每個星期都會經(jīng)過桃園區(qū)中正路好幾趟，順便巡視一下有沒有餐飲新店家，有天經(jīng)過時看到霸王豬腳隔壁的隔壁正在弄裝潢，再隔幾天經(jīng)過發(fā)現(xiàn)招牌放了上去，喔~原來是賣大腸蚵仔麵線，店家簡稱腸蚵麵線，不僅僅只有店名還有神似老闆大頭轉(zhuǎn)卡通的圖案在LOGO上，雖然標(biāo)榜的是古早味，但是整體看起來蠻有質(zhì)感的，來~請跟著我一起品嚐「郭記腸蚵麵線」。

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▼店門口的攤車上寫著點(diǎn)餐流程，看了一下流程就往裡頭座位區(qū)走

 ▼攤車後面是工作區(qū)

 ▼小菜區(qū)，小菜分成30元、50元、80元的價格

▼店裡有一面牆壁寫著「郭記腸蚵麵線」的由來，這是屬於海邊口味的麵線，大致心裡有個底，就是麵線裡的海鮮配料會頗強(qiáng)，邊看介紹邊偷拍照。

▼店裡的另一面牆是用投影機(jī)投射古老的舊照片，超酷的!!店裡頭還有很多大大小小的紅燈籠點(diǎn)綴，有種現(xiàn)代加復(fù)古的Fu~~

 ▼紅燈籠

▼餐具、醬料自助區(qū)，醬料有辣椒油、蒜泥和黑醋，最右方是店家貼心提供免費(fèi)飲料喝到飽。

▼菜單，似乎有三樣?xùn)|西目前店家沒有賣，沒關(guān)係，我是專程來吃麵線的，第一次到新店家，我通常會點(diǎn)招牌或是綜合，今天也不例外，點(diǎn)了小碗綜合麵線，可以任選3種料，但要怎麼選料?有點(diǎn)難倒我了...是在大腸、蚵仔、肉羹、貢丸前打勾、打叉還是畫圈? 最後我在綜合麵線下面寫上大腸、蚵仔和貢丸(請忽略我醜醜的字)。

 ▼單子送出去，結(jié)完帳就回到位子上坐著吹冷氣、劃手機(jī)。

▼綜合麵線

一下子綜合麵線就上桌了，我點(diǎn)的是小碗，怎麼料給這麼多，多到快滿出來了!!

▼綜合麵線

大腸、蚵仔、貢丸各自佔(zhàn)領(lǐng)一區(qū)，形成三國鼎立的局面，每一種都看起來好好吃，到底要先吃哪一樣呢??

▼綜合麵線

把蚵仔從另一面轉(zhuǎn)到我這面，看起來超犯規(guī)、超肥美、超juicy，認(rèn)識我的人都知道我非常喜歡吃蚵仔，看到這麼巨大的蚵仔，而且一次就放了5顆左右的肥蚵仔，我的心都快融化了....

麵線是用手工麵線，有點(diǎn)糊但不爛，一開始我以為是南部麵線羹口感，不過店家其實(shí)沒什麼勾芡，吃到後來會發(fā)現(xiàn)麵線都吃完了，剩下的湯不是稠稠的，感覺比較健康。

▼綜合麵線

這顆還算小顆的，不過已經(jīng)贏了一堆蚵仔麵線的蚵仔了 :D

▼綜合麵線

這才叫蚵仔，胖嘟嘟的肚子，看起來就非常鮮甜多汁，讓我來為你輕輕唱首歌，不是~是讓我來好好品嚐你，和一般營養(yǎng)不良的蚵仔不一樣，郭記的蚵仔輕輕用嘴吸吮，柔軟的蚵仔就會在口中噴發(fā)鮮美的海味，好吃!!「郭記腸蚵麵線」1顆肥蚵仔可以抵營養(yǎng)不良蚵仔 2~3顆。

▼綜合麵線

大腸也是來郭記必吃的招牌，反覆把嚴(yán)選大腸清洗乾淨(jìng)再用冰糖和醬油等配料魯大腸，當(dāng)天沒賣完就丟掉，不放隔天，保證每天都是吃到新鮮入味有嚼勁的大腸。

▼綜合麵線

大腸和麵線一起吃，很棒!!

▼綜合麵線

貢丸比較沒有亮點(diǎn)，也算是真材實(shí)料，吃起來豬肉的比例較高，不會粉粉一咬就散。

▼泡菜 

店家送的臺式泡菜是金門高樑醋釀製的，每桌客人都有，所以我也有，泡菜看起來普普通通，單吃泡菜醋味超強(qiáng)烈，這應(yīng)該是配臭豆腐專用的。

▼泡菜

對我來說實(shí)在口味太重了，丟到麵線裡試試看........

▼泡菜

意外好吃，泡菜和麵線也很搭，似乎不小心創(chuàng)造出不同的吃法。

桃園美食、小吃、餐廳、吃到飽．我是懶人包( ′-`)y-～

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【此為阿綿分享食後心得及實(shí)際消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)，或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結(jié)果，特此告知!】
◆店家名稱：郭記腸蚵麵線
◆店家地址：桃園市桃園區(qū)中正路573號
◆聯(lián)絡(luò)電話：(03)335-2718
◆營業(yè)時間：11:00 - 14:00, 16:00 - 21:00(週一公休)
◆基本消費(fèi)：依店裡規(guī)定
◆其他相關(guān)：飲料喝到飽、備有冷氣
◆阿綿推薦：腸蚵麵線
◆推薦指數(shù)：★★★★(滿分五顆星)
◆相關(guān)網(wǎng)站：郭記腸蚵麵線 FB粉絲團(tuán)

 

    

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