好像年紀(jì)一大就對(duì)吃到飽沒那麼大的興趣，但該死的貪吃鬼上身，去吃吃到飽還是會(huì)拼命吃撐個(gè)飽死，

但上次吃到的飯店buffet印象不太好，本來對(duì)芙洛麗的buffet也有點(diǎn)怕怕，但實(shí)際比我想像中的好咧！

芙洛麗大飯店 Fleurlis Hotel食譜自助百匯自助餐吃到飽

芙洛麗大飯店 Fleurlis Hotel開幕好幾年了，之前有來吃過喜宴，但自助百匯還沒吃過

【新竹。市區(qū)】FLEURLIS 芙洛麗大飯店 婚宴菜色(點(diǎn))我

 這次懷著期待及忐忑的心來體驗(yàn)，有比我預(yù)期的好！^^

(此篇為邀約文)

食譜自助百匯位在芙洛麗大飯店1樓，位置超明顯！

這一陣子是泰國(guó)週，擺設(shè)都有泰國(guó)風(fēng)~

如果你剛好準(zhǔn)開門時(shí)間用餐，還會(huì)有一排服務(wù)生迎接你哦！

個(gè)人覺得甜點(diǎn)放在入口處很聰明，自助餐我覺得還是甜食最吸引人了！

螞蟻人我的最愛！^^

位子我覺得算蠻多的，每桌之間的空間也預(yù)留的很大，不會(huì)有擁擠的感覺

目不暇給的菜色一時(shí)間還真不知道要選哪一道呢！

逛了一下，大概分了以下幾區(qū)

pizza、烤野蔬、烤牛肉...

切片牛肉超誘人的！

立馬就試了一片，我覺得牛肉要切到中間部分比較嫩，

因?yàn)槲覀兊降臅r(shí)候還沒幾個(gè)客人，切到比較邊緣的部位，會(huì)比較老，建議等到中間部位再取用，才會(huì)覺得肉質(zhì)比較嫩哦^^

旁邊的德國(guó)豬腳我覺得還ok，炸魚肉太老了，吃不到肉，有點(diǎn)可惜~

合菜及泰國(guó)菜區(qū) 

日式炸物及冷盤區(qū)

高麗菜是必備，雖然是肉食一族，還是需要蔬菜來均衡一下！

南洋香辣蟹肉質(zhì)沒有想像中的好吃的，但調(diào)味還不錯(cuò)！

泰式檸檬魚可能是剛起鍋，還沒入味，有點(diǎn)可惜

泰式牛肉沙拉就真的很不錯(cuò)！有入味，牛肉也不會(huì)老，而且很下飯、開胃哦！

香蘭博多卷我覺得有點(diǎn)普普

松花卷感覺是魚子卷，我不敢吃魚子，所以周先生吃掉了

港式茶點(diǎn)燒臘區(qū)

 小籠包及蟹黃燒賣表現(xiàn)中規(guī)中矩，趁熱吃還ok

倒是炸花椰菜很好吃，炸物區(qū)用的外衣都有添加一些香料，會(huì)覺得炸物不加醬也好吃！

玫瑰油雞、烤鴨，我覺得肉質(zhì)不柴，雖然油蔥醬超鹹，但搭配一塊食用剛剛好耶！^^

北歐鮭魚冷盤沙拉

日式手捲

手捲是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做哦！

我覺得山葵章魚手捲味道還不錯(cuò)！

主要是山葵章魚用芥茉調(diào)味後微嗆的口感很開胃，害我很想問能不能直接上一盤「山葵章魚」 :p

旭蟹的品質(zhì)有點(diǎn)不一，有一些很鮮，有一些有點(diǎn)腥味，要是能再控管一下就更好了！

白蝦還不錯(cuò)，但有大蝦後就會(huì)比被下去啦:P

現(xiàn)烤現(xiàn)做區(qū)

每個(gè)桌上都有二個(gè)夾子，夾子可以用來點(diǎn)現(xiàn)烤現(xiàn)做區(qū)的食材

 現(xiàn)烤明蝦

明蝦超熱門，一隻蝦要等好久呀~因?yàn)槭乾F(xiàn)烤的！

我覺得現(xiàn)烤的口感真的不同，灑鹽後烤的明蝦會(huì)讓蝦肉帶些鹹味，不用沾醬吃原味就很美味，

而且肉質(zhì)Q彈有咬勁，一定要點(diǎn)來吃吃！

 現(xiàn)烤牛小排

如果沒有特別告知的話，現(xiàn)烤牛小排都是做成全熟哦！

單就肉質(zhì)的話我覺得不錯(cuò)，但全熟的話肉吃起來還是偏老

所以我們後來有特別告知請(qǐng)主廚烤成五分熟，我覺得這樣比較好吃哦！^^

蛤俐湯也是現(xiàn)做的哦！

湯頭我覺得清清淡淡的但還不錯(cuò)喝，蛤俐還算新鮮^^

日式壽司、生魚片

生魚片的表現(xiàn)還不錯(cuò)！我覺得吃起來都不會(huì)粉粉軟軟的都有鮮感哦！

特推鮭魚，不會(huì)太油但肉質(zhì)口感很好

炙燒鮭魚握壽司也一樣很好吃，炙燒口感又不同了！

我覺得鮭魚類的都很值得一吃~

海苔壽司、花壽司我覺得還算OK

飲料區(qū)

飲料太多種了！

所以我只喝了拿鐵咖啡及茶囉！XD

拿鐵我覺得還OK

茶包用的是峰圃茶莊的茶葉，很濃，我喜歡！

青島生啤酒味道很不錯(cuò)，他的麥味不濃，喝起香甜香甜的

周先生表示味道很不賴！可惜他要開車不能多喝

太飽沒品嚐到的鬆餅..好可惜T^T

太飽沒品嚐到的麵包..好可惜再+1T^T

冰品是哈根達(dá)斯及莫凡彼兩家，都是聽起就直誇好吃的品牌呀！

兩家的冰我都蠻喜歡的，口味上個(gè)人偏好牛奶跟咖排的^^

端上咖啡時(shí)就要配上甜點(diǎn)囉！拿了滿滿一盤的甜點(diǎn)好滿足 

芙洛麗的甜點(diǎn)都蠻好吃的，

馬卡龍雖然個(gè)頭小小，但很好吃哦！

巧克力蛋糕不用說，香濃有巧克力香，好吃！

巧克力也不賴！

特別的是我標(biāo)起來的「可麗露」

打從在竹北吃過藍(lán)帶級(jí)可麗露後，沒想到在芙洛麗吃到的也不遜色哦！

但我建議要烤過會(huì)更好吃哦！(可以利用烤麵包機(jī))

 原來平日晚餐時(shí)的價(jià)位我覺得有點(diǎn)偏貴，現(xiàn)在一客只要788元+一成服務(wù)費(fèi)，便宜很多耶！

優(yōu)惠後可以來吃吃看哦！

店家資訊：

芙洛麗大飯店 食譜自助百匯

 訂位電話：03-6238899

地址：新竹市民族路69號(hào)

價(jià)目表

孩童定義：《年齡》0-5歲 免費(fèi) / 6-12歲 兒童 / 12歲以上 成人價(jià)。

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