個(gè)多月的時(shí)間,想吃?真的一定要趕快衝?。?!

 

『味之町』吉林店在今年五月才開(kāi)幕,

但以我閱店無(wú)數(shù)的經(jīng)驗(yàn),我知道這家店絕對(duì)會(huì)大成功?。?/span>

因?yàn)樗亩▋r(jià)、服務(wù)、食材都超優(yōu)的!

如果真的要找缺點(diǎn),大概只有交通位置離捷運(yùn)站有點(diǎn)遠(yuǎn),

我是在行天宮站下車,靠著導(dǎo)航大約走了12分鐘,在饑腸轆轆時(shí),走起來(lái)有點(diǎn)吃力,

但當(dāng)吃飽喝足後,散步去搭車,就覺(jué)得很幸福!

 

遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到「帝王蟹吃到飽」這六個(gè)字,鼓舞著我趕快一鼓作氣跑過(guò)去,三角店面算是非常醒目。

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『味之町』其實(shí)是一家寵物友善餐廳,

小型犬只要主人自備寵物袋或牽繩,而且寵物能夠乖乖待在主人身邊,

不亂吠叫或暴衝,在不影響其他客人用餐的情況之下,可以陪在主人身邊,

若是大型犬,則可以綁上牽繩,放在滅火器旁邊的通道區(qū),那裡寬敞舒適又通風(fēng)。 

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在店門口看到店家使用史偉莎清潔公司的藥餌,就知道店家對(duì)於環(huán)境清潔的堅(jiān)持。

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店內(nèi)環(huán)境整潔乾淨(jìng),沒(méi)有過(guò)多的裝潢擺飾,

我相信店家是把所以成本花費(fèi)在食材上面,這一點(diǎn),從我們的餐點(diǎn)上面就可以印證。

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我們旁邊坐了識(shí)途老馬(正要進(jìn)門的兩位就是其中2人),4個(gè)人毫不猶豫直接都是「帝王蟹吃到飽」,

然後整桌滿滿的食材,幾乎淹到我們桌子上來(lái)…

等到我們的餐點(diǎn)上桌時(shí),換我們淹過(guò)去,這種感覺(jué)真是幸福?。?/span>

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這一桌就是當(dāng)晚我們吃的食物,再加上兩球H?agen-Dazs冰淇淋,和一隻冰棒,還有一碗香蕉冰,

服務(wù)人員說(shuō)我們是她所服務(wù)過(guò)的顧客裡吃最少的,

但這就是我們的原則:寧願(yuàn)只吃飽,意猶未盡感覺(jué)更好,絕不要吃到撐讓自己難受。 

同行的好友早我?guī)追昼姷竭_(dá),他非常貼心,已經(jīng)到自助區(qū)搬了一些青菜,所以我一到達(dá),就是洗手準(zhǔn)備開(kāi)吃。  

服務(wù)人員都會(huì)先詢問(wèn)是否有哪些食材不吃?像我們完全不挑食,就讓店家作主,通通給它來(lái)上一輪! 

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六種湯底,任君挑選:

和風(fēng)昆布鍋、石頭火鍋、蒙古養(yǎng)生鍋、日式壽喜燒、藥膳食補(bǔ)鍋、美白牛奶鍋(要另加100元)。 

我們點(diǎn)了和風(fēng)昆布鍋、美白牛奶鍋。

和風(fēng)昆布鍋看起來(lái)很單純,喝起來(lái)清甜,清燙過(guò)後亦能帶出每種食材的原味。

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美白牛奶鍋的湯頭,喝起來(lái)就是牛奶的香濃,不管哪一種食材放入,都會(huì)被覆蓋這層香濃奶香,吃起來(lái)變得很順口! 

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服務(wù)人員會(huì)主動(dòng)前來(lái)收拾桌面和加湯,加的是原湯,而不是自來(lái)高湯,

所以從第一口到最後一口,都是相同濃郁好味。

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龍蝦

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先帶大家認(rèn)識(shí)這個(gè)調(diào)皮的小傢伙,牠一直用屁屁倒退嚕,想要落跑去!

上上下下….忙得不亦樂(lè)乎!

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三次逃脫,都被我們抓回…最後只好請(qǐng)牠躺在冰上休息,牠才安份。

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以好友成年男子的手臂當(dāng)比例尺,就可以知道這隻龍蝦是多麼地巨大!

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服務(wù)人員超貼心,等到我們拍照完畢,才送進(jìn)廚房分切。

感謝牠的犧牲,讓我吃們到絕佳美味!

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哇!像楊貴妃一樣泡在牛奶浴裡頭ㄟ,這樣的溫度可以嗎?

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蛤?要再熱一點(diǎn)?

這樣會(huì)有煙霧繚繞的仙境fu喔…

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湯大滾之後,龍蝦頭也被淹沒(méi)在湯裡頭了。

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龍蝦頭比較巨大,所以讓牠大約煮8、9分鐘,確認(rèn)紅通通熟透再撈起。

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和好友一人一半,更可以清楚看見(jiàn)蝦頭裡面的蝦黃&蝦膏實(shí)在有夠多,吃起來(lái)鮮香過(guò)癮。

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看看龍蝦尾巴挖出來(lái)的肉,可以叉在筷子上頭當(dāng)貢丸,但其實(shí)牠的個(gè)頭比貢丸大上一倍以上!

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人們吃到美食的嘴臉,就是這麼可愛(ài),

眉開(kāi)眼笑的,讓人看了不自覺(jué)也跟著露出微笑來(lái)。

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接著上場(chǎng)的就是綜合海鮮盤:海參、小捲、軟絲、大蛤蜊、多利魚(yú)等等…直接鋪在冰塊上面,

「新鮮」用眼睛就可以看得出來(lái)。

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在擺盤上還非常講究,加上綠色扁柏、紫色菊花,增加可看性。

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沙朗牛

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看這一片沙朗牛,大到要用力提著筷子,才能撐起它,現(xiàn)切的肉,感覺(jué)就是特別好吃。

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牛小排

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看看這色澤和油花,真的是超美的!

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品質(zhì)好的肉,只需要放進(jìn)沸的熱湯中來(lái)回約7秒鐘,肉變成粉紅色就可以取出,

利用餘溫,讓它變五分熟即可。

若是加熱過(guò)度,口感和肉汁都會(huì)不見(jiàn)了,實(shí)在超可惜。

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松阪豬

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雖然已經(jīng)切成薄片,但燙過(guò)的松阪豬脆口和嚼勁仍在,每一口咀嚼都可以吃到肉的香甜。

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正在努力吃肉肉時(shí),服務(wù)人員送上了這一杯,

好友見(jiàn)了馬上拍手叫好,原來(lái)是活跳跳的活蝦。

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為了避免牠們逃脫,所以上面還要蓋上小盤子,

好友掀開(kāi)盤子要讓我拍照時(shí),真的有蝦上演逃亡,整隻跳出來(lái)。

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活蝦直接撈起,下鍋燙至變紅即可,

從剝殼的手感到入口的口感,再再說(shuō)明它的青,它的鮮,它的美味和彈牙!

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接著,上傢伙囉,這剪刀和湯匙勺,就是吃帝王蟹專用的啦

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事先已經(jīng)剪開(kāi)的帝王蟹腳,直接在鍋裡燙熟,利用工具就能大快朵頤。

根本不必搭飛機(jī)到北海道,把機(jī)票錢省下來(lái),到『味之町』就可以吃好多次?。?/span>

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吃了海鮮和肉片之後,換煮好友早先拿的菜盤,大白菜、絲瓜、空心菜、蕃茄、水果玉米、南瓜、秋葵、青花椰,

每一樣都是我喜歡的蔬菜!

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放入我的牛奶鍋中煮熟,就可以享受蔬果的天然原味。

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然後,好友告訴我一定要吃那個(gè)魚(yú)餃手工蝦仁漿,

他說(shuō)那是基隆非常有名的三記生產(chǎn)的,售價(jià)比其他火鍋料貴上好幾倍,

但是一入口,嘴巴絕對(duì)就能感受貴的理由,

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不管是冷、熱吃,都可以吃到絕佳Q彈的口感,

魚(yú)餃外皮的骨溜,也會(huì)讓人忍不住一個(gè)接一個(gè)往嘴裡送。 

啊,真的ㄟ,我就是這樣,忍不住一個(gè)個(gè)往嘴裡一直塞,唉,相見(jiàn)恨晚! 

怎麼會(huì)在我肚肚已經(jīng)感覺(jué)撐的時(shí)候,才煮牠們呢?! 

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手工蝦仁漿完全真材實(shí)料裡頭一整隻的蝦子,吃起來(lái)超過(guò)癮,

清甜、滿足已不足以形容它的美味。

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為了讓肚子多一點(diǎn)胃納空間吃H?agen-Dazs冰淇淋,於是先起來(lái)拍環(huán)境照,

也因?yàn)闀r(shí)間已近晚間十點(diǎn)左右,所以部份食材都已經(jīng)被拿取一空,

其實(shí)我剛到時(shí),冰櫃裡都是滿滿的食材呢!  

蔬菜火鍋料區(qū)的冰箱整齊乾淨(jìng),裡面種類齊全該有的都有了!

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一桶桶直立分裝的青江菜、大白菜、龍鬚菜等,這樣盛盤方式,看起來(lái)就是比較好吃的感覺(jué)。

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絲瓜、南瓜、玉米筍、水果玉米、番茄、秋葵…再加上我最愛(ài)的金針菇等,種類豐富!

想要每種都吃?根本吃不完。

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這一櫃有福袋、芋頭、甜不辣等各式火鍋丸餃類。

還有豆腐、鳥(niǎo)蛋、山藥、蒟蒻絲、鴨血、脆腸、魷魚(yú)等等…

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服務(wù)人員剛好在一旁整理,她非常自豪的跟我說(shuō),這裡頭的蔬菜和食材,都有經(jīng)過(guò)安全檢驗(yàn)合格的喲,

完全沒(méi)有黑心商品,可以安心使用。

啊~啊~啊~~~再一次感覺(jué)相見(jiàn)恨晚??!我都已經(jīng)飽到天靈蓋了…

然後,看到最下層的Bar Beer,這麼大氣?!居然也是自助喝到飽的ㄟ。

貼心提醒:「飲酒過(guò)量、有礙健康」、「禁止酒駕」、「未滿18歲禁止飲酒」

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提供的飲料有鋁箔包、優(yōu)酪乳、養(yǎng)樂(lè)多和瓶裝汽水。

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醬料區(qū)有香菜、辣椒、蔥花、薑絲、蒜泥等等,

可是我慣吃食材原味,所以完全沒(méi)有加。

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一旁也有提供熱飲,熱咖啡+熱水+茶包通通可以各取所需。

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接著就是我最愛(ài)的H?agen-Dazs冰淇淋,還有紐西蘭進(jìn)口的紐芝蘭樂(lè)活冰淇淋,

往裡頭一瞧,唉喲,有明治跟曠世奇派ㄟ,還有很多不同種類的枝仔冰城冰棒。

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僅存的一點(diǎn)點(diǎn)胃納空間,於是都貢獻(xiàn)給兩球H?agen-Dazs冰淇淋+一隻芒果冰棒。

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這一餐真的超滿足!

吃火鍋真的是湯頭食材對(duì)了,就對(duì)了!

『味之町』這兩樣對(duì)我而言,都是一百分,外加服務(wù)人員笑容親切,主動(dòng)收拾加湯,

置身在這樣的環(huán)境當(dāng)中用餐,一整個(gè)就是舒服啊。

 

而且店家最後還送上香蕉清冰,上面灑上麵茶用來(lái)平衡味覺(jué),

這碗冰簡(jiǎn)單卻用心,完全就是『味之町』的代名詞。

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而且還看到有人點(diǎn)石頭火鍋ㄟ,我超愛(ài)吃石頭火鍋,

所以看這篇文的家人朋友們,誰(shuí)想去吃『味之町』的?快點(diǎn)call我,絕對(duì)奉陪到底!

因?yàn)椤何吨坏拿牢叮娴淖屓艘怀泽@豔,不吃會(huì)想念?。?/span>

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『味之町』一般吃到飽

週一到週五午餐 $499元

晚餐及例假日全日 $$599

帝王蟹吃到飽 $1280元

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以下優(yōu)惠只到9/30前

帝王蟹吃到飽 $1080元

一般吃到飽 4人同行88折

牛小排+松阪豬吃到飽(沒(méi)有帝王蟹)-特價(jià) $880

牛小排+松阪豬+帝王蟹吃到飽$1280-特價(jià) $1080元

單點(diǎn)活九孔鮑特價(jià) $50/顆、活龍蝦特價(jià) $500/隻、帝王蟹單點(diǎn) 600/份

活體食材建議提前兩天預(yù)訂,確??梢猿缘健?/span>

免收服務(wù)費(fèi)!

想吃?真的一定要事先訂位,否則你看看…會(huì)一位難求喔!

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味之町石頭火鍋、涮涮鍋吃到飽(吉林分店)

地址:臺(tái)北市吉林路409號(hào)

電話:(02)2596-8525 

粉  絲  團(tuán):http://ppt.cc/ng4qR

營(yíng)業(yè)時(shí)間中午11:30-15:00  晚上17:30-23:00

 

 

味之町石頭火鍋、涮涮鍋吃到飽(永吉分店)

地   址臺(tái)北市永吉路345號(hào)

電   話:(02)27493553

粉絲團(tuán):http://ppt.cc/Q1D1l

 

 

 

 

77ok  

 

 

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不必到北海道,9/30前帝王蟹吃到飽只要1080元『味之町-吉林店』一吃驚豔不吃想念的精緻鍋物! , , , , , , , , , , , , , ,



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