小姑我這個(gè)新手人妻雖沒(méi)跟公婆同住，但每週回大直跟公婆一起吃飯是最基本的，平常吃來(lái)吃去就那幾家，偶爾還是會(huì)開(kāi)發(fā)新店家，這次母親節(jié)家裡成員已經(jīng)有三位媽媽，小叔特地找了一家高檔鐵板燒來(lái)慰勞辛苦的媽媽們，有龍蝦又有牛排，真的很大手筆！只是吃完這頓大餐，回家還是要每天跟阿弟仔奮鬥(最甜蜜的負(fù)擔(dān))。
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新濱據(jù)說(shuō)是第一個(gè)引進(jìn)日本鐵板燒的餐廳(高檔鐵板燒的始祖鳥)，地點(diǎn)在大臺(tái)北瓦斯大樓的地下一樓，不是很顯眼，卻屹立不搖開(kāi)了四十幾年之久。
來(lái)新濱建議直接開(kāi)車來(lái)，地下三樓有停車場(chǎng)，用餐可抵2小時(shí)停車，坐電梯上來(lái)走這邊入口進(jìn)餐廳。若沒(méi)車的朋友，可坐捷運(yùn)松山新店線到南京三民站，或是板南線到國(guó)父紀(jì)念館站，走路要再十幾分鐘，若是像我一樣懶的走路，可以再換公車到榮民服務(wù)處站，比較快。
服務(wù)生帶位後會(huì)送上擦手巾，而洋蔥及醬料跟冷盤已備好在桌上。
來(lái)吃過(guò)的小叔強(qiáng)烈建議我們一定要點(diǎn)鮮活龍蝦爾餐，裡頭還有附牛排，我本來(lái)還傻呼呼的要龍蝦"和牛"特餐，看到和牛就鬼遮眼，龍蝦配上和牛價(jià)位上看二千四，口袋淺淺的我還是跟著大家點(diǎn)龍蝦餐就好，小叔說(shuō)，龍蝦餐附的牛排就很好吃囉，套餐附洋蔥湯／玉米湯／南瓜湯三選一，香蒜麵包丶水果沙拉丶銀芽菜丶法式甜點(diǎn)丶咖啡／茶或冰淇淋。
另外還有兒童餐跟單點(diǎn)前菜，基本上一份套餐從沙拉丶主餐丶甜點(diǎn)等，絕對(duì)吃的飽，不用再加點(diǎn)。(菜單最下面寫著大臺(tái)北瓦斯大樓員工餐廳)
很久沒(méi)吃的王品也是用這種沙拉棒，沾點(diǎn)千島醬提味更棒。
兩碟沾醬我偏愛(ài)清甜洋蔥，清爽順口，哇沙米醬油沒(méi)啥機(jī)會(huì)派上用場(chǎng)。
胡椒粉可以拿來(lái)加湯，玫瑰鹽用來(lái)牛排提味最棒。
洋蔥湯，燉煮的超濃超軟爛，還可以加起司粉，其他點(diǎn)這碗的人都吃的很開(kāi)心。
我則是點(diǎn)南瓜湯，又濃又甜，不會(huì)放太多奶，是純度很高的南瓜湯，我家阿弟也很賞臉，喝了不少。
香蒜麵包，像是法國(guó)吐司，外皮厚又酥，吐司裡面很軟，吃的下的朋友可以再要。
客人點(diǎn)的食材會(huì)放在旁邊這邊方便師傅拿取
阿弟仔看師傅表演中
第一道菜就上圓鱈，鮮甜好吃，阿弟跟媽媽我一樣愛(ài)吃魚，我這片貢獻(xiàn)給他吃了一大半，可惜主廚有加胡椒粉，小小孩味道重了點(diǎn)。
接著上龍蝦
主廚對(duì)龍蝦做法就是煎完悶熟放上一片起司，沒(méi)另外加料，醬汁淋在盤子上，要沾多少醬隨個(gè)人口味。
師傅很貼心，還先問(wèn)有沒(méi)有人不加起司，阿弟才一歲一，還不想讓他吃太重口味，所以我舉手說(shuō)我不加，龍蝦肉很紮實(shí)，用刀子叉起來(lái)肉份量也不少。
蝦頭還有精華
水果串場(chǎng)前還有一份蛤蜊清湯，超大蛤蜊，與清甜鮮湯，都被阿弟堂哥吃掉，我來(lái)不及拍照，水果盤上有茫果醬與野莓醬可沾，但我個(gè)人偏愛(ài)吃原味。
龍蝦套餐附的沙朗牛，這是牛排邊邊帶肥帶筯的部份，切小小的煎到它乾香。
牛排這應(yīng)該五分熟吧，軟嫩好吃，我剪了邊邊比較熟的地方給阿弟吃，他竟然吃了好幾口。對(duì)了，牛排下面有放半片土司吸油。
接著上高麗菜，對(duì)我來(lái)說(shuō)油了點(diǎn)，旁邊這個(gè)煎到焦香的帶肥牛肉，我好愛(ài)呀，肥嫩油香，真想來(lái)碗白飯配，但肚子已經(jīng)好飽囉。
餐後則是移到旁邊的沙發(fā)區(qū)來(lái)喝飲料吃甜點(diǎn)，還有Live現(xiàn)場(chǎng)鋼琴演唱，氣氛還不錯(cuò)。
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※新濱鐵板燒※
官網(wǎng)：http://www.newhama.com.tw/
地址： 臺(tái)北市松山區(qū)光復(fù)北路11巷33號(hào)B1樓
電話：(02) 2761-5616
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-14:00 / 17:30-22:00
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